“还要调一点油酥，就是面粉里头放点油，调成糊状，这个是让饼出锅后更酥脆的窍门……”

饼条铺调好的肉糜一层葱花，一头拉起来卷成条，顶头那儿涂一层调好的油酥，手掌圈一圈，成了剂子，用手掌压一下，层层叠叠的圆饼状。

“不能擀，容易破皮，用手压一压就成了，放那儿晾一会。”

一只只巴掌大的厚墩墩饼做好了，锅底烧油，有后头灶台小火煎肉饼，前头灶台大火可以烧疙瘩汤了，下了面疙瘩烧开放配菜，还有切成丝的酱菜。

不用放盐了，酱菜就是咸的。

岑越想到这儿，就想起现代放火腿，火腿就想到了他的‘腊肉’，“对了我的腊肉——你们帮我看着点火候。”

他去看看挂在粮上的腊肉。

当初摸着石头过河做，天气都热起来了，腊肉名字就知道是冬天腊月做的，岑越也第一次做，现下拿下来，肉硬邦邦的，外头倒是没发霉，晒得有点像风干肉，反正不是腊肉。

“……”

“……”

回头炒炒吧。岑越心虚把肉给挂回去。

今日晌午吃饭略晚一些，第一只饼烙出来时，外头的齐少扉闻到香味就往灶屋去，岑越出来了，手里半块饼，递给阿扉一半，说：“阿扉帮我尝尝味。”

“唔，好香啊。”

里屋梅香同刘妈妈三人分了半只饼，一人一口尝尝郎君做的，都发出惊叹声来。

齐少扉听见了，凑到越越跟前跟只小狗一般，岑越顺便给喂到嘴里去，“烫不烫？”

“唔不。”齐少扉摇脑袋。

“越越好好吃啊！”

没一会齐少扉尝出滋味来眼睛都亮晶晶的。

岑越略得意，“这就叫宝刀未老。”

“越越不老。”

“越越阿扉还想吃。”

“马上开动。”岑越说。他也尝了一小口，时下面粉不如现代细腻，但另有一种风味，肉馅不肥腻，加着花椒粉、大量的葱花，酥酥脆脆，一层又一层，吃起来掉渣。

真的太香了！

‘腊肉’失败的‘阴影’这会全都没啦。

如今小院里，凡是岑越做饭，吃饭的时候大家伙都是很积极，岑越和齐少扉在堂屋开饭。刘妈妈等人还在灶屋烙饼、烧汤。

齐少扉一连吃了两个，每咬一口都要说越越好香。岑越：……

“你喝口汤，吃口菜。”

齐少扉乖听话，好吃到饭后成了粘人宝宝。用完饭，午后院子消消食，就到了午睡时候，岑越刚脱了外衣，听到堂屋门口小菊说：“郎君，二苗来了，还有他家里人。”

“卖苗苗的二苗？”床上齐少扉也有点精神。

岑越说是，让阿扉睡，“我一会过来。”齐少扉想陪越越，但要穿衣裳好麻烦，岑越摸了下大崽脑袋，“睡吧。”

齐少扉就乖乖躺下了，在被窝里等越越，给越越暖床。

小院子门外，牛车旁，姜老太抱着豆豆，姜大壮和姜二苗在门口，姜二苗手里拎着一包点心，梅香请人里头坐坐。

姜老太说不了，不放心牛，赶来给主人家道谢的。

梅香就让小菊去请郎君，还让把话说明白了。但姜老太只说道谢，也没说为啥，小菊也不懂里头，传话的时候糊涂，岑越听得也糊涂，总不能他买了二苗的苗子，全家连着老太太都来谢谢他吧？

这也太夸张了。

岑越到了小院门口，刘妈妈也在，一见郎君来，都让开了位置，刘妈妈同老太太说：“这是我们三郎君。”

“岑夫郎。”姜二苗高兴叫。

岑越喊了二苗，见一家子抱孩子的，神色潦草狼狈，便说：“来者是客，进来坐坐喝口茶歇歇。”知道对方要拒，先一步又说：“我同二苗也打过两次交道，合的眼缘，他带着长辈哥哥来找我，理应坐一坐，再说咱们在门口说话也不方便。”

“牛车的话，放进来不碍事。”就一小会，后院有地方。

小菊梅香开大了门，卸了门槛。这下姜家人不好意思不进了，尤其姜家人知道对方是平安堂的少东家夫郎，这岂不是救了他家豆豆两次了！

因此客客气气进来。

姜老太在村里是个高嗓门厉害的，这会就收敛了，一是人家是郎君，大户人二也是人家于姜家有恩。

“我家阿扉午睡，不好堂屋说话，咱们西厢坐一坐。”岑越招呼大家去西厢，原是周夫子睡得地方，那边收拾干净，还有一张圆桌凳子，现在能临时充当会客的。

姜家人都不知道咋说话，咋坐下。等刘妈妈上热茶，姜家人起身的，摆手不喝的，真真坐立难安。

“都是粗茶，我看孩子睡着了，里屋有床，要不先放下让孩子躺着舒服点？”岑越见状主动找话题，他是看出来了，你问姜家人得拒——因为怕麻烦他，直接让梅香拿个薄被来，给孩子盖上。