钟记小食肆+番外(183)
这一切, 都是唐之玉要对钟菱下手的原因。
唐之玉初接受唐家的产业,从她妆容的变化就可以看出来, 她的肩上的压力是很大的。
小食肆的存在,不仅会影响到唐之玉手下餐馆的利益,同时也是钟菱过的很好的一个证明。
唐之玉是见不得钟菱在离开唐家之后,还过得这么安逸的。
尽早将钟菱的小食肆生意搞垮, 她就能早点松一口气。
在去官府之前, 钟菱就已经和阿旭交代过了,他们俩人会轮流在店里盯着, 一旦有可疑的人,争取尽早控制住局势。
防止他们失去理智,做出什么出格的事情来。
至于为什么不是宋昭昭守在店里,她对钟菱提前知道有人要闹事的事情,感到非常震惊。
因此在上菜的时候,不太能控制得住自己的情绪,看谁都像是要搞事情的人。
这属于心理素质不太过硬,无奈钟菱只得让她去后厨帮忙。
阿旭虽然面上沉稳,但帮客人点完菜,在经过柜台时,还是忍不住在钟菱身边停顿了一下脚步。
“姐,他们真的会在今天动手吗?”
钟菱接过他手里的单子,轻轻拍了拍他的肩膀:“会不会都不重要,我都安排好了,不用担心。”
“不用和师父说一声吗?”
“不用不用,这点小事,哪里需要我爹出手啊。”
在阿旭担忧的目光中,钟菱脚步轻快地走进了后厨。
少年已经开始初学兵法,但他依旧看不懂钟菱到底想做什么,不过是凭着对钟菱无条件的信任,做好了要站出来保护钟菱的准备。
就如钟菱所预料的那样,今天店里有不少生面孔。
大多是结伴来参加诗会的书生们。
钟菱顺势推出了一道叫做“金榜题名”的创新菜。
乍一看是一碗平淡无奇的,上面缀着一小撮香油的时蔬的白米饭。
实际上,那一层薄薄的白米饭下,暗藏玄机。
拨开白米,是一层晶莹剔透,将化未化的肉冻。在米饭的温度下,即将化为汤汁,往下一层的金灿的炒鸡蛋中渗去。
鸡蛋炒的很嫩,光是看着就能想象入口时的柔软。
而肉冻化做一片晶莹油亮,覆盖了鸡蛋上,使得原本就多敲了两个蛋黄所炒出来的鸡蛋,变得更加的金灿。
那一瞬间,好像真的从碗里迸发出了金光。
金光晃得人眼前一花,仿佛真的看见了自己的名字,浮现在其上。
来参加会试的举人,很难拒绝这样的一碗饭。
尤其是这碗饭的味道还相当不错,肉冻浓缩了大骨汤的精华,鲜美甘醇。而钟菱炒鸡蛋时用添加了一些牛乳,使得鸡蛋格外的柔软细腻,带着一股柔和的奶香。
第一个点这碗饭的人,在发现其中暗藏的玄机之后,惊呼了一声,立刻端给一旁的同乡看了。
同乡张望了两眼,立刻召来阿旭,也点了一碗。
文人墨客向来爱用文章舒张自己的情绪,当即便夸赞了起来,非说这小食肆的厨师,是个胸怀大志,心系科举大事之人。
听得钟菱在后厨都不好意思了起来,没敢出去露面。
恰好是中午人最多的时候,店里坐得满满当当的,腾不出空位来。
后厨里的钟菱一便搅打着手里的鸡蛋,一边暗自掐着时间。
在她将手中的鸡蛋倒入油锅之时,伴随着鸡蛋触碰到热油发出的吱吱声响,店里传来砰得一声巨响。
钟菱一惊,她立刻放下了手里的铲子,喊道:“昭昭!把鸡蛋盛出来!”
她在围裙上擦了把手,交代了一句宋昭昭后,钟菱大步地从后厨走了出去。
店里乱成一团,所有人的目光,都聚焦在了躺在地上,捂着腹部的男人身上。
“好疼啊,我的肚子!好疼啊!”
那男子皱着一张脸,在地上来回的翻滚着,他面色苍白,冷汗汇聚在鬓角,不像是装的。
而他的身边,砸碎的碗里,跌了一地柔嫩金黄的鸡蛋和裹着汤汁的白米饭。
“怎么回事,他是吃了那碗饭才这样的吗?”
“不会吧!”
不少人满怀惊恐的相互张望着,最后将目光投向了自己的桌前。
店里几乎每个人,都点了这道“金榜题名”。
那躺在地上的男人哼哼了两声,极其费劲地开口道:“饭里……饭里有脏东西!”
此言一出,瞬间证实了众人心中的怀疑。
只要吃了这道菜的人,皆是脸色一变。
“掌柜呢,这要给我们一个交代的吧!”