至于茄子，肉，这些全部都是要准备功夫的。

可以说，为了这几百份盒饭，宁寡妇她们一家四口，从早上忙到下午，这才把所有准备功夫都全部准备结束。

宁二妹和三妹，年纪虽然不大，但是这些活计却做得得心应手。

两人也是累得直不起腰。

说起来，她们还没给工钱，实在是顾宁他们在占便宜。

这工钱也没法给，尤其是宁二妹和三妹，两人还没成年，算是雇佣童工了。

顾宁和吴秀灵正是在挣扎这个，所以才没找她们谈，只是找了宁寡妇和宁阿梅。

只是，俩小的习惯性跟着阿妈和大姐，这才一起过来帮忙的。

顾宁见她们沉默，便晓之以情动之以理，“要不，我给二妹和三妹也开工钱，这样，你们回家吃？”

这一招以退为进，顿时吓着宁寡妇他们了。

“不行不行，这绝对不行。”

已经够占便宜了，俩小孩子开什么工钱。

“那就是了，一起吃饭吧。”顾宁直接拍板道，“以后二妹和三妹有时间，就过来给你阿妈和大姐帮忙，我们这边管晚饭。”

因为是晚上出摊，所以，只管一顿饭。

这——

宁寡妇本就不是主意坚定的人，下意识地去看大闺女，宁阿梅。

宁阿梅想了下，“那就吃吧。”

“晚上，二妹和三妹一起出摊帮忙。”

顾宁和吴秀灵既然把小吃摊子，交给她们，她们肯定要做到最好。

有了这话，宁二妹和宁三妹眼睛一亮，顿时点头，然后眼巴巴地看着那盘子里面留下来的红烧肉。

宁寡妇和宁阿梅看得心酸，便朝着她们两个点了点头。

两人顿时迫不及待拿碗去盛饭，只是，轮到夹菜的时候，两个人大多数夹的小白菜和凉拌黄瓜，至于肉沫茄子选了三条，红烧肉一人夹了一块。

便停手了。

她们两个都很有礼貌，但是正是因为这样，才让顾宁和吴秀灵两人看着有些难受。

说实话，她们也是从穷日子过过来的，知道穷人就是这样，穷得小心翼翼。

连带着吃饭，都生怕讨人厌了。

顾宁和吴秀灵一人拿过一个盘子，给她们两个夹菜，一个是红烧肉，一个是肉沫茄子。

把两人的碗都盖满了，这才停下来。

旁边的宁二妹和宁三妹，看着那满满当当的碗，顿时有些无措，太多了，她们不敢要。

要是一块肉，她们还敢想一下，但是这么一大碗的肉和菜，她们反而不敢了。

宁阿梅叹了口气，“你顾姐姐和吴姐姐给的，就吃吧。”

“不过，仅此一次。”

说完，她抬头看向顾宁和吴秀灵，“你们听我说，管饭可以，但是我们只碰素菜，不碰荤菜。”

这盒饭一份一块钱。

她们要是这样吃下来，一个月吃得比工资还多。

老板要亏死。

见宁阿梅坚决，顾宁和吴秀灵也没在反对，其实从生意人的角度，她们知道不该管饭，但是人之所以是人，那是因为有人之常情。

也会有同情心，就是如此简单而已。

看着对方过得不好，在对方人品不错的情况，想要帮一把。

而且还有一点，从长远来看，顾宁和吴秀灵也商量过，她们需要培养自己人。

摊位越来越多，生意越来越大，一个人忙不过来，光只有杨小琴一个人，也不行。

她们需要去挑更多，人品不错，有能力，又足够忠心耿耿的人来为她们所用。

而目前来看，宁阿梅他们一家就不错。

首先，顾宁对她们有恩情，其次，这家人人品不错，而且没有啥太过复杂的关系。

很适合她们把对方发展成为自己人。

所以，在面对宁阿梅的坚持，顾宁和吴秀灵便不再勉强，决定尊重对方的意见。

这一顿，可以说是宁二妹和宁三妹，这几年吃得最过瘾的一次，不管是红烧肉，还是肉沫茄子拌饭，香得她们恨不得把碗都给舔一圈。

真好吃啊。

甚至，当后来，宁二妹和宁三妹成为首屈一指的女富婆时，她们回忆起来最好吃的饭菜，竟然是十几岁那年的秋天。

在顾姐和吴姐家吃的那一顿饭。

红烧肉的滋味，她们一辈子都忘不掉。

吃完饭，顾宁他们便收拾收拾，准备出摊了。

最先被推出去的是小吃摊，小吃摊的手推车又增大了不少，以前是放两百份饭盒的，如今却放了五六百份。

连带着那个米粉和米线，都比往常增加了不少。甚至，在小推车的隔断层里面，还放了好几盘鸡蛋，这些都是为炒河粉和炒米粉做准备的。

小吃摊出去后，接着就是顾宁和吴秀灵，今天要负责的被单摊子了，小车子早已经摆好了。