农家小福妻有法术(671)
黄豆酱这么受欢迎吗?
楚清芷想了想道,“麻烦婶娘说一声,顺便再说一下,让大家拿小一些的碗,暂时卖不了那么多。”
方翠云爽快地答应了,“行。”
方翠云从屋里出来,立即把楚清芷的话告诉了大家,大家立马回去拿碗了。
李青玉看到大家围在老宅,以为出了什么事,连忙走过来。
路上碰到许多回家拿碗的村里人,一问,知道缘由了,不禁加快了步伐。
她一走近老宅,就不由深吸了口气,好香啊!难怪大家围过来!!
快步走进厨房,香味更浓了,她狠狠咽了咽口水,看着锅里已经半成品的黄豆酱,迟疑出声,“清芷,你这做的就是……黄豆酱?”
楚清芷点点头,“是啊,娘。”
张婶开玩笑道,“清芷做的黄豆酱香啊,把你从荒地都吸引过来了。”
李青玉笑了起来,同样用开玩笑的语气说道,“哈哈,只要是清芷做吃的,我能从县城被香味吸引回来。”
“哈哈哈……”笑声在厨房里传开。
楚清芷道,“娘,村里的婶娘要买黄豆酱,你一会儿帮他们称一下,我这里走不开。”
李青玉毫不犹豫答应下来,“行,娘马上去洗洗手。”
第二锅黄豆酱出锅,香气扑鼻,闻着香味干饭,可以干三碗白米饭。
第三锅继续……
楚清芷看了看第一锅和第二锅黄豆酱,做黄豆酱的豆子一共三百斤,泡发之后,有一斤豆子会变成两斤,蒸煮之后,重量大致不变,加料翻炒,在翻炒的过程中,豆子里的水分会蒸发掉一部分,这一部分正好用加入的料弥补,所以一百斤豆子能做出两百斤黄豆酱。
算一算成本,一斤黄豆酱差不多是十文钱。
李青玉接着就问楚清芷卖多少钱一斤,楚清芷让她卖二十五文一斤。
二十五文是零卖价,要是批发,会便宜很多。
“娘,黄豆酱要拿给大哥去试卖,每个人暂时先卖一斤。”
李青玉点头,“好。”
第513章 栗子全宴
村里人很快拿了碗回来,李青玉和张婶一起把装着黄豆酱的大盆抬到堂屋里的桌上,一一给大家称。
买到黄豆酱,大家就忍不住用手指拿起豆子尝了尝,不尝不要紧,一尝,大家瞬间感觉自己的味觉得到了一种升华,太好吃了。
黄豆酱口味鲜香,带着几分麻辣的刺激,那味道……能让人多干四碗饭。
有人很快在其中嗅到了商机,比如老太爷的孙子楚昊东,他暗暗找到楚清芷,“清芷妹子,我帮你采买黄豆怎么样?”
楚清芷听了楚昊东的话,暗暗道,家里正缺采办,不如把楚昊东招纳进来。
老太爷三观比较正,教育出来的孩子各个品质都不差,孙子这一辈也很不错,家族里基本没出过什么败类,可以试着信任一下。
楚清芷道,“昊东哥,我家里正需要一些人去帮我家采买原材料,你愿意干吗?”
楚昊东哪里会拒绝,他巴不得来楚清芷家里干活,之前的活儿都不太适合男人干,他才没来,现在有这个机会,他要不抓住就是傻子了。
“非常愿意。”他拍了拍自己的胸脯,非常有责任感的说道,“清芷妹子,不管什么事,你吩咐就是,我一定把事情给你办得漂漂亮亮的。”
楚清芷看了眼激动的楚昊东问,“你会识字吗?”
楚昊东挠了挠头,有些不好意思地说道,“会,爷爷有教我们,还去书院读了书,但始终考不上童生,才放弃没读了。”
会识字更好办了。
“你等一下。”楚清芷去账房把原材料采购清单取出来递给楚昊东,“这是我们现阶段需要的原材料,后面是数量,你看看能完成吗?”
楚昊东双手拿着纸,细致地看了一下,“给我四个帮手,没问题。”
“行。”楚清芷把锅里的黄豆酱起锅,然后让婶子们先回家,下午再熬制黄豆酱,随后带着楚昊东去找沈如月。
沈如月正在后院儿安排人把葡萄装框,放入地窖储存。
“如月。”
“清芷,这里。”沈如月手划伤了,楚俊宝的娘在给她包扎。
楚清芷见状,快步走去把包扎的事接替过来,她看了看伤口,关心道,“怎么划得这么深?”她暗中往伤口输入了一丝灵气。
沈如月不怎么在意,“一不小心,没事,过两天就好了。”
楚清芷一边包扎一边说道,“你想想怎么跟大哥说吧。”
楚旭华有多宝贝沈如月,大家都看在眼里,这会儿人手指被划伤,肯定要心疼了。
沈如月敲了敲脑袋,“坦白从宽,如实交代。”再给一个吻,绝对能把旭华哄好。