陈乐拿了一个白瓷碗，用勺子盛装了大半碗的爱玉冰，再淋上红糖汁。

就把碗递给了沈风意，陈乐说：“好了，这是最经典的，红糖爱玉冰。”

陈乐拿起第二个碗，打算再做一碗给郑掌柜。

陈乐边舀边说：“因为爱玉冰是没有任何味道的，因此加入了红糖水，这样可以增加它的甜味。”

陈乐把第二碗红糖爱玉冰递给郑掌柜，接着说：“同时，红糖水渗入到爱玉冰当中，配上晶莹剔透的爱玉冰特别好看。”

沈风意看了看前面这碗“红糖爱玉冰”，看着是挺有食欲的。

沈风意难得身先士卒，他捧起碗，拿起勺子，一个小方块就被滑进口中，入口冰冰凉凉的，q弹爽滑，吃上去有一股红糖的香味。

这是沈风意第一次吃到这样口感的东西，忍不住又舀了一勺放进口中。

郑掌柜的那碗也很快见底了，他眼睛都亮了几分，说：“这爱玉冰真的很适合夏天吃，从口感到名字，各方面的。”

沈风意对这个说法非常同意。

陈乐说：“好了，我们要吃第二款了。”

陈乐重新拿了一个白瓷碗，同样舀了大半碗的爱玉冰，往里放入几块冰块，再在冰粉上面铺上一层熟的花生碎末，熟白芝麻，瓜子仁，杏仁干，核桃仁碎，再撒上已经泡发了的红枸杞，淋上灵魂的红糖水。

陈乐再把这碗放到沈风意面前：“这是坚果爱玉冰，这些坚果非常香脆有嚼劲，与爱玉冰的爽滑形成鲜明的对比，所以口感会更加丰富。这碗最好搅拌一下再吃，因为加了很多配料和冰块。”

陈乐看向郑掌柜：“这爱玉冰最有趣的地方，是可以自己调配配料，有喜欢的可以多加一点，不喜欢的可以少放些甚至可以不放，郑叔要试一下吗。”

陈乐给郑掌柜拿了一个碗，陈乐自己也拿了一个，掌柜跟着陈乐把配料一样一样地铺到爱玉冰上。

这种感觉是从来没有过的，谁家茶楼敢要食客自己动手？

但亲手体验一番，这乐趣真是妙不可言说。

郑掌柜吃着自己“自力更生”的爱玉冰。

陈乐却把刚做好的那碗给了苏扬。

虽然陈乐一直跟沈风意他们在介绍爱玉冰，但他没有忽略苏扬的小眼神，都黏在碗上面了。

所以现在特意做了一碗爱玉冰给苏扬。

郑掌柜看到这一幕，你侬我侬的，年轻人就是年轻人，但谁还没个夫郎呢，我自己给舀自己也是行的。

郑掌柜埋头吃了个干净。

第三款，花香爱玉冰。

陈乐把泡开的菊花放到碗底，再放上爱玉冰，就像菊花在晶莹剔透的爱玉冰里绽放着。

陈乐在碗里撒上一点桂花，和红枸杞，浇上红糖水。

因为爱玉冰差不多没了，所以这碗的分量少了一点，

沈风意看着陈乐递过来的“花香爱玉冰，有感而发的说：“这款真的很清新淡雅，我终于明白这东西为什么叫爱玉冰了，名副其实啊。”

这碗爱玉冰入口带有一股桂花香，吃第二口的时候还多了一丝淡雅的菊花香。

“妙哉妙哉。”沈风意吃完，毫无形象地瘫坐在椅子上。

夏刚已经拿过沈风意的扇子，替他轻轻扇风。

陈乐看到他们又再一次光盘，笑着说：“怎么样，还能吃吗，但爱玉冰已经没了，我还有一款呢。”

沈风意连忙摆摆手：“不了不了，真的吃不下了，刚刚就不应该把早饭吃得这么饱的。”

“也好，刚好第四款的料没有配齐。”陈乐笑着说。

“第四款爱玉冰是蜜豆爱玉冰，可以用各色的蜜豆，例如红豆绿豆芸豆，放糖煮至软烂，配上爱玉冰和红糖水，绵软顺滑，味道一流。你们之后可以试试。”陈乐建议他们之后可以试吃一下。

陈乐他们把所有事情都谈完，都到下午了。

期间，陈乐还在一品茶楼厨房手把手教各位主厨如何“洗爱玉”，所以又做出了一盆新的爱玉冰，还分给在场的每人一碗。

期间，陈乐又给苏扬舀了一碗，郑掌柜看到，还配了些点心上来，可谓非常贴心。

陈乐和苏扬在一品茶楼喝完下午茶，就告辞了。

陈乐打算带苏扬逛逛感受一下江流镇的节日气氛。

陈乐他们出了一品茶楼，就沿着江流镇的主干道走，一路走走停停。

但人实在有点多，有几次陈乐转头，都发现苏扬没跟上，吓到冷汗都出来了，忙回头找。

结果苏扬还在之前他们看过的那个小摊位前蹲着。

苏扬眼睛都不眨地看着摊主织草蚱蜢，陈乐刚走到苏扬身边，苏扬转头看着陈乐，抓住陈乐的袖子兴奋道：“快看，他的手好灵活喔，我是第一次看耶。”