“成。”

苏小软则是俏生生道：“叔，那能把猪下水留给我们家吗？”

胖大厨乐了，这年头，猪下水可没人要，便宜的很，最主要是这东西又腥又臭的，一般都是直接扔了。

“行，我明儿会在饭店宰猪，把猪下水给你们留出来，你们明天自己过来拿吧。”

“谢谢叔。”

双方达成交易，各自回去。

苏建业路上还问呢。

“软宝，那猪下水可不好吃，你要来干啥？”

“爹你就放心吧，明天记得把猪下水都带回来，看我到时候跟你们露一手。”

苏建业瞧着她这一脸骄傲的小表情，忍不住就想笑。

“行，明天爹就等着吃好吃的了。”

苏奶奶不会做猪下水，她年幼时家境优越，也没吃过这种东西，更别提收拾了。

吃过晌午饭之后，苏小软就指挥着苏向东和赵英子来清洗这些东西了。

别说，这东西刚拿回来的时候，还真地是又臭又腥，太难闻了。

猪下水通指猪的内脏，猪肝、猪肚、猪肺、大肠、小肠，这东西其实做好了味道也是一绝。

可问题是乡下人做个肉菜就是炒一炒或者是煮一煮，有几个会做溜肥肠这一类的大菜的？

苏小软也就是仗着自己空间里头有佐料，要不然，她也不敢要这些。

等到他们前脚去上工，苏小软后脚就开始烧水弄卤料了。

卤料包都是现成的，直接放进锅里就行，不过在此之前，她还是得再需要准备葱姜等东西，还要再用热油给炒一下。

苏姐姐帮她烧火，时不时地看着乖孙女是怎么做的。

“软宝，那里还有一段肠呢，不放进去？”

“不了，那个一会儿做溜肥肠。”

苏小软说着，就又煮了二十来个鸡蛋，可把苏奶奶给心疼坏了。

就算是有老头子关照着他们，也不能天天吃这么丰盛呀！

苏小软用的是自己空间里的鸡蛋，煮了二十五个。

鸡蛋好熟，然后捞出来过凉，再轻轻一敲，然后就地一滚手，这鸡蛋壳就轻松地剥下来了。

等到卤汤里的滋味又调了一遍之后，就把煮熟的鸡蛋也放进去了。

这么一大锅，够他们吃几顿了。

苏小软这边弄完了这个，就准备蒸上米饭了。

有卤菜，最好是吃白米饭，她在大米里面加了一些糙米，混合着蒸上。

等到后晌人们都下工的时候，老远就闻到了浓郁的香味儿。

有人一进村子就开始东嗅嗅西闻闻的，嘴里头还骂骂咧咧的。

“娘的，这是谁家又做好吃的了？闻着味儿都能吃下三碗饭呢！”

第22章 让向东去试试

一家人围坐在一起，口水都要掉下来了。

苏向南和苏向北两人闻着味儿一路跑进了家门，书包都没放，直接就坐在桌前了。

桌子正中间是一大盆的卤味，里面都是各种切好的卤味。

这盆肉的旁边摆了一个盘子，里面有八个鸡蛋，都是下午一块儿卤出来的。

另外还有一大盘子的溜肥肠，别提有多香了！

等大家都坐下之后，苏向南才四处看看：“咋没见大哥？”

苏奶奶笑道：“我让他给你二爷爷和三爷爷家里都送一碗卤肉去。”

苏奶奶说的二爷爷，其实就是苏国安的爹。

二爷爷年纪大了，平时也不怎么出门，偶尔出来，也只是在自己家附近坐坐。

倒是三爷爷，管着大队里的牛车，身子骨倒是壮实地很。

“哇，这也太香了！我头回知道，这猪下水还能做地这么馋人呢。”

等以苏向东回来，苏奶奶拿起筷子：“开饭吧。”

再之后，屋子里除了吭哧吭哧吃东西的声音，就没别的了。

另一边，苏国安和苏二爷看着这香喷喷的卤菜，一时间也是有些回不过神来。

这么香？

这真是用猪下水做的？

苏奶奶让给两家都送了一碗卤菜，里面也各加了两颗鸡蛋，苏国安不太敢尝试那些肉，便打算先尝个鸡蛋试试。

结果，他哪知道他亲爹也是这么想的？

于是，父子俩相互瞪了一眼后，又都放弃了鸡蛋，转向了卤肠。

两人几乎是同时吃了一口之后，眼睛不由得变大，那兴奋又惊诧的神色，眼瞅着就要溢出来了。

“天哪，爹，这是咋做的，太好吃了！”

“嗯，确实好吃。”

爷儿俩干脆倒了二两小酒，一口菜一口酒的，吃地那叫一个开怀。

当然，这两人也没忘了家里头还有其它人呢，虽然是看着吃地欢，可是也没真吃多少。

“把大家都叫过来吃吧，这东西味道做地绝了，也不知道是谁的手艺。”

苏国安头也不抬道：“十有八九是婶子做的，反正我活这么多年，做饭比婶子还好吃的，就没遇上过。”