夫郎家的现代小相公(259)
赵哥儿和吴哥儿不好在屋里呆,便退了出去,乖仔却是好奇,说想看弟弟喝奶,赵哥儿要拉他出去,嫂子说没关系,三岁小孩懂什么。
赵哥儿便让他留在里头,自个出去了。
也不知道他究竟看到了什么,这会竟说出这种话。
乖仔紧紧的握着鸡蛋大的小拳头,道:“它咬乖仔,乖仔也要去咬它奶奶。”
赵哥儿“······”
河四叔:“······”
这真是个傻孩子。
赵哥儿咳了一声:“它没有奶奶。”
“啊?为西莫没有啊?”乖仔大大的脑子里满是问号。
赵哥儿哪里知道为什么。
乖仔还在问,他正是好奇心旺盛的时候,赵哥儿却是吐不出一个字,这会他迫切想方子晨,要是方子晨在,应该可以回答乖仔的问题。
即使回答不出来,也能驴得他分不清东南西北。
赵哥儿却是没这个本事了。
“赵哥儿,”河四爷苦着脸,道:“真是对不住啊!”
赵哥儿摇摇头:“没事儿。”
这种事,谁预料得到,又不是故意的,哪能怪别人。
河四爷松了口气,要将公鹅扔到竹圈里,乖仔却指着它嘴巴上的肉瘤,问赵哥儿:“爹爹,鹅鹅头上有包包,它撞到哪里去鸟啊?头都肿咯!”
赵哥儿笑出声来:“傻儿子!”
因为是拿练手试做的,所以赵哥儿刚挑了只小的,河四叔称了下,四斤多一点儿。
这鸭拿去镇上卖,一斤差不多十文钱,不过在村里,乡里乡亲的,就便宜点儿,九文钱一斤,跟猪肉也差不离。
赵哥儿给了银子,牵着乖仔回去,乖仔抓着衣服,不敢让衣裳贴到皮肤上,不然摩擦到胸口,会疼。
河四叔刚松了口气,就听乖仔对赵哥儿说:“父亲回来我要告诉父亲。”
他也不是想方子晨怎么样,就是想说他受伤了,痛痛滴了,让方子晨心疼心疼他,亲亲他,哄哄他,可这话落在河四叔耳里,味道就变了。
他看向竹圈里正在啄草的大鹅,目光怜悯。这老伙计,他怕是保不住了。
方小子回来那天,那天怕就是它的死期了。
哎······
第124章
烧鸭不容易做,就方子晨写的配料就一大堆,什么小茴香、排草、桂皮、丁香、甘草、荜拨,很难买,有的医馆没有,他跑了好几家,才堪堪凑齐。
药材混着香料做一锅,配料倒里头混一起熬煮。
杀鸭的时候乖仔自告奋勇,说要帮他抓鸭腿,赵哥儿拿了个碗放地上,提着刀,一抹脖子,血涌了出来,流到碗里。
鸡血鸭血都是好东西,富贵人嫌脏,瞧不上眼,可对村里人来说,这东西也是不可多得的吃食。
待鸭血凝固,留着跟跟白菜煮或者跟豆腐熬,都好吃。
到底是穷过来的,赵哥儿没舍得浪费。
鸭子使劲瞪着腿,几个孩子围着看热闹,鸭子原先就小小挣扎了下,到后面却猛然蹬腿,乖仔都快抓不住了,用力到脸通红,还要被鸭子蹬得翻跟头,好在刘大力及时过来帮忙。
临近冬季,鸭子刚长了新毛,短短的不好拔,加上乖仔在一旁帮倒忙,拖拖拉拉到傍晚,鸭才被处理干净。
孩子们刚都帮了忙,不是打水就是扫院子,赵哥儿给他们每人分了一块糖,几个小家伙道了谢,舔着糖排排坐在门槛上。
料熬好后,还得等凉了才能把料理好的鸭子放进去,浸泡三个时辰后才能拿出来,然后放在阴凉通风处进行‘晾干’。
过程繁琐耗时,委实不易,赵哥儿第一次做,全是按着方子晨写的步骤来,丝毫不敢怠慢,生怕一个不注意,弄错了,浪费那几十个铜板。
更重要的一点,也是方子晨跟他讲起这烤鸭时,一脸的馋像。
方子晨富家子弟,虽说是捡来的养子,可观他性格作风,不难看出其养父母和两个兄长对他是极为娇宠疼爱的,不然,养不出他那种天大地大我最大的性子。
他要什么有什么,吃的穿的尽是最好,因此为人就挑剔些。
他能对着烤鸭念念不忘,想来是喜欢的。
府试不易,他一个人离家在外,定然是吃不好,睡不好。
赵哥儿想做好了,回来给他一个惊喜。
他没忘记上次辣酱做出来时,方子晨激动高兴的样,捧着辣酱,高兴得直亲他好几口。
他没敢睡死,到了半夜,预算着时辰到了,赵哥儿又爬起来,夜里有些凉,他披了件衣服,将昨儿买回来的木炭烧红后塞进烤炉里,鸭子放进去,都弄好了,才又回房歇息。
早上天刚亮,赵哥儿就起了,他问乖仔要不要跟他去镇上卖辣酱,乖仔揉着眼睛,点了点头。