钟记小食肆+番外(181)
而且唐之玉三番五次对她下手,这突然来店里,也不知道安的什么心思。
阿旭不知何时站在了钟菱身侧,他望店里探了一眼,小声道:“那就是唐家小姐吗?”
在见钟菱点点头后,阿旭挽了挽袖子,周身的气场沉了一沉,格外可靠的样子。
“我担心她对你不利,让我去吧。”
说罢便迈出了步子。
虽然阿旭比宋昭昭还小几岁,但是他这段时间个子窜得很快,已经褪去了脸上的婴儿肥,隐约可见几分凌厉了。
尤其是他裸露在外,肌肉线条流畅的小臂。叫人不敢随意轻视他。
这光天化日的,钟菱倒也不太担心唐之玉要对阿旭不利,她便脚步一拐,朝着卢玥身边去了。
钟菱走近了才发现,卢玥的脸颊有两抹不自然的绯红,浅淡的酒气,散开在空气中。
“你给我上些清淡点的吧。”卢玥颇为疲倦地扶着额头,朝着钟菱摆摆手:“刚下宴席,没吃几口菜,喝了一肚子酒。”
难怪卢玥会和唐之玉一前一后的进来。
钟菱扭头看了一眼唐之玉,她也是一副喝了不少酒的样子,显然是没什么力气来找事了。
“后厨里还有鸡汤,我给你下个鸡汤小馄饨?”
卢玥在出宴席时,已经偷偷去吐过一次了。
此时胃里空空荡荡,却依旧还残留着酒精所带来的麻木和恶心,没有一点食欲。
之所以不回府里,而是拐了一步到小食肆来,就是想要钟菱能够拯救一下她空荡荡的胃。
恰好钟菱对醉酒后饮食,也是颇有研究。
因为当时钟大柱经常醉酒,钟菱便特意研究了一下,酒后应该吃什么。
她先是给卢玥端了一杯姜茶,让她暖暖胃。
小馄饨是江南一代的做法,皮薄如纸,握一沓在手里,用筷子轻轻挑起一筷子尖的肉,往馄饨皮中间一放,也不需要多用力气去捏,只需要轻轻一按,便就成了。
速度若是快,手上的动作便可不带停的,饺子皮翻飞,颇有观赏性。
小馄饨下锅,不一会就漂浮了上来,本就薄的皮煮过之后微微透明。
像是在观赏鱼一般,顺着水流沸腾的方向,飘扬着尾鳍。
白瓷的大碗里,已经放了用摊开的蛋饼切成的鸡蛋丝,撕碎的鸡肉,还有一小块雪白的猪油。
滚烫的鸡汤注入碗底,猪肉瞬间融化,香味逐渐蔓延开来。
钟菱叫来宋昭昭,叫她把鸡汤小馄饨给卢玥端去。
她锅里还煮着面,是唐之玉点的,清汤大骨面。
待面出锅后,放上两块切好的叉烧和一个煎得圆润的荷包蛋,简单调整一下摆盘,便叫阿旭给唐之玉端去了。
钟菱还给卢玥开了一点小灶。
她端着炖蛋和一小碟的香油拌时蔬,坐到了卢玥对面。
卢玥只是抬头看了她一眼,便又低头继续喝汤了。
鸡汤是撇去了油,清淡且清澈的。
汤底和鸡蛋丝都没有调味,格外的清爽,满口都是猪油和鸡汤的鲜香味,很好地抚慰了卢玥空荡荡的胃。
小馄饨皮薄,一咬开肉馅,那被温润汤底包裹的舌尖,一下子尝到了咸鲜味。
就好像原本是一个人在湖上荡舟,突然一下,轻舟驶过万重山,眼前是一片豁然开朗的繁华都城景象。
卢玥不知道为什么吃一口馄饨,脑子里突然出现了毫不相干的画面。
只是这碗汤,让她在宴席上已经近乎干枯竭力的脑子,注入了一些生机和活力。
这碗馄饨的数量,是钟菱计算好的,就够卢玥垫个胃。
卢玥将鸡汤喝了干净,夹了一块子的香油拌菜。
她长舒了一口气,眼中又恢复了一些神彩:“隔壁开始开工了吧。”
钟菱点头。
隔壁的铺子,今日开始装修的,一阵噼里啪啦的,钟菱还去围观了一会,和卢家的管事打了个招呼。
“那铺子结构挺好的,我给他们加了钱,不出正月就能做完。”
“这么急?”
“今年会试早,要做这一笔生意不得早点?”卢玥又挖了一勺蛋羹,送进嘴里。
钟菱的蛋羹炖得很好,柔嫩的不需要咀嚼,舌尖一碰便碎了。
卢玥咽下蛋羹,接着道:“而且出正月了我就要回江南一趟,没多少时间了。走之前也得给这铺子装修好,等周芸姐回来,好叫她直接接手。”
卢玥年前就和钟菱说过,她要回一趟江南的。
这个被卢家捧在手心里的大小姐,如今也要从父兄的伞下走出来,开辟一片属于自己的天地了。