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报告将军,夫人她有读心术!(98)

作者:冬月间 阅读记录

百家有麦地十亩,全靠人工,女人们负责弯腰割,男人们负责将麦秆儿往晒粮食场运,晒干后还要靠着人力一下一下摔打脱粒,总之,馒头很香,收麦子是真的累人。

李婆带着百芳儿和百花儿三个在家要煮全家人的饭,百福儿和白果儿带着百叶根,头戴草帽手挽篮子在收割后的麦子地里拾麦穗,辛苦耕种的成果,恨不得颗粒全都归仓。

连着五日,在百福儿走路都觉得发飘的时候,她爹总算是宣布地里收割这部分就算是结束了,大部队移到晒粮场集中给剩下的麦子脱粒,百南星收拾收拾给他老丈人张金顺家帮忙去了,当女婿的就应该要干这个活儿。

百果儿给自己灌了一碗竹叶心水,满脑袋都是汗,“福儿,我觉得脚软,心慌,想吃点儿甜的。”

百福儿也觉得心突突的跳,年年麦收的时候都要这么累,这两日村里跑的娃子都没了,全都给赶到了地里去拾麦穗,你要不跑快点,过两日别人家拾麦穗的人可就到你家地里来了。

看着还要好大的一片地,百福儿认命的起了身,“再坚持坚持,明日就能吃上的糖了。”

是的,在麦收第一日的时候她就去晒粮食装了一点麦子回家,晒干后用水泡了泡,此刻正在发芽中,看这样子,明日就能吃上麦芽糖。

在麦芽糖的驱使下,百果儿也爬了起来,姐妹两个继续进行地毯式搜索,至于百叶根早就在家睡的呼呼的,梦里都是她三姐给做的糖。

第75章 麦芽糖做出来了

“三姐,可以吃了不?”

百叶根守在灶头前流口水,烧火的百果儿眼伸长了脖子看,“我都闻到糖香味了。”

李婆站在旁边看着,见她小孙女又拿着勺子在锅里搅,心里很是诧异,上次熬红糖也是这么搅的,做糖都这么容易?

不过比起红糖,这麦芽糖倒是费糯米,好在糯米家里也有不少。

百福儿满头大汗,“奶奶,你来替我呗,太热了,手也酸。”

李婆上前接过手,一边搅动一边问:“福儿啊,这东西是你从兰婆婆那里学来的?”

兰婆子会做麦芽糖,一家子靠着这个手艺日子过的还不错,听说这可是她的秘方啊,到现在就她大儿子学会了,儿媳妇们都不会。

“你兰婆婆做糖的时候都是不许人看的,你哪里看到的?”

百福儿眨了眨眼,谎话张口就来,“我见过看兰婆婆用麦芽喂猪,我还见过她泡糯米,东看一点,西看一点,猜一猜就感觉会了,今天不是试一试嘛。”

锅里的糖浆已经快要成了,李婆手下不停搅动心下大为竞争,她这小孙女的脑子是怎么生的,就这么都能猜出人家的秘方?

别管怎么说吧,锅里的糖浆已经成型,见差不多了百福儿先拿来一个碗,装进去一部分后剩下一部分就放在铺满了面粉的簸箕里,“奶奶,这个我不敢来,太烫了,你来好不好,拉一拉搓一搓,弄成小条子就行了。”

李婆虽然没弄过吧,但跃跃欲试,用面粉裹着糖浆就开始上了手,百福儿则是拿着两个准备好的竹棍儿去挑那糖稀,两个小棍儿搅一搅就成了搅搅糖啦。

“叶子的。”

百叶根稀罕的接过来,伸着舌头一舔,幸福的眯起了眼睛,“好甜,三姐好厉害。”

百果儿是学着自己上的手,给自己来了大大的一块,喜的眉开眼笑,李婆也不管她们,用的这点麦子两个孙女拾的麦穗也不止这么一点儿,糯米家里年年都种,自家的东西不花钱,高兴就好。

“奶奶你尝一个。”

李婆张嘴,顿时就笑了,“这东西真香,好吃。”

张小宝来了,提着个桶,他是来给百福儿送小鱼的,进门就闻到糖香,李婆招呼了他,给了她一块自己弄的麦芽糖,第一次做是不大好看,但味道在那里摆着,张小宝高兴的眼睛都亮了,万万没想到李奶奶还会做糖。

“李奶奶你好厉害呀。”

福儿笑眯眯的点头,“我奶奶本来就厉害,来,尝一尝这个搅搅糖。”

李婆想了想也就笑了,说是她会总比说孙女会的强,就算兰婆子晓得还能找她理论不成?

张小宝喜滋滋的吃着糖,“福儿,我能再要一个给我姐带回去不?”

“带吧,多带两个。”

张小宝得了糖欢快的跑了,回家就宣布了他百家奶奶会做糖的事,羡慕的看着张青青,“姐,你以后就有吃不完的糖了。”

“你学会吧,学会了就想什么时候吃就什么时候做。”

青青娘呵斥住了他,“别咋咋呼呼的乱说,做糖的方子是能随便学的?”

“青青,别听你弟胡说。”

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