当厨神老祖穿到现代[美食](101)
“论味道, 九味楼绝对当之无愧,不过速度确实快了点, 有贵人相助吧?”
“快什么快,就该九味楼上, 老是那么几个厨子谁吃不腻,我早就猜到了, 上回在九味楼看见那个谁谁,还有什么书记、部长,谁吃谁知道!”
“哈哈哈对对, 谁吃谁知道”
“唉, 我现在就担心……”
“担心什么?九味楼的手艺那指定没问题啊”
“我担心, 现在我都快订不到位置了,等国宴消息一传出去, 怕是更难吃上了吧?”
“……嘶…”
很早开始国际峰会的消息就不断地更新,其实对普通人来说并不太关心,只是当个平常的新闻在看,不过说到吃的,大家就感兴趣多了,临近开始就有很多人在猜测这次的厨师会从哪几家餐厅出。
大部分人猜测范围都在首都那几家老字号,加上一些各省代表餐厅,基本都是以往入选过的,倒是有人提到九味楼,不过很快就沉下去,毕竟出现时间太短了,不太可能这次就上。
结果名单一出,其他都是老牌餐厅,唯独一个九味楼特别显眼,店年轻,领头厨师也是最年轻的一个,惊讶之余又觉得很合理,毕竟是直接杀到魔都榜一的店。
不过外界的热议桑九味已经听不到了,听到了也不会在意。
他们集训的日子还挺舒服的,除了不能经常联系外界,其余待遇很好,还能四处串门学习,合作的厨师都很和善,一个个老师傅看她都和看孙女似的,几天交流下来,桑九味真学到不少东西。
很快到了峰会的日子,白天是会议交流,晚上是正式的晚宴,会持续三天。
晚宴时,各国名流政客陆续到来,穿着华丽,互相之间礼貌地点头示意,面带微笑,对着不远处的媒体们轻轻挥手,再在礼仪人员的引导下入座,不会让镜头拍到任何不妥的表现。
这样的场合盛大是很盛大,不过一般没什么看点,媒体们架好摄影机还能闲聊几句。
“A小姐又换了个男伴啊。”X台官媒的记者对自家摄像师说道。
镜头中那位A家小姐身穿大红色高定礼服,正和同桌的人说着话,那位男伴体贴地为她整理衣服。
旁边M台官媒的记者离得近,也加入讨论,“晚上这件高定起码七位数,果然财大气粗。”
“杜舍利夫妇看起来很冷淡,听说他们很不喜欢花餐,中午就没怎么吃,光喝咖啡了。”另一个记者撇了撇嘴,有些外国人对花国菜的偏见相当大,这个油腻那个不健康,什么,还要吃鸡爪内脏?哦不~切,还是回去吃他们的仰望星空派吧。
记者们小声聊着,边注意晚宴的动静。
等花国代表说完几句话,晚宴就开始了,这样的场合不适合大口吃饭吃肉,所以菜品都做成小口的,前菜是红酒发菜冻,为了照顾来的大部分外宾,桑九味按要求创新了一些菜。
发菜冻味道清淡,通透得像红宝石的外观也很让人惊喜,让原本只想礼貌性吃两口的外宾们注意力一下集中,半透明的果冻状中掺杂着丝丝缕缕的红色发菜,入口清香,咬断后仿佛在舌尖起舞。
宾客们一天的躁热被凉凉的“红宝石”安抚,交谈声霎时间消失近无,只有刀叉杯盏轻微碰撞的声音,同伴互相之间点头表示称赞,脸上的微笑都真心了许多。
前菜激起了宾客们对后面菜品的期待,紧接着上了一道蟹味汤包,这是其中一位大厨的拿手菜,果然没有令大家失望,结结实实填补上了宾客们的期许,汤□□薄如纸,轻微透出里面汤汁的颜色,轻轻划破流出微泛油光的汁水。
蟹黄的香气扑鼻而来,汤汁入口自动顺喉而下,将鲜味送入腹中,在场有不少人以往尝过这位大厨的汤包,在入口前并没多做准备,滚烫的汁水接触到舌尖的同时,大脑除了反馈美味,同时带来了疑问。
嗯?比上次更好吃?进步这么快的吗?
几名宾客抬头看看同桌的人,从对方眼中看出了同款惊艳与疑惑。
还没等他们眼神交流,新的菜又一起送上了,还有第一轮酒水,青玉酒。
不同于洋酒,青玉酒十分小清新,装在花国特色的酒壶里,一人一小杯,酒液是翠竹般的绿色,半透明能看到杯底的花纹。
这个颜色让不少宾客一时间犹豫了一下,但冷冽的酒香扑鼻而来,瞬间消除了他们的疑虑,有爽快地一饮而尽,有试探地浅啜一口,随后露出相同的惊喜眼神,然后立即让服务人员再加满。