钓系美人重回极寒降临前(311)
顾凌野开始锤鱼泥,苏皎则拿着鱼头鱼尾和骨头回到客厅里,慢悠悠地弄了一锅鱼汤咕嘟着。
顾凌野力气大动作快,鱼泥被砸出雏形后,往里放入需要的面粉和调味,继续砸打搅拌。
煮着的一大锅鱼汤已经浓缩成了精华,苏皎喝了一勺子,香得人都迷糊了。
他把锅里的鱼肉渣捞出来,重新盖上盖,将吊锅升到最上面。
小狐狸是不吃鱼肉渣的,苏皎将其倒到了鸡鸭围圈里,看着它们争抢着啄了会儿,捡了两个鸡鸭蛋放到食材房里面。
等苏皎不急不缓地弄好这些,顾凌野正抱着沉重的石臼进来,里面是捶打好的鱼泥。
“鱼汤还没有冷吧?”
苏皎点头,“刚刚升上去没有多久。”
顾凌野于是又把吊锅降下来,打开锅盖。
他一只手去捏鱼泥,另一只手拿着勺子,有模有样地举在吊锅上面。
锅中的鱼汤才刚刚降温,这会儿一接触到明火,轻易就开始鼓泡泡。
顾凌野动作麻利地把手中的鱼泥捏成丸子刮下去。
鱼肉落进锅中,跟着滚烫的汤汁打了两个滚,很快就变白,光滑的表面上有着几个小啾啾。
苏皎在火塘边坐下,跟着顾凌野一起弄鱼丸。
这一石臼的鱼泥弄出来有不少,也不算浪费了那么一大条鱼。
等到锅中浮满了鱼丸,苏皎洗干净手,用一个大号的珐琅锅给装了起来。
他将东西端到桌上。
桌上用的小炉子被放上火子,又放上两个不大的无烟炭,将鱼汤温在桌上。
这个时候,顾凌野已经三两下洗完锅,重新煮开了一锅水,把剩下的鱼泥全部挤成丸子煮熟。
等到丸子都飘起来了,顾凌野拿着一个碗将其盛进去,盖好盖放在橱柜里面。
“回头吃火锅的时候,就把这鱼丸吃了,或者你有什么别的想法?”
听见顾凌野的询问,苏皎想了下摇头,“都听你的。”
顾凌野收拾好火塘周围,在沙发上坐下。
小炉子里的煤炭已经点燃,珐琅锅里鼓起小泡泡,顾凌野把自己带过来的葱花往里面一撒。
本就勾人的香味在此刻上升了不止一个度。
两人各自盛了一碗,终于尝到了这份和他们犯水逆的鱼丸。
入口就是极致的Q弹,咬破之后爆发出喷香的汤汁,鱼肉本身的鲜美配合着恰到好处的调味……
等两人回过神来时,这一大锅的鱼丸汤已经到了他们的肚子里,可以说是灌了一个水饱。
苏皎伸了一个大大的懒腰,衣服被带得上滑,露出白嫩柔软的小肚皮。
他懒洋洋地往后一靠,“咱们明儿该把水稻给收了。”
要不是苏皎每天看一眼空间里稻谷,发现它们并没有掉落枯萎,两人也不能优哉游哉到今天还没进去收稻谷。
顾凌野挪了下屁股靠过来一点,一把抱住小王子。
两人打了会儿哈欠,没有多久,小狐狸也从外面回来了。
才到门口,妲己就闻到了鱼肉香喷喷的味道,转了一圈才发现两人已经给吃完了。
“嘤……”
小家伙大大的耳朵都耷拉了下来。
苏皎和顾凌野迟疑,他两居然完全忘了这只崽!
看着小家伙失落,顾凌野起身去把他们没有吃的那份鱼丸给拿了出来,放在小崽子面前.
“不难过不难过,有给你留呢。”
“嘤!”
圆溜溜的鱼丸被叼到桌子上,小狐狸用爪子按住一边,小尖嘴巴吧唧吧唧尝了尝味道,一口把整个丸子包到了嘴巴里面咀嚼。
它吃得香喷喷,根本不在意两个人类把它当吃播看。
苏皎看着看着,感觉又有点饿了,眼巴巴地看向顾凌野。
顾凌野:……
顾凌野好笑地点点他,“你这不是肚子饿了,你这是眼馋心馋。”
“眼馋心馋就眼馋心馋呗,我想吃嘛~”
面对苏皎理直气壮地撒娇,顾凌野本来就不坚定的态度顿时软化下来。
“行吧,我去拿两块肉出来,给你弄烧烤吃。”
苏皎闻言,眼睛都亮了。
他顾不得看小狐狸的吃播,屁颠屁颠跟上顾凌野,“我跟你一起忙活,两个人快一点。”
烧烤的前期准备比较麻烦,妲己都吃完丸子给自己梳理毛发了,两人才端着东西回来。
因为穿串麻烦,苏皎和顾凌野干脆放弃了这一增加体验感的操作。
顾凌野拨弄了下炉子里的炭火,往里面多放了一些碎的无烟炭,把苏皎翻出来的烧烤专用小铁网放到炉子上。
腌制好的肉肉放到铁网上,只听滋的一声,那肉就被烫出了漂亮的小格子。
两人弄的肉并不厚,轻薄宽大的一片,很快就卷曲起来,翻个面再炙烤个几秒钟就熟了。