心里有个谱，按照自己口味适量调整就可以了。

“家人们，接下来就是最后的胡萝卜，今天我们来做一个不一样的菜卷......”

首先就是用温水和面，面粉里面加上一点盐，揉出来的面会的会更加劲道。

“这个面团不用长时间的醒发，先放到一旁，我们准备一下馅料。”

左琼琼刚拿起胡萝卜，就被身边的人接过去，“要怎么处理？”

【什么声音？为什么会有男的？】

【富贵在主播的时候，对方一直在旁边吗？我真的哭死......】

【谁还说他们两个没有CP感！这种暗戳戳的才最好嗑！】

左琼琼把擦丝的工具给他演示了一遍，“这个要小心一点，你还是戴上手套比较好。”

这工具被称为厨房刑具，一不小心就被擦伤手指，左琼琼用的时候也不敢三心二意。

把胡萝卜交给陆清泽，自己处理一下其他的食材。

“今天我准备了两种香料的，一种就是常见的韭菜鸡蛋，还有一种就是我们今天的主角，胡萝卜粉条的。”

粉条是左琼琼之前就泡好的，自己做出来的粉条再去做其他吃的，想想就很有成就感。

“大家忘记泡发粉条的话可以直接放进开水里面煮上几分钟。”

左琼琼把鸡蛋炒散，调味，给切好的韭菜放上一点油，这样的话韭菜不会出水。

两者就先放到一旁备用，一会儿正式开始的时候再混合均匀。

至于胡萝卜粉条的就更加简单了，擦成丝的萝卜和粉条混合均匀，食盐，五香粉和熟油调味。

左琼琼在刚才的时候还留了一点鸡蛋，混在一起更香。

“下面就是把刚才的面团均匀的分成面剂子，然后擀成饼。”

加了盐的面团延展性更好，不要擀得太薄，不然在蒸制的过程中会露馅。

当然也不能太厚，太厚的死面饼不好吃。

刚才做好的馅料均匀放在面皮上，四周都留出来一点空隙，方便一会儿收口。

“然后就从最下面的位置往上卷，一边卷，将两个角的位置按压着......”

韭菜鸡蛋在蒸的过程中可能不会有太多的汁水，但胡萝卜就不一样了。

第232章 看着挺奇怪，吃起来真不赖

左琼琼之前听人提起过叫菜蟒或者是菜龙，还能做成肉馅的，那就是肉龙。

很多家庭做的都是比较大的，在蒸熟之后再切开。

但左琼琼为了方便，蒸出来就是普通两个花卷的长度，这样就省去了切的过程。

实在是吃不完的话，从中间的位置掰开就行了。

做这个的步骤和蒸馒头是差不多的，但因为是温水和面，面团没有经过的发酵，所以是十分劲道的。

再搭配上很多的馅料，几乎都看不到面皮。

“上锅蒸二十分钟的时间就可以了，我今天做的还是挺多的，我们直接用大锅来蒸好了。”

直播间的人看左琼琼拿着水管往大锅里加水，开始议论起来。

【这个菜蟒真的特别好吃，胡萝卜的大家一定要试一下，比韭菜鸡蛋的还美味。】

【我们家时不时的就要来上一次，蘸上蒜汁真的是绝了！】

【这不就是和花卷差不多吗？但我还没吃过胡萝卜味道的花卷......】

【你们快去试试啊，真超级好吃！】

左琼琼打开燃气灶，用大锅还有一个原因就是因为火大，锅盖上面的水留下来不会让菜蟒的的地底部被泡。

而电磁炉和燃气灶容易发生这种情况，可以买个篦子放在馒头下面。

时间一到，左琼琼迫不及待打开锅盖，镜头立马被白雾蒙住。

【是谁捂住了我的双眼，是谁！】

【就是这种感觉，像是直接进入了大澡堂......】

【仿佛已经闻到馒头的香味了，有钱后高低买个能闻到味的手机......】

在蒸制过程中，菜蟒已经变得饱满起来，皮薄肉厚，都能透过外面的皮看到里面丰富的馅料。

胡萝卜馅的两头都渗出了橙色的油，还没吃，都能想象到有多香了。

左琼琼将几个菜蟒拿出来，两种口味的都切开展示一下。

“这个是韭菜鸡蛋的，比包子还好吃......”

翠绿的韭菜，金黄的鸡蛋碎，再加上Q弹的粉条，一口下去，胃都被满足了。

剩下的胡萝卜的更是让人惊喜，蒸熟的胡萝卜十分鲜甜，连面皮的部分也被沾染上甜味。

淡淡的甜不会被之前的食盐调味影响，反而是让人有种出乎意料的惊喜。

这才是真正薄皮大馅，左琼琼闻着都要流口水了。

给镜头前的粉丝们展示之后，剩下那两半就没有了。

王慧灵一手拿着手机，一手拿着一块菜蟒，因为距离的镜头有点近，屏幕前观众们都能听到。