钟记小食肆+番外(125)
得到了韩师傅宽容原谅的阿旭,在松了一口气的同时,也陡然绷紧了脊背。
他能感觉到,有一道目光,从柴堆角落,一直落在他身上。
少年鼓起勇气,脚步僵硬地走向后院的角落。
几乎所有人的心,都被吊了起来。
阿旭不敢抬头,一直到是视线范围里,出现一双灰黑的加绒布鞋时才停住脚步。
他鼓起勇气,方才敢抬起目光。只是在视线触碰到钟大柱那不悲不喜,没有情绪的目光时,阿旭心下一惊,又猛地避开了目光。
他低垂着眼眸,朝着钟大柱屈膝跪下了。
第57章
阿旭跪得笔直, 而后他俯下身子,郑重地朝着钟大柱磕了三个头。
少年的额头触碰着地面,他的身姿明明低得要贴着地面了。但是却一点也不叫人觉得卑微低贱。
相反, 在他膝盖砸落向地面的瞬间, 那层附在他身上那层黑色的雪也紧跟着碎裂开来, 散落一地阴霾,最终消融在浅淡的阳光之下。
虽置身寒冬, 周身飘着碎雪。但有无限的生机沿着少年人的脊背舒展开, 坚韧顽强地开始蔓延生长。
在钟大柱的注视下,阿旭抿了抿嘴唇,态度诚恳, 语气坦然:“我知道错了。”
钟大柱没有说话, 半垂着眼眸看向阿旭。他的眉眼之间, 已然没有了那强势至极的威慑力, 多的, 是略显年纪的妥协和感慨。
在阿旭低头的时候,钟大柱便不再是一个严格的赤北军将士了。他像一个父亲那样, 在注视着自己的孩子。
虽有不满和气愤, 但最终归于无奈,也为少年的坚持感到欣慰, 为他的倔强和低头感到骄傲。
良久,他才沉声道:“起来吧。”
院子里的其他人皆松了口气。
他们二人之间的关系,好像是什么都没有说,但是谁都知道是怎么回事了。
等钟大柱交代了阿旭几句, 便放他走了。
韩师傅和韩姨没有孩子, 他们本来就很喜欢宋昭昭和阿旭。如今见他歇下心事,皆是有些欣慰。
韩师傅坚持说要庆祝一下, 要给阿旭露一手,于是笑呵呵地上前询问阿旭想吃什么。
阿旭犹豫了一下,开口答道:“芝麻汤圆。”
从寺院带回来的汤圆正摆在桌上,圆滚雪白,有几分可爱。
只是韩师傅的笑容,突然就绷不住了。
……
还是钟菱出手,定下了晚上的菜单。
半只鸡炖了鸡汤,剩下的半只剁成鸡块拿去炸了。清炒了两个蔬菜后,重头戏是八宝饭。
没有汤圆,韩师傅硬是霸着锅不让煮汤圆。
难得见韩师傅这般孩子气,钟菱气笑了,询问了一下阿旭的意见,确定他不是一定要吃汤圆后,便也随着韩师傅去了。
八宝饭原本是年夜饭上的菜。提前拿出来试吃了一下。
用的是糯米,里面掺了一大勺的猪油,蒸煮之后,软糯油亮。糯米浸润在猪油的柔和香味之中,无论是口感还是味道,都更上一层楼。
馅料用的是周芸调制的豆沙馅。里面混了山楂和红枣泥,一点也不干噎,酸甜可口。
这本是周芸给未来糕饼铺子调试的馅料,被钟菱就这样征用了。
同时她还给周芸分享了很多花里胡哨的馅料,比如奶黄馅、芋头馅和牛奶馅。
如果顺利的话,小食肆今年过年的时候,就可以售卖各种口味的八宝饭了!
但是就个最基础的豆沙馅料,阿旭和宋昭昭都很喜欢。他们看都不看桌上那炖鸡一眼,就朝着八宝饭伸出筷子。
实在是担心他们空腹吃太多糯米会吃不消,无奈只好由钟大柱出手,将八宝饭先收回到灶台上。并且用一种非常严肃的语气告诉宋昭昭和阿旭。
要等吃完饭之后,才能吃这个八宝饭。
一时间,小食肆后厨久违沉浸在一种轻松欢愉的氛围。
而在将阿旭的心事解决掉之后,钟菱也终于可以放下心来,安心的准备起冬至那日,出行要带的东西了。
接下里的几日,除了点暖羹的人特别多之外,后厨并没有特别忙。
钟菱提前将香料的调配好,暖羹就可以全部交给韩师傅了。而她则跑去周芸那,一起研究糕点去了。
那莲花酥、桃花酥,虽然精致好看,但毕竟已经在青月楼售卖了一段时间了。
钟记糕点铺在来年春天开业,得有一些更加亮眼的糕点才是。
周芸在尝试做中式面果。
钟菱蹲在一旁看了一会,便有些明白了这面果是怎么回事。
大概和她刚上大学那会流行的“龙吟料理”有点相似。不过,面果是用食材做成馅料,再用面团,尽量还原出那食材本身的形状和颜色。