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都水监公厨(50)

作者:越茶茶 阅读记录

“真的是,要不是李庆注意,你估计现在都要倒进炉子里了。某看不如这样,为了你的安全,你还是把自己的位置让出来。某意志坚定,绝对不会为了吃的烧到自己。”

其他人瞥了瞥说话的人,吐槽道:“要是你能把自己嘴边的口水擦干净,这句话的可信度可能会高一点。”

“有吗?”

疑问出声之后,紧接着就是一阵吸口水的声音,“嗦——”

如此好笑的场面,惹得在场的人都忍不住笑出声,“哈哈哈哈!”

郑琬也跟着众人一起笑了几声,紧接着又赶紧开工,往锅里剩下的热油加入葱姜、圆葱、花椒、辣椒段炒出香味。

然后加入她刚刚做好的糍粑辣椒,就是这种煮过之后又剁碎的辣椒。

辣椒一到入镬中,立马激发出刺鼻的辛辣味,原本呈现淡黄色的油脂也瞬间染上一抹诱人的红色,并随着她翻炒的动作不断蔓延至整个镬中。

可以说如此大量的辣椒,带来的味道根本不是之前的番椒油可以相比的,那股刺激的味道随着风四处飘散。

现在这个时候,都水监杂役房这边都还有许多人没有入睡,闻到熟悉的味道,忍不住从床上坐起身,疑惑地说:

“你们闻到了吗?怎么有种之前郑娘子做的番椒油的味道。”

闻言,与她同住一屋的人,忍不住深吸一口气,同意不解地说:“好像是有?”

“难不成此时郑娘子在自己的杂物间做好吃的?”

“有可能吧?儿记的没错的话,隔壁男杂役房就有厨具,饿的时候可以自己偷偷摸摸做些吃食,但是香味绝对没有郑娘子的那么重。”

“算了算了,这个时辰也不好意思出门要吃的,赶紧睡了吧,睡了就不会饿了。”

刚刚兴起的躁动就被这样无情压制在心中。

不止杂役房这边可以闻到香味,与郑琬居所杂物间仅有一墙之隔的官员办公场所,也可以味道这股刺激的味道。

崔知韫感受着鼻腔不断涌入的刺激味道,忍不住打了一个喷嚏。

“阿嚏!”

“郎君!”

身边立马出现一个人,语气担忧地说,从他冷硬的面部却丝毫看不出情绪。

崔知韫揉了揉被刺激到不断发痒的鼻尖,摆了摆手,“不必。”

说完,转身就往自己办公的房间走去,等到他走到自己房间的时候,月光下只能看到一个影子。

进入房间之后,不仅阻隔了可以带走烦闷的清风,也带走了刺激人打喷嚏的香味。

不知道为什么,崔知韫此时脑海中浮现的第一个场景,居然是那天他无意中走到公厨的场景,仿佛看到一个年轻的女娘给自己送来解馋的小鱼干。

想到这,他下意识地打开自己之前存放小鱼干的抽屉。

却发现里面早已经空空如也,只剩下小鱼干残存的香味,而后与今夜闻到的香味逐渐融为一体。

杂物间的屋檐下,几人的举办的小宴还在继续。

郑琬将糍粑辣椒的辣椒皮炒卷曲之后,倒入开水,而后迅速往镬中加入准备的配菜,炸过的土豆条、豆芽、蘑菇,再加入适量的盐、酱油一起烹煮。

之后再将煎过的鱼放在配菜上,用锅铲将旁边的汤汁浇在鱼身上,重复几次,使其更加容易入味。

最后再撒上葱花、香菜、白芝麻,一份删减版的烤鱼就制作完成了。

郑琬刚准备把这个好消息告诉大家,哪知道一抬头,就看到一颗颗脑袋围在炉子旁,要不是火焰阻挡了几人动作的话,估计她会在镬旁直接看见几人的脑袋。

闻着空气中散发的熟悉香味,她深吸一口气,欢快地说:“可以开吃了。”

下一秒,她不知道什么时候几人已经把筷子拿在手里,就这样飞速地朝着镬里的烤鱼出手。

等到她再次转身将自己准备的小饼拿出来时,烤鱼已经被几人联手撕开了一道口子,露出内里白嫩的鱼肉。

同时,每个人的脸上都露出幸福的表情。

王屈是真的没想到,这个烤鱼吃起来的滋味可比闻起来香多了。

精心煎过的烤鱼,外皮焦脆、连接鱼肉的那一部分吃起来微微粘牙,满满的胶质感,内里的鱼肉却依旧保持着自己该有的鲜嫩。

提前撒上去的料粉更是点睛之笔,番椒的香辣味已经完全浸入鱼身,提前腌制和撒上的五香粉,更是在为烤鱼增添香味的同时,去除鱼身上所有的腥味,吃起来就只有香味。

他吞下一口之后,迅速再次出手,不然他担心自己身边那群禽兽会直接吃光,刚刚就是先兆。

再一次对准表面全是红油的烤鱼出手,挑起一块鱼肉,这一次他还顺带捞起来一块蘑菇,鱼肉依旧和上一口一样美味。

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