金小叶大概知道自己母亲的想法,不过现在她赚钱了,黎青执还带回来五十两银子……只是一只鸭子,她已经不放在心上了。
金小叶对自己母亲道:“娘,等下中午就用鸭肠鸭肝鸭血炖豆腐给大家吃,我买了咸鱼的,你也蒸上。晚上就用鸭子炖笋干给大家吃,咸鱼也蒸上。”
金母都听傻了,哪家盖房子会给帮工这么吃啊!
金小叶忙着做生意,等人来齐,跟大家打了个招呼就离开了。
等金小叶走了,众人就先在那个师傅的指点下挖坑。
盖房子不能直接从地面开始盖,要先挖出几条沟,然后在沟里夯土墙,这样夯出来的墙有一部分在地下,才足够结实。
帮工们都忙了起来,黎青执则带着金母去了厨房,准备做饭。
他们原先的厨房还没拆,可以用来做饭,就是只有一口锅,怕是要分几次做。
刚进厨房,金母就道:“阿……阿青,这鸭子我们还是别做了吧……”
“要做的。”黎青执笑道。
来帮忙的人干的都是体力活,他们本身一天就只提供两顿饭,总该给他们吃点好的。
这时候的鸭子都不肥,没什么肉,这么多人分吃一只鸭子,其实也就每个人一块肉吧?
金母是个很内向的人,听黎青执这么说,就不知道该说什么好了,只默默做饭。
鸭血加水加盐搅拌均匀,做饭的时候蒸熟,鸭子的内脏也放水里加上姜片蒸熟去掉味儿,咸鱼也要蒸熟……
要不是锅够大蒸架也大,以及他们做了两锅饭,兴许都蒸不下!
做好米饭,将之盛到饭桶里,金母又往锅里加水,煮鸭血豆腐汤。
黎青执发现金母做饭比村里其他人讲究,这也正常,金父金大伯可都是靠做饭的手艺挣钱的。
豆腐是黎老根大早上去买来的,再加进去鸭血和鸭内脏,这样煮出来的一锅汤在有钱人看来不入流,对村里人来说,却已经是一道好菜。
可惜没有勾芡,也没有味精鸡精什么的给汤提鲜。
黎青执觉得自己有点飘了,一开始连药材都吃的他,现在竟然在乎食物的味道了!
这么想着,黎青执从地里摘了点南瓜叶子,生吃压一压。
新鲜的,鲜嫩的植物的味道,真的挺好的。
金母:“……”南瓜叶子是能吃的,他们有时候做糯米团子,还会用南瓜叶来染色。
但生吃……黎青执又不是羊!
她这个女婿到底怎么回事啊!难道脑子真的被敲坏了?
金母纠结地看了黎青执一眼,从锅里捞出整个的鸭胗,切了三分之一给黎青执:“阿青,你吃吧。”
她没有把鸭胗切细放汤里,就是想留着给黎青执还有两个孩子吃。
黎青执笑着吃了,又出去招呼大家来吃饭。
金母提前借了点碗回来,她给帮工的人每人盛了一碗豆腐汤,又给这些人一人一块咸鱼。
至于米饭,他们想吃多少盛多少,不够再煮。
请人干活饭肯定要给吃饱。
“我出来帮忙,头一次吃这么好。”
“这咸鱼真下饭!”
“这米舂的也干净,是白米饭。”
“这豆腐汤好吃,一点都不比大江你做的差!”
……
金大江憨厚地笑笑。他媳妇儿的手艺,是跟他学的。大家都吃得很满意,黎青执看到自己那碗豆腐汤里有不少鸭肝鸭肠,自己的咸鱼也比别人大,却有些想笑。
他感受到丈母娘对他的关爱了!
鸭子的内脏有一半都在黎青执和黎大毛黎二毛碗里,黎老根见了不免嘟哝,不过他只敢私下嘟哝几句,都不敢去金母面前说,哪怕金母其实是个面团性子。
黎老根端着碗去找弟弟赵老三说话,说他之前吃了多少好吃的,说朱家的剩菜味道多么好。
赵老三还是头一次听黎老根说这些,听得很认真,眼里满是向往:“真好啊……”
下午那顿饭依然有咸鱼,此外还有笋干炖鸭子,但那一锅炖出来,其实大部分都是笋干。
不过庙前村的人,平日里也不怎么能吃到笋干。
村里有竹林,春天要吃个春笋不难,笋干却是很多人家过年才会买的东西。
金母分菜的时候,把两个鸭腿给了两个孩子,又给了黎青执一块
好肉。
黎老根有了前面那一顿饭的经验,找到金母让金母给他一块好肉,金母脸皮薄,就给了他一块。
黎老根是个手里留不住东西的,黎青执以为他会第一时间把肉吃掉,没想到他找出以前用过的油纸包起来,把肉给了赵老三:“老三,你拿回去,给小豆子吃。”
赵老三的妻子跟前夫生了一儿一女,跟赵老三在一起之后,又生了一个儿子,这个小儿子叫赵小豆,今年八岁。