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都水监公厨(140)

作者:越茶茶 阅读记录

其他人看着这一幕,忍不住震惊地瞪大双眼,张大嘴巴,似乎想要让自己的脑袋清醒一下。

赵青悠的大哥赵行有点不敢置信地问:“可是你这位郑娘子也是在都水监做工的,她怎么有多余的钱可以发工钱给你。”

说到这,赵青悠的脸上立即露出自豪的笑容,笑着说:

“那是大哥不知道我们这位郑娘子的手艺,她那一双巧手能够将最简单的食材做出最美味的食物,现在我们都水监对于郑娘子的名字是无人不知无人不晓。

这一旬做工,因为这位郑娘子我们还得到了给博陵崔氏做工的机会,就只是帮忙了两天而已,就得了一个月的工钱,诺,就在这里。”

说着,她立即把自己腰间的荷包取下,扯开绳子,露出里面的碎银子。

这下子赵家人还有什么不相信的,看来这位郑娘子与自家女儿/妹妹/阿姊的关系真的挺好,不然也不会在这么重要的场合还带上其他人。

最后还是赵家的一家之主——赵父做下决定。

“不管怎么说这位郑娘子都可以算是你的恩人,我们是肯定要感谢的。既然你不想带酒回去,那就把家里的咸菜和鸡蛋带去,就当作是我们的一点心意。”

说完这话,他自己都觉得不好意思,可是家里除了鸡蛋和咸菜,还真的没有其他贵重的东西。

赵青悠也知道这是家里能带去的东西,点点头说:“郑娘子是个好人,她不会介意我们家的情况的,而且她说有机会就会上门拜访。”

听到这话,赵家人脸上的紧张顿时消散,轻松地笑起来,对于郑琬报以最大的善意。

他们的谈话在夜色渐浓的时候消失,趁着天还没完全黑赶紧回到房间入睡。

翌日,天还是灰蒙蒙的,赵青悠就已经习惯性地起身,等她梳洗好来到厨房的时候,就已经看到赵母在这里处理今日祭拜会用到的东西。

赵母看到赵青悠也是有点惊讶的,特别是看到她身后跟着的那两条小尾巴的时候。

“阿娘,儿是来处理昨日从城中买回来的东西的。”

“还有什么东西?”赵母记得自己把东西都收在地窖里了。

“大骨头!”

赵青悠还没来得及说话,赵启和赵芸这两个双胞胎就忍不住异口同声地答道。

于是,赵母的脸上出现了昨天和两人一起的表情。

看着这一幕,赵启和赵芸忍不住偷笑出声。

赵青悠看着两个打趣阿娘的小家伙,赶紧拍拍两人的脑袋,解释道:“等到做出来阿娘就知道这个骨头有多好吃了,这个也是郑娘子教女儿的。”

一听有郑琬的手笔,赵母立即信了八分,把属于自己的灶台位置让一半给女儿。

见状,赵青悠转身看着两个激动的小家伙,笑地说:“想要帮忙,就听阿姊的吩咐。”

“嗯嗯!”

两个小家伙猛地一直点头,看得真担心那脖子一不留神直接把上方一直晃晃悠悠的脑袋甩掉。

赵青悠看着两人的小模样,立即出声打断道:

“启儿烧火,芸娘你去把家里的葱姜和花椒拿来。”

两人按照她的吩咐行事,她自己则是往阿娘存放粮食的地窖走去,把放在里面的麻布袋取出来。

然后将镬装满凉水,把麻布袋里的骨头取出,简单冲洗一遍,用斧子对准骨头中间的部分敲击,形成裂痕。

“咔嚓!”

骨头裂开时发出的声音,让烧火的赵启不由自主地感觉到自己的小腿一疼,赶紧把自己的双腿合拢坐好。

赵青悠沉浸在敲裂骨头之中,没有注意到赵启的变化,继续观察裂开的骨缝,就发现从缝隙中渗出来的血液,也明白了郑琬之前为什么要这样做,而后趁着火还没燃起来的时候,迅速把骨头放进镬里。

等待赵芸把调味料拿来,冲洗之后迅速放入镬里,与大骨头一起烹煮。

按照从郑琬那里学来的手法,看着水煮开之后,表面的血沫不再增多的时候,就把里面的骨头捞出来,再次用清水冲洗干净。

再烧一镬清水,把骨头重新放进去,盖上盖子,等待时间的作用。

接下来赵启负责看火,赵青悠则是跟着母亲一起准备今日祭拜的东西。

等到一家人都出去祭拜之后,只留下几根硬木依旧留在灶孔里,继续加热上方的镬,以及里面的大骨头。

等到赵家人再次回来的时候,时间已经来了午时,赵启和赵芸作为炖骨头的主要参与者,一路上都对家里的大骨头心心念念,恨不得能够一出门就回去查看情况。

现在总算是跑到家门口了,迫不及待地推开自家的大门,激动地朝着身后的大人们喊道:

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