御厨小饭馆[美食](109)
这一盘沸腾鱼虽然分量不少,但是他们两个人食量渐涨,不一会儿功夫就吃了个差不多。
吃完之后,他还对客户说道:“没想到这家小饭馆的辣菜做得也这么好吃,比我以前吃的那些专门做川菜的馆子还好吃。”
客户很少吃辣,自然也没怎么去过川菜馆,此时听他这么说,只能点头表示下赞同。
他继续说道:“就拿这个泼油来说吧,很多人觉得泼油是最简单的一个步骤,没什么技术含量,但是这恰好是很关键的一步。油量油温都必须控制到位,如果油温太高,花椒和干辣椒就很容易炸糊,做出来的沸腾鱼会有一股苦味和焦糊味,而油温太低又无法激发出花椒和干辣椒的味道,最后的成菜香味骤减。”
客户接茬,“那这家的沸腾鱼应该是将油温控制得刚刚好吧?我刚刚吃的时候觉得沸腾鱼香辣味很足,而且一点糊味也没有。”
“嗯,这道沸腾鱼的确很不错。话说咱俩也来这吃过不少次了,这家店每次的出品不都特别稳定吗?”
“就是啊,这菜都是怎么做的啊,不管点啥都好吃,从来都不用担心踩雷的问题!”
“就是太远了,我今天过来开了好久的车呢,啥时候能在我家那边开个分店啊?那我就不用老是跑这么远了。”
客户打趣他,“哎呦,你非要跑这里吃干嘛啊?你家那边不也有好多大饭店吗,随便找一家去吃不就行了?”
“那不行,我家附近的饭馆没一家比这好吃的,也不知道这家店的大厨从哪请过来的,手艺也太赞了。”
“你快看我刚刚刷到了什么!”客户突然开口,然后把手机递给他看,“我知道这家店的味道为什么这么好了!”
他仔细看了一眼,客户刷到的是一条热搜,上面明晃晃地写着几个大字:【味鼎记前大厨带着独家秘方跳槽白家小饭馆!】
底下的评论已经好几千了,并且还在持续上涨着。味鼎记作为京华市的老字号,拥有不少粉丝,这些评论的人当中大部分都是味鼎记请来的水军,但也有一小部分是自发为味鼎记打抱不平的。
评论全都在一边倒地骂白家小饭馆,说他们使用了不正当手段挖走了味鼎记的大厨,还说绝对不可以姑息这种恶性竞争,越说越夸张,甚至有人说要相关部门查封白家小饭馆。
客户摇摇头说道,“没想到咱们经常来吃的这家店居然用了这种不光明的手段……哎?你在干什么呢?”
他对面那人一声不吭,手指都快在屏幕上戳出了残影。
他才不相信小饭馆会做这样的事情呢!
这些见风使舵捕风捉影的网友,看他不喷死他们!
第57章
越来越多的人参与到了这场骂战中, 虽然水军很多,但是小饭馆的粉丝战斗力也很强,喷得水军节节败退。
水军大都不了解白家小饭馆, 所以说的都是些捕风捉影经不起推敲的内容。
辟如他们一直说因为有了方新的加入,白家小饭馆才有生意,可是不少吃过小饭馆的人都自发站出来说,自己一开始去吃小饭馆的时候, 方新还不在呢,但是当时小饭馆的菜品就已经非常好吃了。
言下之意就是, 即使方新不在,小饭馆的生意也好得很。
作为一个高强度冲浪选手, 身处舆论漩涡的当事人——方新, 也很快看到了这条热搜。
他一开始没把这件事告诉白香凝, 因为他觉得这件事很快就能平息, 再有就是他也不好意思和白香凝说, 毕竟这件事算是因他而起,他可不想白香凝为此对他产生什么误会。
不过事情并没有像他预计的那样,反而愈演愈烈, 甚至有不少顾客在来小饭馆吃饭的时候, 都会意味深长地看着他, 那眼神实在说不上是友好。
就好像他真是一个背叛味鼎记的白眼狼一样。
从小饭馆开业之初就一直来吃饭的老顾客自然是无条件信任他们的,但小饭馆里也有很多新顾客, 并不了解小饭馆的发展史,在网上看了一些消息后,心里就会产生一些揣测, 方新都听到过好几回了,有顾客一边吃饭, 一边和身边的人窃窃私语。
“你听说了吗?这家店高价挖走了味鼎记的前大厨,所以生意才会这么好!”
“听说了听说了!最近网上传的沸沸扬扬的,我怎么可能不知道?就连我家里八十岁的奶奶昨天还问了我这件事!”