直播圈粉百万,影帝求我做饭+番外(619)
负责人毫不客气的折下一大束枝子,上面的荔枝粒粒饱满。
“琼琼,你前一段时间吃到的荔枝就是从这里发出去的。”温淑宁说道。
“真的吗?很好吃!”
负责人喜笑颜开:“好吃就多带一点回去,不够随时给我打电话,想吃什么东西都有。”
小篮子里面可放不下荔枝,还是要掏出来小背篓才行。
负责人在前面讲解,他们几个就跟在后面吃吃喝喝。
这小生活,别提有多惬意了。
最后来到上次那片菠萝田,这里的菠萝都被采收完了,只剩下大型的机器在翻土,准备种植下一种作物。
负责人不知道看到了什么,突然让他们几个人等等,自己则是快步跑向不远处。
没两分钟,就拿着两个奇形怪状的菠萝回来。
这地里面的菠萝没有了,还剩下这种卖不出去的,虽然长的不好看,但特别甜。
说着就用随身携带的小刀切开,金黄色的菠萝果肉散发出迷人的清香。
可能是过于成熟,比起之前的菠萝香味更浓,闻到味道就忍不住的想要流口水了。
“来,尝尝。”
左光捏着小小的菠萝,不敢下嘴:“甜甜老师说的我们在吃菠萝的时候菠萝也在吃我们......”
一看就是被菠萝扎嘴扎怕了。
负责人解释道:“现在市场上常见的菠萝品种就是巴厘,那个品种的菠萝味道酸甜,但是扎嘴。
但我们手里的这个是卡因,纯甜不酸,不需要泡盐水也能吃。”
听到这话,左琼琼就放心了。
将手里的菠萝放进嘴里,说是纯甜无酸,但也带着微微的酸味,让菠萝没有那么甜腻。
而且果肉是比较软的,纤维的口感不是很明显,吃上去像是一块菠萝味十足的软糖。
“好吃!”左琼琼竖起大拇指。
“你们喜欢就行,一会儿我再让人摘下来几个,你们带回去吃,榨果汁也很好喝!”负责人说完,立马有人带着口袋去菠萝田里采摘。
“谢谢叔叔!”两个团子齐声说道。
这来一趟,又吃又带的,还真是有点不好意思呢......
第470章 菠萝椰椰茶
几个人在的水果园区吃饱了才回家,自然还带回家很多。
客厅里都是水果的香甜的味道,这谁见了不迷糊?
左琼琼吃饱之后就想着这些水果怎么处理比较好,带回来比较少的这两天就能吃完的,带回来多的在这种高温天气下恐怕放不了几天。
“喝点水吧,今天吃的水果糖分太高。”
季景清端来一个大水壶,这是刚才被规定要喝完的。
两大两小坐在沙发上,一人抱着一个杯子,眼神空洞。
吃了甜甜的水果再喝清水总觉得有点寡淡,而且有点撑,喝不下。
左琼琼小口嘬着,脑海中突然有个想法,“我们把吃不完的水果做成水果茶吧!”
上次吃不完的东西做成了果脯和糕点,今天的水果就做个适合夏天的水果茶。
不管是冷泡还是热泡,满杯都是果香的味道可太爽了。
事不宜迟,说做就做。
首先就是处理菠萝,留两个想吃的时候吃,剩下的则是去皮切成块。
幸亏这个菠萝的小孔不大,菠萝叶子也不扎手。
左琼琼这个不专业的人处理的速度虽然不快,但也没有很麻烦。
季景清嘴上说着他不帮忙,但还是生疏的用削皮刀刮皮。
两个人处理七八个的菠萝倒也快,可是接下来切片又成了新的问题。
果茶需要的菠萝果肉片要比较薄的,用刀切出来薄厚不均匀。
左琼琼在厨房里转了一圈,找到一个刮片的工具。
将菠萝头固定住,调整工具之间的缝隙,就能切出来心仪厚度的菠萝片。
而且,用这个工具,速度特别快。
短短十分钟,所有的菠萝都削出来了。
季景清问:“接下来怎么做?”
“找一个大的盆子,将菠萝倒进去泡一下。”
泡的时候要加入一勺食盐,别问为什么,反正就是这样做的,我也不知道为什么~
泡好的菠萝控干水分,放进烤箱里面,选择烘干模式,根据果干的厚度调整烘干的时间。
想要吃有口感的果脯可以切的片厚一点,烘干的时间短一点。
想要泡茶时间果干就要薄一点,烘干的时间也要长一点。
左琼琼订了一个半小时的闹钟,觉得时间是差不多的,一会儿时间的不够的话就再来半个小时。
菠萝茶最常见组合就是和椰子片一起,为了这个,左琼琼还开车出去买了一些椰子回来。
想要制作椰子茶,椰子的果肉需要老一点的,这样做出来的才香。
椰子水给厨房今天晚上可以炖个椰子鸡汤,椰子果肉则是切成薄皮,烘干备用。