卫霍当我爹,汉武帝追悔莫及/迷人的老祖宗都是我爹(汉)+番外(241)
张骞:“……”
看来,陛下真要“教唆”小乌孙趁机一统乌孙国了。
人家爷爷是为了保护孙子,才叫军须靡投奔大汉的。皇帝陛下倒好,直接打算帮着孙子打爷爷,虽然针对的不是老乌孙王而是非太子党,但此事若成,猎骄靡再不愿对大汉臣服,也说话不顶用了。
张骞无言以对,再次狠狠刷新了三观。
落锦说此事的目的,也是为了临时通知张骞配合演戏。
毕竟,军须靡的迎亲使可不知道,他们还带了兵马过来,张骞的任务就是给霍去病他们打掩护。
本本分分来出使访问的博望侯沉默了。
他从未想过,自己最大的任务竟然是扯谎演戏。
……
河西那头,使节与将军想着法子的演戏,试图让乌孙干起仗来;
而长安城内却是民风淳朴多了。
卫小四最近都懈怠起来。
他需要瞒着的人走了一大半,剩下个霍光,还是一早就把他看了个底朝天的,如今除了偶尔在刘彻面前扮扮傻,他过的可自在啦。
萝卜丁闲着无事,从夏初的时候就在庄子研究起了甘蔗。
这东西南方盛产,刘彻派人送了些,嚼得他腮帮子直疼,便琢磨起了制作白糖的事儿。
时下他们常用的是饴糖,这东西其实就是麦芽糖的糖浆。等到糖浆变凉可以上手的时候,找两个力气大的帮厨来回拉扯两刻钟,麦芽糖浆就会变成白色,发硬,也不怎么粘手了。
此时,再将熟糯米粉撒上一层,切成段,麦芽糖就制出来了。
因
为有了这两样,卫无忧便一直懒着,没研究白糖的事情。
如今有了甘蔗,他自然忍不住了。
萝卜丁很快就从光幕上学到了古代最适合用的“黄泥脱色法”。这种方法最早记载于元初的《农桑辑要》之中,到明朝时期,将瓦留发展为缸,开始熟练且广泛的应用于制作白糖,是制糖业发展中的三大创举之一。
确定了此举可行,卫小四早早就叫南风派人做了压榨用的大缸。
等到压榨的器具制成了,庄户们便将吃不完的甘蔗都经过多重压榨榨成汁儿,过滤掉甘蔗屑后,得到了暗绿色的混合液体。
液体盛入缸中,大火熬制成黄黑色的糖浆,冷却凝结后,变成了黑砂糖。
刺儿看得有些费解:“小公子,此物真能作出糖来?这东西瞧着可不能吃。”
卫小四点头自信道:“当然啦,等作出白糖了,我还能给你们弄点棒棒糖吃~叫你准备的黄泥水呢?”
刺儿连忙叫人叫人将黄泥水抬上来:“这都是河边新挖来的,干净的。”
卫无忧点头,看向南风比划着:“之前做的‘倒金字塔’形状的瓦罐还有吗?”
南风应声,叫人取来。
卫无忧叫他们将黑砂糖结晶放在里头,黄泥水从上面淋下去,很快,让人惊叹的一幕便发生了——
黑色的渣子顺着最下方流出来,而陶罐中只剩下了一层白霜。
刺儿惊叹:“这……这是糖吗?仆从来没见过这般颜色的饴糖!”
卫小四笑道:“这可不是饴糖,这叫白糖。”
“对对对,长得这般白,肯定得叫白糖。”
众人笑闹着,尝了一口白糖的滋味,越发惊叹起来。
因为白糖天然比麦芽糖的甜度要高,对于没吃过好糖的古人来说,简直就是尝到了神仙滋味。
卫无忧心中有些感慨,连声吩咐着:“别忙,叫厨娘们弄些奶油来,今日这棒棒糖,我一定要叫你们尝尝!”
日子都这么艰苦了,嘴里总得吃点甜的。
很快,奶油和白糖、麦芽糖一起入锅熬制,沸腾后不断搅拌下,糖液逐渐粘稠,两刻钟后关火,将晾凉的糖液装入留了孔的竹筒内,从上方进行挤压,糖液
便流入了模具之中。
这模具还是卫无忧夏天用冰专程叫人打造的。
每一个窟窿里都塞着一根削好的小木棒,等糖液凝固脱模之后,抓着木棒拿起来,第一代棒棒糖便诞生啦!
为了保证甜度和奶味儿,卫无忧把奶油和白糖的含量都特意调高了一些。
庄子上的人对这种新奇的东西表示出十足的崇敬。
小公子要他们尝尝,一时间,反而没人敢轻易下口,还是刺儿和南风带头抿了一口,才陆陆续续有人尝起来。
这一吃,一发不可收拾——
“太好吃了!阿母,我往后不要吃饴糖啦!”
“小公子这糖若是拿去卖,定然叫长安城那些贵人都惊叹!”
“哼,我们公子就是贵人,他们想吃都得在咱们庄子外头排着队呢。”
参与帮忙榨汁的庄户们七嘴八舌,分享着喜悦和对小公子的无脑崇拜。