我那貌美小夫郎(44)
锅已经热了,水咕噜咕噜的滚了起来。
王阿娘把洗好的猪头放进去,时不时的用木勺舀水淋上去,确保每一处都能够被水给烫到,然后把葱段姜片扔进去。
等水面泛起了白色的浮沫之后,王阿娘把猪头捞起来,过了一遍凉水。
正巧这时候王商栋回来了,手里提着小半包糖。
王阿娘讶然:“你把你于婶家的糖全拿了?”
王商栋把糖搁灶台上:“于婶给我的,还问我要做什么好吃。我同她说你要卤猪头,她就把糖全拿给我了。”
王阿娘皱了一下眉:“于婶给你,你就全拿了,脑子也不知道转一下。”
这一小包糖要上不少钱呢,于婶家里头也不算多富裕,这一小包糖是一家里头一年用的量。
于婶也是个倔的,上次问她借了个木粉。等王阿爹去镇上买回来,她去拿给于婶,于婶死活没要。
还同她说,这么多年的交情,木粉拿了就拿了,哪有什么还不还的。
后来还是王阿娘做了个蘑菇炒肉丝,特意端到于婶家里头,这事才算了结。
王阿娘解开了装着糖的布袋,对大儿说:“你去跟你于婶说,今儿中午请她吃饭。顺道把于然也喊过来,刚好跟默儿认识认识。都是差不多年纪的双儿,平时也能多来玩玩,还能多聊些。”
“不至于让默儿一个人呆着,有个玩伴也挺好。”
王商栋不情不愿的“哦”了一声,向小夫郎投去了可怜巴巴的眼神。
林以默朝他眨了一下眼,张嘴无声的说:“快去快回,等你回来。”
刚回来的王商栋,又风风火火的出门了。
唉。
小夫郎一点也不懂他的心思。
娘也不懂。难道他的小夫郎有他陪着不是已经足够了,怎的还要找于婶家的双儿。
那他多多少少得避下嫌,意味着他跟小夫郎相处的时间更加少的可怜。
到底什么时候才能成亲。
王商栋此刻终于迫切感受到了大龄汉子成亲的渴望,他真的很想要娇娇软软的小夫郎给他暖被窝。
锅热好了,王阿娘舀了一勺猪油下去。没过一会儿,猪油渐渐全化开了,正滋滋作响。
蒜、姜、八角、花椒一起倒下去,爆炒了几下。然后把那半扇猪头放进去,倒了半两酒下去,又放了酱油和王阿娘自个调的料汁,焖了一会儿之后,把水倒下去,就盖上盖子。
要足足炖煮半个时辰,才能够入味。期间火不能太大,也不能太小,需得有人一直看着,火要是小了,就得马上添上一根柴火。
等半时辰之后,掀开盖子,得拿筷子戳一下猪头肉,看看能不能戳得穿,要是可以,就能把火熄了。
然后把盖子继续盖上,等上个一刻钟,收汁完毕,猪头肉就卤好了。
王阿娘洗了蒸笼,她打算蒸一些玉米馒头之类的。中午两家人一起吃饭,得多做一些。
“默儿,你去院子里摘些辣椒,顺道豆角茄子也摘些过来。”
“再看看秋黄瓜还有没有,有的话就全摘了,娘做一道拍黄瓜,要是没有就算了。”
院子里的秋黄瓜结了不少,嫩嫩生生的,王阿娘一开始是拿来做菜用的,结果还没等她去摘呢,就没了。
上次总共结了四五根,全给王商栋嚯嚯光了,一根都没有给她留下,剩下的就是些小黄瓜仔。
“娘!于婶说,让你做姜爆炒鸭,上次她来咱家吃的那回,你做的那道。”王商栋回来了,还不是空手回来的,手里还提着一只去了毛的鸭子。
“你怎么还带了只鸭子回来。”
王阿娘哭笑不得,要是想吃跟她说一声不就成,家里也养了不少鸭子,偏还要专门杀了只鸭子让大栋带过来。
“正巧于婶养的那只老母鸭不能下蛋了,今天刚把它杀了,毛都褪好了。”
“我不想要,于婶硬塞给我,说要是我不拿,她就不来了。”
王阿娘接过鸭子:“那成,娘今天多做些好吃的。”
“好!”
他现在就觉得肚子在咕咕叫。
王商栋回到院门口的时候,他就眼尖瞧见小夫郎在摘辣椒,于是趁着娘在忙,没有注意到他,一个健步跑到院子里。
“娘让你摘什么,我跟你一起。”
林以默举起摘得满满的菜篮子:“我摘完了,还剩秋黄瓜没摘。”
距离上次摘秋黄瓜已经是四五天之前的事了,现在正长第二茬秋黄瓜,水灵灵的,嫩生生的。
看着那七八根秋黄瓜,王商栋手脚利落的全给扭下来,拿起一根在衣服上擦了擦,递到小夫郎面前,催他快点吃。
这秋黄瓜明明生吃才最好,娘总想着拿它来做菜。
林以默眼睛瞪圆,连忙回头看向灶房那边,还好阿娘没出来。