娇软美人年代文甜宠日常(326)
“哇~”双双小嘴张得大大的,发出一个又圆又大的哇,“那我要坐,火车火车~”
简璐想到要是回去也挺好,她和三个姐姐差不多三年没见,还是挺想念的,唯一不好的就是简华林。
这次要是回去,她可不想见到这人,幸好自己有家了,不用和这个娘家有过多牵扯。
红烧肉烧了四十分钟,简璐揣着回北方的复杂心情将土豆削皮切块,加入红烧肉汤汁中,转大火收汁,待红烧肉汤汁浓稠后这才起锅装盆。
程铮到家的时候便闻到一股浓郁的香味,混合着浓浓汤汁的肉香,想起昨晚媳妇儿说的今天要吃红烧肉,这是已经做好了。
“双双!”
客厅只有这个小丫头在蹦跶,程铮一嗓子叫住正在看什么袋子的闺女,“看什么呢?”
“爸爸。”双双张着小手蹬蹬蹬跑到爸爸跟前,右手拉着军裤,“爸爸,有干干。”
“什么干干?”
“哞哞干干。”双双尽力学着,小嘴一张,发出奇奇怪怪的叫声。
“牛肉干啊?”程铮立即反应过来,“你三叔寄东西来了?”
几个月前,简璐吃着程家老三寄过来的牛肉干,那是一根接一根停不下来,双双看着好奇,她见着妈妈吃得香,也想尝一尝,不过她还太小,哪里咬得动牛肉干。
简璐没给她,双双就委屈上了,还是妈妈带着她告诉她什么是牛肉,什么是牛才转移了她的注意力。
可自打那回开始,她就喜欢上了模仿各种动物。
不是哞哞,就是咯咯,再不然就是嘎嘎~
而给自家寄牛肉干的只有三弟程军,他在边疆当兵,听说那边牛羊肉很好吃。
“老大,老三今儿寄了牛肉干和信过来。”
王大娘拿着碗筷摆桌上,见到儿子回来,忙不迭说起信上消息,“老三年底想回老家探亲,咱们也回去吧,你都多少年没回去了。”
程铮带着闺女到桌边坐好,略一琢磨便同意了,“好啊,正好看看老二老三,我这探亲假就年底休,到时候正好回去过年。”
简璐端着一盘凉拌野菜和一盘白灼虾出来,程铮见媳妇儿过来,又想起什么。
“璐璐,你想回老家不?”
简璐立即懂了他在担心什么,“回吧,你都多少年没回去了,我也挺想三姐她们的。至于其他的,就不管了,我们待自己家里就好。”
“行。”程铮琢磨着实在不行,回去后找个时间给简家送个礼,实在不来往也怕招人说闲话,总之怎么简单怎么来。“那我到时候给部队里打探亲假报告,回去过年!”
“好!”王大娘喜笑颜开,拿着筷子招呼吃饭。
想到能回老家过年,别提多高兴,就连那天寒地冻的模样也不在意。
“吃饭饭!饭饭!”双双踩在小凳子上,等着妈妈投喂,“妈妈,我要吃肉肉。”
双双眼巴巴看着饭桌中间的一盆红烧肉。
红烧肉色泽鲜亮,肥肉均匀的肉块染上一层褐色,泛着诱人的光,双双看着爸爸夹起一块肉肉,最上面是糍糯的猪皮,猪皮下面是油水十足的肥肉,肥肉下方的瘦肉看着就嚼劲十足。
一口红烧肉在唇齿间迸发出一个多小时熬煮的浓郁香气,初尝便被猪皮的软糯弹牙吸引,锅底烙过的微微焦香更是美味,肥肉肥而不腻,渗入的汤汁香浓入味,最后便是下方富有嚼劲的瘦肉,三层肉三层味道交叠起伏,像是红烧肉在口腔中舞动,留下阵阵肉香。
双双看得小嘴动动,等不及也想吃。
“肉肉!”
简璐刚吃了一块红烧肉,简直香得快把舌头吞掉了,看着闺女着急的模样她也理解。
夹起一块红烧肉,在早就准备好的小碗中涮涮,去掉多余的味道,单独用筷子给孩子把瘦肉给戳下来,只夹起小半块肥肉喂到闺女嘴边。
“来,吃肉肉。”
“啊~”双双张大嘴,一口吃进红烧肉,肥肉软软滑滑的,嚼着特别香,双双吃得嗯嗯嗯个不停,一脸陶醉,没一会儿便吃完了,“好次!”
又喂了闺女一块,简璐这才收手,“好了,你现在还小不能吃太多,不然消化不了,等你以后长大了妈妈给你吃很多啊。”
双双听这个理由已经听了很多回了,自己长大?自己什么时候才能长大呢?
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念着过年要回家,简璐趁着现在南边天气还热的时候,抓紧做些吃的,到时候直接带回去。
鱿鱼、鲍鱼、扇贝、海参、鲈鱼、对虾...打理晒干,双双看着自家院子里茄子和丝瓜架子上,放着很多东西,一串一串的,颜色特别好看,有黄的,灰的,黑的,红的。