此时正是肉站最忙的时候。大叔一边把生猪分割好，一边给大伙称肉。

见夏晓梦来了，他大手一挥，“小姑娘，你是来取下水的吧，我都给你装好了。你看看，都是刚从猪肚子里掏出来的，还热乎着呢，不信你摸摸。”

夏晓梦咧了咧嘴，接过那一袋子血呼啦的下水。跟大叔道了声谢，又找了辆三轮车，把做好的烧烤架运回了家。

途中，她还偷偷从空间里拿出一箱木炭和竹签子。

今天她就打算先试试水。等到正式营业的时候，她也可以在网上订些木炭。

如果后期用量大了，就在莲花大队订。

夏晓梦回到家，夏大海刚好下楼。看到夏晓梦从车上往下搬东西，连忙跑过来帮忙。

“晓梦，你买的是什么东西，怎么这么大？”

夏大海吃力地把烧烤架搬下车，放在地上。

“烧烤架啊。不是要做烤肥肠吗？这就是设备。大哥，帮我把它挪到那边阴凉的地方去。

一会儿，把这些木炭放在烧烤架里。我让你点火你就点火。等忙完了，你就等着吃好吃的吧。”

说完，夏晓梦不再理会大哥的絮絮叨叨。

她来到厨房，把买回来的下水一股脑倒进盆里，仔仔细细地清洗干净。

然后把清洗好的肥肠放进大锅里，加入料酒和葱姜，文火慢炖。

等到肥肠炖到用筷子能扎透了，再拿出来切成段，用调料腌入味。

腌制的同时，她叫来夏大海，让他把楼下的木炭烧好。

再招呼大姐帮忙，把腌好的肥肠和腰子用竹签串好。

等他们忙完，夏大海的木炭也烧好了。

夏晓梦端着串好的串下了楼，像模像样地开始烧烤。

此时，有好事的邻居纷纷围了上来。

“晓梦，你这是弄得啥东西啊？怎么搞这么大阵仗？”

夏晓梦嘻嘻一笑，卖起了关子。“一会儿烤好了您就知道了。”

说着话，她把肥肠放在烧烤架上。

不一会儿，肥肠和腰子就在炭火的烘烤下，发出滋啦滋啦的响声。

夏晓梦抓起一把从空间拿出来的辣椒面孜然往上一洒，香味儿瞬间就散开了。

夏大海离烧烤架最近。看着烤的油滋滋的肥肠，忍不住吞了口口水。

这东西，闻着也太香了吧。

夏晓梦见大哥直勾勾地盯着肥肠，微微一笑。

“大哥，别着急。再等一会儿就能吃了。小江上学了，第一串就便宜你了。”

夏大海没出息地抹了把口水。用力点了点头。

全然忘了自己之前说的话。

谁说烤肥肠闻着臭来着，反正不是他。

第315章 说干就干

“好了。肥肠和腰子可以吃了。”

夏晓梦刚说完，夏大海就迫不及待地从烧烤架上拿了两串。

左手一串烤肥肠，右手一串烤腰子，恨不得一下全都塞进嘴巴里。

肥肠又嫩又香，一咬还一股油。再加上里边包着大葱，吃起来一点都不腻。

腰子处理地特别干净，一点异味都没有。

夏大海眼睛瞪得溜圆，一边吃还不忘点头，“晓梦，香啊，太香了。这东西要是拿出去卖，大伙一定抢着要。”

看着夏大海吃得这么香，院子里的邻居一个个都围了过来。大家都没吃过烧烤，从来都不知道，这些平时根本就没人买的东西，竟然能做出这么香的美味。

楼上的人闻到味道，也都纷纷探出头，想看看谁家做了什么好吃的，怎么这么香。

夏晓梦把烤好的肥肠递给大家，笑着说道。“来来来，见者有份。大家都尝尝，帮忙提点意见。”

大伙吃着肥肠，嘴里都塞得满满的，眼睛里都是惊喜。

不是他们不想提意见，实在是这东西太好吃了。根本就没有意见可提。

就在这时，夏晓蝶又端着一个盆子走下楼。

夏大海手疾眼快，把最后一块肥肠撸进嘴里，立刻跑过去接过大姐手里的盆。

盆里放着的，是整根的肥肠还有大块的猪肺。

夏大海眼睛一亮，把盆递给妹妹。“晓梦，这些也是打算烤的吗？”

夏晓梦没说话，把肥肠和猪肺一股脑倒进旁边的铁锅里。又在锅里加入调好的料汁和高汤。

没一会儿功夫，锅里就传出一阵阵咕嘟咕嘟的声音。

卤煮的香味儿也随之飘了出来。

再次掀开锅盖，里边的肥肠和猪肺早已炖的软烂入味。

看着大伙一个个伸长了脖子等着，夏晓梦不慌不忙地挑出一根肥肠，放在案板上。

两三下剁成小块儿，装在碗里。

再从卤煮锅里舀出一勺汤淋在上边，最后撒上一点葱花和香菜。

她故意不去看夏大海，转身把卤煮递给了夏晓蝶。