重回七零,炮灰假千金被糙汉娇宠(126)
刘队长打算陪着吃一点的时候,发现盘子都空了。
一个个眼巴巴都看着厨房的方向。
刘队长:……
他刚才去取酒,是用了多长时间?
可这会别人看着,刘队长也没办法了,急吼吼进去,“青青啊,外面的盘子都空了。这咋办。”
苏青青愣了一下,那不是要喝酒吗?咋这么快的?
“那先把已经做好的拿出去吧?”
蒸碗都好了。
四个蒸碗,南瓜八宝饭,蛋饺,梅菜扣肉,粉蒸肉。
“这南瓜咋还能这么甜?好像还带着一点奶香味?”
“这八宝饭,用的都是啥米,啥东西,这,味道,也简直绝了。你们生产队这个知青手艺简直绝了。”
刘队长笑得嘴巴都要合不上了。
“一般般,一般般,大家都别夸奖得太厉害了,她还要飘忽了。”
大家忍不住道,“就这手艺,就算是县城国营饭店,也做不出来吧?”
王副站长扫了他们一眼,什么县城国营饭店,就算是省城,也没有几个,能有这样的手艺。
八宝饭软糯香甜。
扣肉蒸得恰到好处。肥而不腻,瘦肉也一点都不柴。
“我真就是好长时间,没有吃过这样的蒸碗了。”
他也忍不住朝着后厨看,想知道哪个知青这么能耐。
知青都年轻,没想到还有这样的本事。
后厨陆陆续续还在上菜,溜肝尖儿,九转大肠……
也没有什么特别的菜,可味道就是特别好。
压轴的菜也不是什么稀罕的,就是一大砂锅的红烧肉,以及一盘糖醋排骨。
刚刚放下,一个个眼睛都直了。
那婴儿拳头小一点的红烧肉,油润红亮,浓油赤酱。
一人一个,抢的飞快。
其他人,哪里还有功夫感慨?
赶紧吃啊。
这下手慢了,就被抢走了。
王副站长顿时就绿了眼睛,这一个个,太没大没小了。
这时候,怎么就忘了他是站长?
要不是苏青青看着人数分的,这会儿,只怕都没有他的份儿了。
白浅浅端着盘子出来的时候,看到的就是这一幕。
忍不住皱眉,苏青青比她想的还要会笼络人。
可,她就不相信,海鲜还比不上这些菜。
第83章 误会了
苏青青在白浅浅端着那个葱爆海参,鲍鱼煲上桌的时候,就眼角抽了一下。
觉得不太妙。
白浅浅大概是会做海鲜,可是不会泡发海鲜的。
海参至少要低温泡发72小时,期间还要不断换水,不然,咬不动是很有可能的。
干鲍鱼也差不多是在这个时间。至少都得48小时。
而鱿鱼,只能泡几个小时,她大概是一起泡发的,现在完全没有口感了。
加上山区这边,基本很少吃海鲜,如果再不适应海鲜的腥味,那她这三道菜,怕是彻底废了……
苏青青也懒得继续关注了。
不然她继续掺和,白浅浅还以为她故意幸灾乐祸,到时候,再把火发到她头上。
给做大厨,当然不能少了自己人的好处。
苏青青给自己留下的四个蒸碗,以及一砂锅的红烧肉。小小桌子五个人,要吃个满嘴流油了。
翠花婶眼睛都要直了。
苏青青又装了满满一锅的米饭就给了贺骁。
贺骁本来作为帮忙的,应该在外面吃饭的。
他看到别人吃饭,就干脆进来给苏青青烧火了。
他将苏青青压下去坐着,自己去装米饭。
萧平和党小红这两个跟着蹭饭的,今天故意来给苏青青帮忙打下手,这会儿早就一口红烧肉到嘴里了……
自己养的猪,整整七层花。
红烧肉更是颜色洪亮。只是看着就已经诱人到了极点。
一口咬下去,软糯香。
肉皮软糯柔韧,肥肉将化未化,润而不腻,瘦肉丰润有口感。
这味道,简直绝了。
“我是吃过本帮菜的。苏青青,你要说你这不正宗,我是一点都不相信。”
“你到底是从哪儿学的?”
帝都那些国宴厨师,也不过就是这个水准了。
苏青青到底是从哪儿学的手艺?
苏青青不搭理他,她能说自己曾经吃遍全国,采百家之长吗?
贺骁也忍不住看了看苏青青。
苏青青的手艺,好到让人不得不怀疑。
而外面在刚刚上了红烧肉的时候,一人一筷子。翠花婶就把米饭的也端出去了。
大家正在吃着米饭,吃着红烧肉,这就看到了白浅浅端过来的海鲜。
一个个都好奇地看了过来。
都有些不知道这是啥。
白浅浅笑着道,“我家里人托人在海边寄过来的鲍鱼,海参。”
“大家尝个新鲜。”
帝都寄过来的海鲜,也不多。