所谓百艺，其实就是民间百艺。

这是一个集全天下所有手艺人和农家技术的馆，主要以开班授课的方式对外交流。

其中手艺人这边有教捏泥人、甩糖人、杂耍、陶瓷、木工甚至是印刷等等，培训班的种类非常多，规定了每次来上课学生的数量。不少人都慕名前来拜师学艺。又因明星学院被称作皇家学院，不少人都认为这儿的师傅是全天下手艺最好的师父。

至于农家技术方面的，则主要教授水车、犁、织布机、榨油机、嫁接技术等。

其中犁、织布机、榨油机、嫁接技术全都是叶云舒提供的技术，听从官家的吩咐，先教授了一批农民，再由这群人往下教授。

恰逢春日农耕，来学习的人来不少。不过这百艺馆是全国统一上线，在汴都、江陵府或是其他州的明星学院，也会开授类似的课程。比起犁这种季节性的农家工具，大家对织布机、榨油机、嫁接技术更敢技术。

其中嫁接技术被说得神乎其神，很多人是不敢尝试，为此，叶云舒已经在着手准备一本和嫁接技术的书了，很快就会开始放在书坊进行售卖。其中织布机是在大梁现有的一种织布技术上进行改良的，大家的接受程度很高，而且有点银子就可以去让人打造一台。

最终，让大家议论纷纷都是榨油机。

提及榨油机，就必须提及叶云舒和官家的约定了。

当初楼郁在和官家相商后，官家颁布圣旨，又将叶云舒找去，开诚布公的做交易，让叶云舒直接了当的将好东西好技术直接交出来，才对得起皇家第一学院的名声。

其中榨油技术以及油菜籽、向日葵等的种子，叶云舒是直接交给了官家，由官家来决定如何处置。结果就在叶云舒抵达江宁府的时候，官家派人告知她，说在大梁境内找到了和油菜，当然，当地是不叫油菜的。随后收获了油菜籽，全都送给了叶云舒，让她来处理。说白了，就是让叶云舒制造榨油机，现场示范一次。

叶云舒只得忙前忙后，还真的榨出了大梁的第一壶菜籽油，随后这菜籽油被送到了汴都，据说尚食局就此专门给官家做了一桌子菜。

有了这个发现，相关的种植工作自然就要普及起来，而这一批油菜籽的榨油工作也必须开展起来。这才有了榨油机使用的相关课程。而有资格参与学生的，都是当地府衙派来的人，此后会有官府统一榨油再下发售卖。待日后完全普及开，这项技术才会真正的对外公开。

当然了，百姓可不管什么时候公开技术，他们只知道，他们又有口福了。

除了菜籽油，还有芝麻油、豆油、花生油、葵花籽油等等，不同类别的不同处理方式，都需要非常细致的讲解，而这堂课，就是由叶云舒亲自来上的。

这再次占据了叶云舒的一部分时间，惹得大将军直接给官家写折子，此事不提。

总之，百艺馆的开放让百姓们更加认定，这明星学院就是皇家学院啊，别看总是弄些花里花哨的东西，可最终都是利国利民啊！

就在百艺馆开放的第一日，叶云舒突然获得了一份随机掉落奖励。

【随机掉落奖励：糖的相关制作方法。】

大梁的糖主要分为两种，麦芽糖和蔗糖。麦芽糖和小麦有关，蔗糖则是和更南边的甘蔗有关，没有红白糖的提炼方法，吃不到更多的甜味。同时大梁也有甜菜，可这个时候，大家还不知道如何通过甜菜去制糖。

叶云舒不是个好糖之人，虽然她对这一块了解不少，但一直没打过相关的主意。只是想着那日有空了就实验一二。结果今日得到了随机奖励了附有了甜菜、甘蔗等各种种植地、种植添加以及相关副产品的制作方法。

她瞬间明了：“你是打算让我弄个民以食为天吗？”

仔细算算，如今她不仅带着一批厨子发明了各种各样新奇的菜式，还带来了新的食物比如玉米、土豆和红薯，还买了番外的番茄。此外，还弄个百里香，里边卖各种各样调料，有的是当地有的，有的则是更远国家才有的，此外还有各种酱料，而非仅限于酱油等。

当下就是油，食用油的问题基本可以搞定了，又来了个糖。

而她其实很清楚如何提纯酒，不过在粮食都不用的情况下，提纯酒这项工作需要慎重，她也一直没有实施。

细算下来，她以及这个明星学院系统给大梁带来的口福是巨大的。

这常常让她怀疑自己是被骗来打工的，目的就是推动大梁的各种发展。

可惜没有证据。

系统自然是不会回答叶云舒的碎碎念。

不过叶云舒得了法子，立马就找楼郁商量。