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重生去当乡村医生(211)

作者:银狐仙女 阅读记录

厨房里,周明敏负责清洗猪下水,周桂林负责处理猪头以及烧火,孙大娘就专门准备午饭,家里孩子们都放假在家里,吃饭的人就多了,孙大娘大方的切了一块一斤左右的五花肉,全部切成薄片,然后发了二两干豆角,又发了二两干木耳。

备菜之前,孙大娘两大米饭焖上,整整焖了一斤大米,因着前段时间才分了粮食,孙大娘又想着平时孩子们都在市里读书也不容易,林卿汐又有孕五个多月,就想在家里好好给孩子们和林卿汐补补身体,所以周家这段时间的伙食很好。

“娘,还别说,这猪下水用汐丫头的方子来洗真的是一点味都没有,”周明敏一边说一边洗着猪下水。

“敏丫头,待会吃完饭,你去趟你大伯家,叫你大伯一家和你爷奶晚上来家里吃饭,顺便请你爷奶来家里住一段时间,”孙大娘说完瞄了眼周桂林,果然他心里也是很开心自己说的话,嘴角都上扬了。

“知道了,那娘你拘着点孩子们在家写作业,外面那么冷,别让他们到处跑,”周明敏想也没想就应了下来,她一个丧偶的寡妇带着三个孩子住在娘家,是林大夫救了他们母子四人,还帮她跑去谢家要来了男人的补偿金,让她在娘家这边砌了房子,有足够的底气面对队里拿着三姑六婆的闲言闲语,还可以养活自己和三个孩子,这都是多亏了林卿汐。

“好,”孙大娘立即应了下来,她下午还有事让孩子们做呢,自然得把孩子们拘在家里干活了。

很快,周家的午饭就做好了,在外面玩的孩子们都有个狗鼻子,可以闻到自家的饭菜香味,林一峥他们七个人也一样,周母刚把碗筷摆好,七个孩子就进院子里了,一个个十分自觉的去厨房里打热水洗手。

洗完手,他们就自觉的来了堂屋里吃饭,天气降下来后,就着林卿汐在炕上吃饭方便,周家的一日三餐都是在炕上吃的,饭菜是周母和周明敏做的,母女俩经过林卿汐的点拨,做饭的水平是越来越舍得下料,也越来越好吃。

“你们下午别出去玩了,一峥一嵘在家帮着周爷爷打下手处理那十来只野兔,静静和璐璐在家里把客房收拾一下,你们周太爷周太奶要来家里住几个月,一康和小旭小言一起去你们明仁哥哥家、继媛姐姐家、继红姐姐家把我布置的作业拿过去,交待他们一周之内完成。”

顿了顿,林卿汐喝了口汤继续说道:“再去趟你们塘爷爷家、江爷爷和河爷爷家,请他们晚上来家里吃饭,就说说来家里吃卤肉。”

“知道了,我们吃完饭就去,”听到林卿汐的话,孩子们直接应了下来,他们可不敢违抗林卿汐的命令,要不绝对没有好日子过,识时务者为俊杰,他们只是做了正确的选择而已。

见孩子们听话,林卿汐没有再说什么,专心的吃着碗里的饭菜,她吃完饭,一个人扶着腰在堂屋里来回走了几趟,然后又休息了十来分钟,才回房间去睡午觉。

她睡着后,厨房里却忙的不行,孩子们在吃完饭就出去办林卿汐吩咐正的事了,厨房里依旧只有周父周母和周明敏三个人在干活,锅里煮着两幅猪下水,周父就在旁边刮头猪上面的细毛。

“他爹,你去趟木匠家,看有没有大的木桶,就跟泡澡桶一样大的,有的话你买个回来,猪下水和猪头太多了,卤好后,得用泡澡桶就可以全部浸泡在卤汁里入味,”周母看了看案板上几个木盆里的猪下水,还有八副猪下水没有卤。

“好,我这就去,”周父也知道周母说的对,自然不会反驳,他洗了把手,回隔壁房间里拿了钱,就直接去周木匠家里去了。

等他买了泡澡桶回来已经是半个小时后的事了,刚好锅里的那一锅猪下水已经卤好了,周母把猪下水捞出来放在洗干净的泡澡桶里,还捞了两瓢卤汁在泡澡桶里,然后又拿了两幅猪下水放进过来,又放了两瓢冷水,加了一些盐继续熬煮。

每次都是这样,锅里的猪下水卤好就捞出来放在泡澡桶里,再舀两瓢卤汁进桶里泡着拿着卤好的猪下水,锅里就重新加满冷水和两勺盐,重新放入猪下水继续熬煮,把副猪下水很快就卤好了,但这会已经是四点多了,猪头肉还没有卤不说,猪蹄汤也还没有炖上了。

但周母一点都不急,反正来家里吃饭的都是自己人,迟点吃饭也没有什么,出去办事的孩子们早就回到了家里写作业,林卿汐也午睡起来坐在堂屋里看着孩子们写作业。

第167章 做年货中

“他爹,你去地窖里舀点玉米面上来,咱们晚上包些酸菜肉馅的包子吃,多弄点放院子里冻上,想吃就拿出来蒸,”周母计算着时间,再过会来吃饭的人就要过来了,这会发面放在锅盖上醒面,到时候正好可以让大家帮忙一起包,反正家里大人孩子都喜欢吃包子。

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