冥漓手里的这些酒葫芦，都是当初在沐久歌的手里诓骗而来的，现在用来衬托酒鬼花生似乎是刚刚好。

对的没错，在冥漓的眼里。

也就只有沐久歌酿造的美酒，能够用来衬托酒鬼花生的香酥麻辣，至于其他的酒根本就没有资格搭配。

凰云卿做的酒鬼花生本来就香酥麻辣到了极致，在美酒的衬托之下，辛辣的滋味顷刻间就激发了出来。

饶是冥漓喝惯了烈酒，也不由得轻轻的感慨一声。

“小卿卿，你这厨艺真是天下一绝！”

凰云卿现在还在气头上，总感觉冥漓这只懒狐狸是在变着法的夸赞她，想要让她淡忘小金库的事实。

“哼哼，懒狐狸我告诉你。”

“拍马屁是根本就没有任何作用的！”

“而且我的厨艺到底怎么样，我自己心里清楚。”

凰云卿朝着冥漓吐了吐舌头，做了个鬼脸。

“比起酒鬼花生这种小零食来说，我还是比较喜欢吃酸汤鱼，这可是我小徒儿今天切出来的鱼片啊！”

钟慕悠听见了凰云卿的话语后，心尖更是不由得微微一颤，连忙紧张兮兮的咬住了嘴唇。

钟慕悠今天在厨娘小店里工作的时候，完全就不在状态，特别是在切白鳞草鱼的时候。

钟慕悠屏息凝神的注视着那盘酸汤鱼，就连钟慕悠自己都看不过去，她今天切的白鳞草鱼。

所以钟慕悠实在是不敢想象，那切得歪歪扭扭的鱼片，煮出来到底是个什么样的味道。

“小徒儿，你的情绪不要崩得那么紧张嘛！”

凰云卿在注意到了钟慕悠那紧张的情绪之后，还贴心的给钟慕悠夹了片酸汤鱼的鱼片，笑吟吟的说道：

“你也可以尝尝酸汤鱼的滋味啊！”

“其实你那样的切割方法，还是比较适合用来烹煮酸汤鱼的，因为你切出来的鱼片非常的厚实。”

“要是用来做水煮鱼的话，可能会显得过于厚重了，热油是没有办法直接将鱼片给浇得熟透的。”

凰云卿也给自己夹了块鱼片，裹夹着番茄色酸汤的鱼片，呈现出了自然卷曲的形状，看着如同花蕊一般。

“所以，小徒儿你之前的那种切法可以用来做酸汤鱼，厚重的鱼片经过烹煮之后的味道就刚刚好。”

钟慕悠望着自己碗里的鱼片，也不由得微微有些愣神，那些歪歪扭扭的鱼片在煮熟之后自然收缩。

青花瓷碗里摆放的鱼片，呈现出了卷曲的花蕊形状，看着到还没有刚刚切出来的鱼片那样令人反感。

而且在番茄色的酸汤附着之下，白嫩的鱼片被酸汤完全覆盖，钟慕悠竟然还有种莫名的食欲。

或许是那种扑面而来的酸香气味，正在不断的刺激着钟慕悠的味觉，所以她还是忍不住夹起了这块鱼片。

鱼片刚入口的时候，是极其浓烈的酸辣味。

瞬间就将钟慕悠那沉睡的味蕾给激活了。

伴随着唾液的不断分泌，属于白鳞草鱼的嫩滑和香甜鱼肉香味，也在唇齿间绽放开来。

钟慕悠本来以为这条白鳞草鱼妥妥的废掉了，没想到经过凰云卿的烹饪之后，味道竟然这么好！

于是钟慕悠的眼睛顿时就亮了起来，俨然已经成为了凰云卿身边合格的小迷妹，恨不得黏在凰云卿身上。

“师父，你这种化腐朽为神奇的本事。”

“实在是太厉害了。”

其实鱼肉的口感和刀工是有很大的关系的。

要是鱼肉切割出来的形状和纹路不太好，那烹煮出来的鱼肉也会遭受到影响。

所以，越是严谨的大厨在做菜的时候，就越是注重对刀工的练习，天天都要想方设法的切萝卜练习刀工。

钟慕悠当初在晨风帝国的时候，就通过切萝卜的方法练习过刀工，但是效果似乎并不是很好的样子。

钟慕悠握着筷子的左手还有些轻微的颤抖，显然是因为在切割白鳞草鱼的时候，留下了些许心理阴影。

“师父，你能教我怎么练习刀工吗？”

第455章 ：刀工不好和碎星刀有关系？

“刀工吗？”

凰云卿将酸辣爽口的酸汤鱼鱼片放进了嘴里，然后含糊不清的嘟囔了两句。

“我似乎从来都没有怎么学习过刀工的样子，我记得我的刀工，好像是自然而然就水到渠成的学会了。”

在凰云卿看来，学习任何本领都是需要天赋的。

尽管勤能补拙，但是在绝对的天赋面前。

勤奋能够起到的作用并不是非常的大，充其量只能得到个心理慰藉而已，完全没有办法来与人争锋。

然而凰云卿的厨艺天赋，似乎就非常的高超。

很多菜肴在做出来的时候，会自然而然的附带上凰云卿的想法，让菜肴的味道变得足够新奇。