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我养的幼崽们都是星际大人物(49)

作者:爱探险的花狸 阅读记录

“它热量也不高,不用担心长胖的。”顾阮接着补充。

顾阮说话声音轻柔但却让人信服。

算算时间差不多了,一手打开盖子,南瓜的香甜扑面而来,是那种清爽的甜,不会让人觉得腻。顾阮拿了双筷子,熟透了的南瓜被筷子一戳一个洞,见南瓜全熟了,顾阮找出大汤勺将焖蒸好的南瓜片压成泥,等小米煮开了倒进去搅拌混合均匀。

等表面“咕噜咕噜”开始冒气泡的时候,顾阮抓起几颗冰糖扔了进去:“喜欢甜口的可以稍微多加一两颗,但是不要加太多,南瓜本来就有甜味,冰糖加多了会齁的慌。”

金灿灿的小米混入橙黄色的南瓜,暖洋洋的,看着就适合在寒冷的冬天盛上一碗细细品味。加入冰糖后,小米和南瓜本来的清香混上冰糖的甜悄悄被温度烘出来,顺着网线窜入开了共感的观众的鼻子。

【草莓小姐姐:眼泪不争气地从嘴角流出~】

【阮阮我lp:坐地铁的时候没注意到开了共感,现在一车厢的人都围着我看阮阮的直播了。】

和圆圆打闹的小青蛇这个时候顺着橱壁爬了上来,绕着陶瓷锅团团转。

“嘶嘶嘶~”要不是被拦着恐怕它就要把自己泡进锅里了,到时候小米南瓜粥就要变成小米南瓜蛇羹了。

“现在开小火焖煮,这样会让粥变得更软糯粘稠哦。”

【“社畜要反抗”给主播投了一艘巨轮,现居粉丝榜第三名。】

粉丝榜是根据粉丝打赏金额排名的,前三名会有特效提醒。

【“草莓小姐姐”给主播放了一场烟花秀,现居粉丝榜第一名。】

皇宫里直勾勾观看眼都不舍得眨的皇帝陛下动动手指投下了一笔巨款。

【“老子永远是你爹”给主播投下十片奇幻星河,现居粉丝榜第一名。】

“谢谢大家,但是打赏要理智。”一个奇幻星河要一万五,连投十个,这是哪家的富豪啊!顾阮在心里感慨。

“等粥的时候我来教大家做玫瑰豆沙包吧。”

顾阮把准备好的玫瑰干花瓣、蜂蜜和红豆端到自己的面前。

【哒哒~:玫瑰豆沙包,名字听起来就知道吃起来一定甜蜜蜜的】

作者有话说:

换了个封面哦~

最近降温,冻死个人,今晚刚喝了小米南瓜粥,一碗喝下去浑身发暖,就是不太甜,当时就在想要是再加点冰糖就好了

感谢灌溉营养液的小天使:七寻 1瓶;

非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第30章 玫瑰豆沙包

在熬粥的时候顾阮也同时把洗好的红豆放进高压锅里煮着。

玫瑰豆沙包顾阮打算多包点,这样这周的早饭晚饭都有着落了。

一大盆的面粉,顾阮在面粉中间刨了个坑撕开一包新的酵母粉往坑里倒,差不多了从边上往坑里填面粉把面粉和酵母粉混合均匀。

【草莓小姐姐:阮阮这加的是什么啊?】

顾阮抬手扬扬酵母粉:“这个叫酵母粉,把它加进面粉里可以让发酵过程中产生的二氧化碳保留在面团里,这样最后做出来的包子皮舒软蓬松。”

说话的功夫,顾阮往混合的粉里兑温水:“这一步我们最好用温水啊,酵母细胞在低于水的冰点或者高于47摄氏度的温度下一般情况下是不能生存的,所以泡酵母的水温最好控制在30-35摄氏度。”

两只手都伸进加了水的面粉里,一下一下揉弄,面粉变成了大片大片的面絮,顾阮的手被面糊糊粘上了,黏糊糊的,伸直胳膊接着用手揉搓,面絮渐渐糅合成一个面团,一个白白胖胖、表面光滑的面团团。

顾阮闻了闻面团的味道,又在揉好的面团上封上了层保鲜膜:“本来面团要醒半个小时左右,但是我刚刚闻了这个面团应该只要醒20分钟就够了。”

【给你花花:醒面是什么啊?面团难道睡觉了要把它喊醒吗?】

顾阮噗嗤一笑:“醒面也叫饧面,指的是在面团在进一步加工前会放置一段时间,经过醒面做出来的面点会更加的筋道有嚼劲,口感也会更细腻顺滑。”

锅里的小米南瓜粥被煨出香味,馋人的香气从盖儿的四周的微小细缝里钻出来,浓烈的香味勾的人食指大动,口中的津液也止不住的分泌。

【今晚的月色真美:好香啊,阮阮,锅里的小米南瓜粥是不是可以吃啦!】

【阮阮我lp:好馋好馋,阮阮快盛出来让我吃一口啊!】

见大家都在喊着要尝尝,顾阮拿了个小毛巾包着掀开陶瓷盖子,一瞬间,更加炽烈的香气带着暖意扑面而来,让在严寒中的人们更加的渴望。

顾阮拿了个汤匙盛了半碗出来:“大家尝尝看吧,不过要小心烫哦。”

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