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厨娘系统:妖尊,请入瓮(79)

作者:纤夜 阅读记录

好吧,小厨娘果然还是那个又怂又狗的小厨娘,嘴上说的嗷嗷好,关键时刻就拉稀摆带!

凰云卿气呼呼的拉开了恒时冰柜,将那只已经宰杀好了的光溜溜的鹤羽乌鬃鹅给取了出来。

这只大肥鹅的身上还残存着淡淡的温热感,应该是小厨娘才宰杀的,果然是新鲜到了极点啊!

“小厨娘,咱们的烤炉你准备好了吗?”

第57章 :简直就是鹅生巅峰啊

“那是当然哒!”

在准备食材和厨具的这件事情上。

小厨娘还是不会让凰云卿操心的。

凰云卿注意到了蒸笼的后边出现了一口半米深的井,这口井的直径并不大。

如果同时烤制烧鹅的话,大约能在深井中挂三只烧鹅的样子,要是用盖子遮住的话,平时很难注意。

“小厨娘,你的兼职是建筑工吧?”

小厨娘的声音听起来还有几分羞涩。

“嘿嘿,小厨娘的兼职是食材采购员,出现在厨房内的用具,是会伴随着菜谱的增加而变化的。”

凰云卿朝着深井里看了一眼,发现里边堆积了些许深褐色的木头,闻起来还有种淡淡的荔枝清香味。

“小厨娘,你不会是把哪家的荔枝树给砍了吧?深井里边的木头看着就好像很贵的样子。”

“主人,这是出产自彩虹雨林的红心荔枝树上的荔枝木,小厨娘选取的是三千年以上的木心。”

凰云卿扯了扯嘴角,总感觉小厨娘不去做食材贩卖商可惜了,这些东西听起来都好贵呀!

“算了,我连半根荔枝木都比不起。”

“还是先把鹤羽乌鬃鹅给处理好吧。”

凰云卿回到了砧板前,用温和而富有灵气的星辰泉水,小心翼翼的洗干净了鹤羽乌鬃鹅内部的血水。

冰泉灵水自带着寒凉的特制,所以并不适合用来清洗鹤羽乌鬃鹅,不然会影响鹅肉的口感。

而星辰泉水清洗完以后的鹤羽乌鬃鹅,浑身竟然闪烁着星星点点的荧光。

看着就比寻常的大肥鹅要高端大气上档次,不愧是万兽宗的吉祥物啊!

凰云卿将血水洗干净了以后,擦干净了鹤羽乌鬃鹅表面的水渍后,就要开始往鹅腹里填塞腌料了。

小厨娘提供的腌料,竟然是以酸梅为主的。

“小厨娘,你这酸梅腌料真的不会影响鹤羽乌鬃鹅的口感吗?”

“主人,鹤羽乌鬃鹅乃是选取的三分瘦七分肥的大肥鹅,用酸梅腌料来中和油腻是再好不过的了。”

“况且,这些苍青酸梅都是小厨娘从彩虹雨林带回来的,气味独特而酸中带甜,很珍贵的!”

“所以,小厨娘你是洗劫了彩虹雨林吗?”

从刮刮卡里抽出来的榴莲芒果产自彩虹雨林。

红心荔枝树的荔枝木,来源地也是彩虹雨林。

而小厨娘这次提供的酸梅腌料,还是从彩虹雨林里带出来的,这彩虹雨林难道遍地都是宝贝?

“嘿嘿,主人看破不要说破嘛!”

凰云卿没有理会害羞的小厨娘,而是仔细的将酸梅腌料填充到了鹅腹内,就迅速的拿起了鹅尾针。

鹅尾针的材质有些特殊,握在手里竟然还有种温热的感觉,釉面的抛光和花纹看着和黑瓷有些相似。

凰云卿的动作很快,将所有的香味都封锁在了鹅腹中,她活动了两下手腕,拿起了手边的气枪。

烧鹅最重要的工序,就是给鹅肉吹气了。

烧鹅是必须要吹气的,使空气慢慢的渗入到皮下脂肪与鹅肉之间的部位,让烧鹅变得鼓胀起来。

这样才能烤制出皮脆、肉嫩、骨香的烧鹅。

凰云卿发现这气枪也是特制的,要不然连鹤羽乌鬃鹅的表皮都撑不开。

伴随着空气缓缓的压入,鹤羽乌鬃鹅的身体开始膨胀,整只鹅也变成了名副其实的大肥鹅。

看着它那珠圆玉润的模样,就知道这只鹤羽乌鬃鹅,平时肯定过足了养尊处优的日子。

想想也是,人家鹤羽乌鬃鹅从小就生长在万兽宗的灵酒池内,吃得是山珍海味,喝的是灵气美酒。

简直就是鹅生巅峰啊!

这时候乾坤锅里的水也在咕嘟咕嘟的冒着泡泡,凰云卿提着那只白白胖胖的大肥鹅,将它放进乾坤锅里滚了一圈。

伴随着沸水的烫煮,浓郁的酒香味也弥散开来。

乾坤锅那种神奇的本领又彰显了出来,滚烫的沸水瞬间变得平静如冰,热胀冷缩的原理刺激着鹅皮。

这样烤出来的鹅皮才会异常的脆嫩。

脆皮水凰云卿是用麦芽糖做的,小厨娘提供的麦芽糖带着一种沁人心脾的甜味,那是秋天的味道。

等到鹤羽乌鬃鹅晾干了以后,凰云卿就迫不及待的,将这只大肥鹅挂到了深井烤炉中去。

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