分家后,小福妻娇养了未来首辅!(59)
他管隔壁书坊要来抄的书已经剩下最后几页了,没人时便抄书,有人时便写信,或者替人写一写诉状的。
杜春来依旧眼巴巴地跟着夜苍苍,“夜娘子,打价格战咱们不是对手,这几年,杜梁鑫赚了不少银钱,我却搭进去许多,你有什么好办法没有?”
“的确不能打价格战,短时间还行,时间一长就是两败俱伤。杜梁鑫有底气,我们却伤不起。如果不打价格战,我们如果想战胜杜粱鑫,就只能靠手艺了。”
可是,杜梁鑫的手艺同样不错,他们要怎么做呢?
夜苍苍目光扫过今天他们准备的肉和鸡,忽地灵机一动,“杜掌柜,我们不降价,我们涨价。”
“涨价?”
“在这个时候?”
杜春来和潘和正惊得下巴都要掉了。
“嗯。”夜苍苍重重点了点头,“对!涨价!我们不光要涨,我们还要独树一帜!”
“什么意思?”
“从今天开始,红烧鱼不再不限量供应了,每天只有五份,先到先得,别的菜也是,谁先来,谁就有先获取的机会!”
噱头嘛,谁不会制造似的?
杜春来和潘和正面面相觑,脸都白了。
杜春来拽过潘和正肩上搭着的毛巾,用力抹了把汗,“夜娘子,这可不兴开玩笑啊。”
第88章 物以稀为贵
“不开玩笑。”夜苍苍认真地说。
她想了想,从柜台上取过杜春来的笔墨纸砚放在面前,提笔要写,忽然想起自己不会写这里的字,只好将笔墨推到杜春来面前。
“杜掌柜做了这么多年生意,应当知道物以稀为贵的道理。”
杜春来点头,“是当如此。”
“物稀而受人追捧,既然如此,那我们就限量供应。我们现在的菜有红烧鱼、水煮鱼……”
三人坐在桌边细数着这些日子夜苍苍教过潘和正的菜,她每说一道,杜春来便在纸上写一道,后面再标上数字。
全部计划都落在纸上,杜春来还是不放心,“夜娘子,现在已经快巳时中了,都没人往咱们店里看一眼,还要限量供应,这能行吗?”
“行不行的,试一试才知道,杜掌柜,你去找个牌子把这些写上,放到外面去吧。”
夜苍苍站起来再次进了厨房,指挥潘和正开始干活。
杜春来遥遥望了望宾客如织的满香楼,还是拿上那份单子重新誊写了一份之后,贴在了饭来香门前。
店小二立刻按照杜春来交代的,在门口大声吆喝起来。
原本突如其来的菜单已经吸引了人们的注意力,被店小二这样一吆喝,人们就更纳闷了。
“人家满香楼都降价,你们还涨价?”
“可不是嘛。”
“真当自己做的饭有多好了,走吧走吧,咱们今天去满香楼吃。”
“我看,满香楼的杜老板比饭来香的杜老板要实在。”
一时之间,说什么的都有。
苏遇的摊位都被人挤歪了。
人群在店小二契而不舍地吆喝下来了又走,走了又来,一时之间,饭来香成了新的热点。
一声声责怪和叹息中,有人忽然说了一句:“什么东西这么香啊?”
“不像是红烧鱼。”
“也不像水煮鱼,那个有点刺鼻子。”
“这好像是茶香。”
“不对不对,这分明是肉香。”
“还怪好闻的。”
“不会就是肉吧?”
杜春来不知什么时候站到了门口,他回身看了看夜苍苍,见她点了点头,便笑着大声说:“今天是道新菜,只有一份儿!是我们的厨娘特别制作的,如果有谁能猜到是什么,今天我就请他了!”
人群一下子热闹起来,“真的?”
“真的吗?杜老板?”
“当然是真的,不过,你们可得猜得出啊。”杜春来笑眯眯地说。
人们立刻朝屋里涌去,卷帘还挂着,源源不绝地香味从厨房里飘来,偷过两道卷帘之间的缝隙,隐约可见后面那道俏丽纤细的身影。
“这么大的蒸气,是整的吗?馒头?”
“笨蛋,你家馒头这么香啊?”
有人往厨房那边走了走,探着脑袋往里看,看到夜苍苍戴着围裙站在厨房里,不禁问:“小娘子,就是肉对不对?”
“肉也分许多种,鸡肉、鱼肉、猪肉、鹅肉,做饭也有许多种,蒸、炖、炸、炒、煸,杜掌柜不是说了嘛,若是谁猜对了,便白送给他。”夜苍苍笑眯眯地说。
第89章 争先
“这……”
人们禁不住挠头,纷纷脑洞大开。
“我猜是猪肉,一定是猪肉才会这么香!”
“我总觉得有股茶香。”
“我才是炖猪肉,好几年前过年的时候,我家婆娘做过一次,那叫一个香啊,现在想起来还流口水呢。”