赵老板眉头微皱，不过立马又舒展了。

不过是来一个客人而已，他的酒楼在珍味酒楼的影响下，也是会来几个客人呢。

“不过是一个客人，”赵老板看向陈老板，却很快又移开眼睛，他内心也渐渐升起不妙的感觉。

陈老板：“是四个。”

“……”，好吧，赵老板当然知道是四个。

不过他算别人酒楼的客人习惯把一家子人算成一个。

算他的酒楼的客人，习惯把一家人给拆开看，有时候还要把孕妇肚子里的给算上。

但刚刚那一家四口的到来，就像是打开了什么开关一样，陆陆续续有人拖家带口来珍味酒楼。

不一会儿，珍味酒楼就人满为患了。

之前独自来吃火锅的客人，看着自己冷冷清清的桌子，又看了看旁边吃得热热闹闹的一家人，突然感觉到了寂寞。

独自吃火锅的两个人对视几眼，就拼桌了。

独自吃火锅吃的是寂寞。

大家一起吃，才是热闹。

“阿……这——？”赵老板脸色变了又变，觉得珍味酒楼简直没有道理！

你说你生意好就好，为什么还要突然不好，让他出来嘲讽一下，然后生意又突然好了，让他自己把自己的脸给打的啪啪啪地响。

客人也没有道理。

你说你要吃那劳什子火锅，你看了话本子就来啊，为什么还要等会儿再来？

不过今日来酒楼吃饭的好像大多数都是一家子人。

赵老板目送一男一女再加两个小萝卜头进了珍味酒楼，有些不解。

往日里酒楼中也是有很多一家子人来吃，但一般不会超过三成。

但今日他放眼望去，好像是占了七成？

陈老板想不通。

赵老板只觉得郁闷，就想走了，他只觉得郁闷！

只能在心里安慰自己，这靠着邪门歪道经营酒楼的法子，不过是一时繁荣，还是认真琢磨楼中的布设，菜色和伙计的态度。

“哎，赵老板，这就走了，不多待一会？”陈老板一边招呼客人，一边分神给赵老板。

果然，看到赵老板贴着墙根要溜走。

赵老板：“……”

好气！

“咳……嗯，”赵老板以袖子遮脸，“要回酒楼那边看看了。”

“陈老板，出事了……了？”姜怀雪一听酒楼的伙计找她，说火锅根本卖不出去，就风风火火地跑了过来，但是跑到珍味酒楼的门口，又看到里面人声鼎沸的。

“哦哦，不知道为什么人又多起来了，”陈老板疑惑，“而且都是带着自己家人来的，怀雪你知道为什么吗？”

一边的赵老板，本来是想溜走，但是见陈老板问出这个问题，也就停下了脚步。

他也想知道为什么。

“哦，这个呀，”姜怀雪喘气，靠在门口的柱子上，“可能因为我说火锅吃的就是个氛围？他们想用火锅联系自己和家人的感情？”

结合酒楼中，之前没人来，现在人爆满的情况，

姜怀雪大概也猜到了情况。

之前没人来，那是因为呼朋唤友需要时间，而朋友不一定时时刻刻都有空，每每都有空的是家人，所以现在酒楼中一家子来吃火锅的较多。

可能到了明日，那种呼朋唤友来的人就会多了起来吧。

“原来如此，”陈老板看了眼贴着墙根的老邻居，“怀雪，你说，若是一家老字号的酒楼一直坚守本心，时刻注意自己酒楼中的布局，调.教伙计，让厨子锻炼技艺，这家酒楼，他会长久吗？”

第44章

对于陈老板的问题, 姜怀雪思考三秒后回答。

“经营长久当然不是问题，一家酒楼能传世百年，定有其特色所在, 而酒楼布局, 伙计态度和菜色也是十分重要, 毕竟去外面吃饭, 不仅仅吃吃饭，那是消费，客人除了吃饭之外, 消费的还是酒楼的布局，服务等东西, ”姜怀雪顿了一下, “但是一家酒楼要传世, 还需要变通, 需要随着时代的发展而发展，若是不吸收新的东西, 会被时代抛弃。”

姜怀雪打算用一个更具体的例子来说：“就好像是你开酒楼，在所有的条件都一样的情况下，客人肯定去有新意的地方啊, 比如说火锅, 京城哪个酒楼有火锅？好奇的, 尝鲜的, 不管喜不喜欢吃火锅, 一定是要到你的酒楼看看吧？”

就好像现代小说界一样, 以前是霸道总裁横行的时代, 但随着时代发展, 穿书去反霸道总裁的倒是很多。

天凉王破在以前挺正常, 但是现在大多数是玩梗。

陈老板点头，看着旁边黑着脸的赵老板。

“怀雪说的挺有道理的，所以说咋们还是得需要变通。”

赵老板：“……哼！”

然后背着手走了。