[宋]我在开封府搞内卷/[宋]我在开封府搞事业(23)
她询问一下价格,讨价还价后把韭菜蒜苗芫荽都买了一些。
又在走了一圈,终于找到一个卖虾的。
在早市尽头的角落缩着个提桶老汉,他有些驼背,眼神里带着不安跟畏惧。
他似乎头一次来集市,缩着个肩膀,探着脑袋时不时往外看一眼,张张嘴想要学着其他人吆喝,有穿着锦缎衣服的人路过,他张开的嘴巴立马合上,探出去的脑袋也给缩回去。
等路过人离开,又努力把水桶往外推一推。
这缩头缩脑的模样,活像个大蜗牛。
吴氏摇头,哪有这样做生意的,如果她不是为了买虾,估计都不会往前凑。
为了虾,她凑了上去。
低头看一眼地上摆着的俩水桶里,里头的虾都活着,一只侧翻沉水底的都没。
再看老汉脚边,有几个躺着不动的虾。
死的都给挑出来了,怪不得呢。
“怎么卖的?”吴氏问道。
驼背老汉抬头,对上吴氏犀利目光,瑟缩一下,用小的差点听不见的声音说道:“三,三十文都、都给你了。”
听见这价格,吴氏熄了讨价还价的心思。
如今猪肉都得十几文一斤。
两桶虾少不了得有三四斤。
价格太实在一些。
而且这人胆小的样,她觉得自己稍稍大声一点儿,都能把老汉给吓哭。
那画面,有些不敢想。
她开口:“行吧,三十文就三十文,我不跟你讲价,但是你得把这些虾给我送上门。”
吴氏瞅了一眼水桶,有点重,未来的富太太不想遭罪。
“送送上门?”驼背男人眼里闪过挣扎,见吴氏痛快的摸出三十文,他舔了一下干涸的嘴唇立马上吴氏脚步。
把虾送到巷子里。
看着里面走出人把虾倒腾出来。
他拎着自家的桶,摸了摸腰上挂着的钱袋子。
咧嘴憨笑。
转身要走。
吴氏端着个粗碗出来,递给老汉:“喝点水再走吧。”
老汉呆了呆,捧着碗咕嘟咕嘟把里面的水喝完。
老汉离开后,吴氏回到自家。迎面便看见儿子用惊讶的目光盯着她。
“你看什么?”
“娘,你心肠真好,像活菩萨。”小包勉说道。
“好你奶奶个腿,谁没事儿喜欢当菩萨,赶紧说蒜蓉虾怎么做。”吴氏皱眉,对这个评价非常不喜欢。活菩萨那软绵的性子,活着就是被欺负的,还是蛮横一些好。
竟然还有人不喜欢被夸。
小包勉震惊,小脑袋有些转不动,别人被夸心地善良,心肠好都会很开心呢,娘可真奇怪竟然不喜欢这样的名声。
他说起蒜蓉粉丝虾的做法。
吴氏听见这些蒜需要切碎倒没有任何想法,但是听见用油炒,脸黑了黑。
还得用白麻油,那玩意也贵啊!
小包勉说完,吴氏行动起来。
先是炒了一份蒜蓉,油入锅的一瞬间手哆嗦起来,比炸淀粉肠还心疼勒。
蒜末入锅一瞬间,香味扑鼻,这时所有的心疼都烟消云散,有这东西当调料,就算是野草也能做的滋味美的跟海参鲍鱼一般。
那边剁肉的葛氏忍不住朝这边看一眼。
吞咽一下口水,艰难收回目光。
住在同一条巷子好些年,她可从没有发现吴氏竟然有这样的手艺。
难不成这就是读书人说的真人不露相。
闻见香味她就知道包家定然又有新鲜的吃食了。
这样一来,是不是代表日后摊子更大,她们失业的可能再次减少。
指不定日后还得需要人手。
葛氏小脑瓜子转动起来,再次庆幸,那些邻居们说三道四的时她不仅没掺和,还护着包家。
活的久了都会知道,天下没有不透风的墙。
那些背地里说酸话的,定然会后悔的。
……
炒好蒜蓉,吴氏继续忙碌,她把新鲜的虾开背处理后用黄酒跟姜蒜腌制,粉丝也放在水里浸泡,待粉丝泡开卷成小团上头放一个处理过的虾,上头浇上炒熟的蒜蓉,而后放在锅里蒸。
蒸上一小会儿,觉得锅里虾熟了。
吴氏掀开锅盖,热气上涌的瞬间香味铺面,咕噜口水直流。
素色的盘子里装着摆好的蒜蓉粉丝虾,很好看很好吃的样子。
若是摆在席面上,定然会受欢迎。
只是,这东西看起来似乎不应该跟炸淀粉肠出现在一个摊子上。
她思考起来。
得开铺子才是。
不然这样的食物不好搞。
在汴京开铺子,吴氏掰着手指算了一番,脸变绿。
开不起。
除非小叔子给开个后门。
据说好些人想要给小叔子送铺子送银钱。
她叹气。
小叔子油盐不进啊!
她看向小包勉:“儿子,你可得好好读书,日后中举当了官,别学你小叔,当官这么多年,连个铺面都没攒起来。”