根据食材成熟的快慢依次放进油锅里面，滋啦一声，就是属于幸福的声音吧。

有的地方会做炸串卷饼，有的地方则是布袋馍。

炸串左琼琼都做了，这两种面食自然不能错过，还记得中学的时候，门口各种各样的卷饼，为了吸引顾客，加了不少花样。

首先就是布袋馍，这东西做好之后，就像是个口袋，可以拿来装菜，夹肉，简单来说就是像个口袋的馒头。

做法也是和馒头差不多的，面团揉光滑，发酵至两倍大。

准备油酥，少量的面粉加入食用油，搅拌成糊糊备用。

发酵好的面团揪成小剂子，先揉馒头一样揉圆，然后擀成饼子。

将饼子中间的位置抹上油酥，四周不要抹，不然就没有办法收口了。

“像包包子一样将面饼包起来，收好口，然后再擀成椭圆形。

注意不要擀破了，两面都擀一下。

醒发十分钟，上锅十五分钟左右就可以了。”

蒸出来的饼子看上去和普通的发面饼子没有什么两样，但用刀从中间切开，里面是空心的。

之前涂抹的油酥起了作用，在面皮中间起到了隔断的作用，饼就成了空心的。

炸好的串剪碎，刷上酱料，塞进布袋馍里面。

扁扁的饼子立马变得鼓鼓囊囊的，一口下去，既有馒头又有菜。

【布袋馍！真的有人会不喜欢布袋馍吗？真的超级好吃！】

【加花生米啊！在里面酥酥脆脆的真的超级好吃！】

【我们学校门口的那一家真的是好吃又便宜！一定要加青椒和蘑菇！】

【卷饼呢？我们这边都是加卷饼的。】

卷饼当然不可能迟到，卷饼的饼皮一定要是柔软的。

生粉，高筋面粉，油按比例混合，搅成面糊醒发十分钟。

接下来就和普通摊煎饼差不多了，想要饼皮变得好看一点的话，就来上一点油。

高筋面粉又加上足够的发酵时间，面糊是很有劲性的，煎制出来的饼子也劲道。

这样在包裹菜的时候，撑扯间饼皮才不会破。

直播间的人还在等着，左琼就先烙出来一张。

“之前吃过一个卷饼，商家在饼皮里面放了粉丝和豆皮，这两种东西的成本不高，但加上卷饼里面，不仅显得份量大，吃上去口感也会更好。”

左琼琼将刚才的炸出来的烤肠蔬菜剪碎一点，加上粉丝，豆皮，加上酱料，搅拌均匀。

然后放到饼上，从一头开始卷起，两头都要收口，这样吃的时候才不容易露出来。

【啊啊啊啊啊！这就是我想要吃的卷饼！】

【料未免也太丰富了吧？我真的要流口水了。】

【我们学校门口的卷饼会加土豆丝，真的超级好吃！】

【再问一遍，主播真的不要出来摆摊吗？】

左琼琼将饼卷好，透过薄薄的饼皮都能看到里面内馅。

淡青色的蔬菜，黄色的丸子，吸满汤汁的粉丝和豆皮，看一眼就要的流口水的程度。

【受不了了，今天可不得吃上几十块钱的炸串？】

【呜呜呜呜，为什么我们这边没有卖卷饼的？真的好想吃啊！】

【请富贵每次直播都按照这个时长卷起来！】

【你知道这对于一个打工人的伤害有多大吗？我恨！】

左琼琼手中的卷饼才刚刚展示完，就被人抢走了。

陆清泽躲开几个人伸过来的手，将卷饼捏的紧紧地，十分淡定的说：“我刚下班，肚子有点饿了。”

意思就是，我要先吃。

第364章 连碗都没有......

现场的几人完全不管现在是在直播了，就怕自己还没开始吃，炉子上的美食就没了。

王慧灵一手稳稳的拿着摄像机，一手撸串。

“这也太好了吧？足不出户就能吃夜市！姐，我们也能去外面摆摊了！”

“别出去摆，在家里我给发工资！”温淑宁说道。

自己晚上有时候是不吃东西的，但琼琼来了京市就不一样，自己也跟着吃晚饭。

几天的时间下来，感觉小肚子上的肉都出来了。

但是看看剩下的人也是脸色红润，精神面貌都和以前不一样了。

左琼琼和两个孩子的加入，真的是让陆家充满了活力。

【在大别墅里摆摊，我这辈子都不敢想。】

【好幸福的啊，谁不想拥有这样的生活？】

【二百万的时候真的不整一个请客吃饭的活动吗？我真的想去的参加！】

左琼琼和刚擦干净嘴，就看到了这条消息，自己今年的第一次直播，是要准备一点福利。

“刚才有家人说说请客吃饭的问题，马上就要两百万了，可能没有时间准备这些。

不如这样吧，这次抽二十个人，每人两百块钱的烧烤资金，就算不能来我家，但也算是我请客了。”