麻辣中透着鲜香，不管是毛肚还是牛肉冬瓜片，涮了以后，那入味了。

吃到嘴里，真是一种视觉享受。

许一栋听到这话，忍不住得意道，“那是，我爷爷的爷爷以前可是御膳房的后厨总管。”

“轮到我爷爷后，他年轻的时候，可是被夸一句许神厨。”

就是轮到他爸和他的时候。

家里的厨艺似乎败落了，以前他太爷爷和爷爷会做的菜，他爸都不会！

最后实在是没法子，开了一家火锅店。

毕竟，火锅店是唯一不考验厨师厨艺的餐饮店。

只需要把老火锅的底料给调好，在这个基础上，不管涮什么都好吃！

所以说，还是他太爷爷好啊，知道给后人留东西。

不像是他爷爷，一手花里胡哨的厨艺，一个比一个难，虽然他爷爷叫神厨。

但是，神厨的后人表示，能当神厨的，那一手厨艺真好传承下去。

无他，太难了。

真的太难了。

先不说那十年刀工，就说那做菜，想着法子，要让菜好吃，想着法子，在出新菜。

想着法子，要让自己的厨艺，被众人所知道。

这多难？

反正，许一栋觉得，他这辈子是达不到了，先不说每天站在灶膛旁边，一天十五六个小时。

冬天他都受不了，更别说夏天了。

要命。

这个苦他是吃不了的，好在，他爸也吃不了这个苦。

所以，他不至于被他爸揍，他爸就不一样了，在他小时候的记忆里面。

没有一天不挨打的！

没有一天！

反正，他回忆起来爷爷，基本上不是在灶台上忙活，就是在揍他爸的路上。

实在是，他爸这个榆木疙瘩，连他爷爷十分之一的真传都没学到。

如果真学到的话。

也不至于像现在这样了。

所以，提起这个事，许一栋就觉得心酸，但是同样也觉得自己幸运。

还好他爸不强，不然挨打的就是他了。顾宁听完，淡定的咬着了一口笋子，她随口说了一句。

“多正常，总不能你家祖坟一直冒青烟吧？”

这——

方灵鹃和许一栋对视了一眼，竟然觉得这话好有道理！

是真的好有道理。

“那可能，我们家祖坟就保佑我爷爷的那一代。”

这话一说。

顾宁翻了一个白眼，“我看是保佑到你这代，不出意外的话，还有你下一代。”

“怎么说？”

许一栋来了兴趣。

顾宁，“你太爷爷和爷爷，是不是辛苦了一辈子，这才有的今天，才在这皇城根下站住脚跟。”

“是吧？”

许一栋点头，“听说他们当年还挺苦，每天忙碌十几个小时，而且还是站在灶膛旁边，还要被师父骂，还要被师娘使唤。”

往前在推个一百多年。

是极为注重师门的，而且师门还不止一个徒弟，小徒弟想要出人头地。

这真不是一般人能做出来的。

顾宁，“那不就是了，你看你太爷爷和爷爷辛苦一辈子，才勉强在北京站稳脚跟，在看你们。”

“你和你爸爸什么都没做，生来就是北京人，哦，你太爷爷和爷爷，还怕家里没落下去，连后路都替你们想好了。”

“那就是火锅底料的祖传秘方，甚至，还给你们规划了一条路，开火锅店。”

“我就说这一条，那么多开餐饮店的人，把头撞的头破血流，怕是都不知道这是一条捷径的路。”

但是许一栋就不一样了。

他们家很早之前就把路给规划好了，还是他长辈规划的。

许一栋爷爷留下的书和秘方，写的清清楚楚，如果后人有当厨子的天赋，那么家里的那些书和秘方，就足够让许家发扬光大。

但是如果没有，那么就走火锅店这一条路子。

只要，开火锅店，不考验厨子的厨艺，也不考验什么刀工。

只管底料好吃，让顾客自己把新鲜的菜往里面一煮，别的什么都不需要了。

当老板的只管负责好店铺基本运营就好了，厨艺？

大概率是不需要的。

经过顾宁这么一说，许一动还觉得自己怪幸福的？

他思忖了片刻，“你说的对。”

“这样来看，我比我爷幸福多了，我爸又比我幸福多了。”

“我和我爸是废物了一点，但是守着这个火锅店，其实似乎也不错？”

反正，他们家在北京城有房子，虽然算不上顶顶的富贵，但是一辈子衣食无忧是没问题的。

还有一家两百多平的火锅店。

这就够他们家生活了。

这样一算，他的命确实比他爷爷命好，谁让他会投胎呢。

第812章 我看好顾宁

祁念远从火锅店离开后，顾宁反而觉得吃得更自在了，没了祁念远那个阴阳怪气的家伙。