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厨娘系统:妖尊,请入瓮(543)

作者:纤夜 阅读记录

钟慕悠略微有些紧张的点了点头,就像是在等待着凰云卿的宣判般,目光灼灼的凝视着凰云卿。

琉璃烤鸭的鸭皮非常酥脆,在蘸取了晶莹剔透的白糖之后,呈现出来的油亮色泽更是勾人食欲。

凰云卿闻着烤鸭外皮上那清新的果木香味,还是将蘸着白糖的鸭肉片送到了嘴里,仔细的品尝起来。

烤鸭肉入口的时候,舌尖就品尝到了阵阵的甜味,这种雪白的糖晶似乎还带着点香甜的甘蔗味道。

甘蔗的甜味就清冽的甘泉般,瞬间打开了味蕾。

琉璃烤鸭的外皮本就酥脆,在沾染上白糖的甘甜味道之后,竟然还有种难以言喻的口感。

尽管这种口感让凰云卿感觉非常的奇怪,但是琉璃烤鸭的鸭肉片在搭配上白糖之后,的确还挺好吃的。

只不过比起荷叶饼与甜面酱的搭配,这种用白糖站着烤鸭肉的吃法,仅仅只能尝个新鲜罢了。

因为那种酥脆的口感,只有在琉璃烤鸭那香酥脆爽的鸭皮上才能体现出来,而鸭肉则是略微有些逊色。

白糖搭配着烤鸭肉,刚吃两片的时候会让人有种惊艳的感觉,似乎白糖能够激发起肉质的香嫩。

但是等到多品尝两块烤鸭肉之后,那种挥之不去的甜腻和油腻的感觉,就会逐渐涌上心头。

凰云卿看了眼餐盘中的鸭肉片,不由得轻轻的挑起了眉梢,面容上也带上了淡淡的笑容。

“小徒儿,能创造出这道琉璃烤鸭的厨师还真是挺高明的,居然将食客的心思都算计得如此到位。”

凰云卿指了指摆放在她面前的餐盘,那里边整整齐齐的摆放着五片鸭肉,数量刚刚足够。

能够在让食客感觉到甜腻之前,将眼前这盘琉璃烤鸭给瓜分完毕,就和之前那道胭脂红烧肉差不多。

“你这琉璃烤鸭要是多来两块鸭肉的话,那效果可能就会完全不同了,说不定连口碑都要一落千丈。”

第402章 :琉璃烤鸭的另外一种吃法

“凰姐姐,我觉得这琉璃烤鸭的味道挺好的呀,搭配着白糖吃起来有种脆脆爽爽的清甜感觉!”

黎幽云对这盘琉璃烤鸭更是推崇备至,或许是因为她从前还没有品尝过这种蘸着白糖吃的琉璃烤鸭吧。

“就是琉璃烤鸭的分量太少了。”

黎幽云舔了舔嘴角沾染的白糖,念念不忘的说道:

“我觉得琉璃烤鸭比刚才那道胭脂红烧肉要好吃,就算是再给我来两份,我也能完全吃得下去!”

凰云卿听见了黎幽云的话语之后,眼眸中不由得划过一抹促狭的神色,随后将自己面前的餐盘推了过去。

“小幽云,既然你很喜欢吃这份琉璃烤鸭的话,我面前的这份烤鸭肉都给你吃!”

黎幽云胃口大开的朝着凰云卿笑了笑。

“凰姐姐,那我就不客气啦!”

凰云卿微笑着点了点头,只是眼眸中透着意味深长的神色,似乎正在观察着黎幽云的举动。

“我觉得翠晶阁里的菜肴分量都太少了……”

黎幽云嘀咕了两句之后,就将沾满了白糖的烤鸭肉放进了嘴里,咀嚼了两下之后竟然皱起了眉头来。

“不对啊……”

“凰姐姐,这个味道不对啊!”

黎幽云艰难的将嘴里的烤鸭肉咽了下去之后,连忙端起了桌面上的迎春红茶,猛地灌了好几口。

“这琉璃烤鸭的味道发生了变化!”

“我之前吃的琉璃烤鸭不是这种味道啊!”

黎幽云心有余悸的望着面前这盘色泽红亮的琉璃烤鸭,就好像这盘琉璃烤鸭是什么洪水猛兽般。

“凰姐姐,这到底是怎么回事啊!”

黎幽云感觉自己都快要被这盘琉璃烤鸭给折磨疯了,明明都是琉璃烤鸭但前后的味道差距也太大了!

凰云卿朝着黎幽云扔了个酸梅蜜饯过去。

“小幽云,你会感觉到琉璃烤鸭的味道发生了变化,那完全就是因为你已经吃腻了。”

“琉璃烤鸭的摆盘显得非常精致,每人只会限定六片烤鸭肉,并不是因为翠晶阁的菜品分量太少。”

“而是琉璃烤鸭蘸着白糖的这种吃法,本来就非常容易让人感觉到油腻,尽管刚开始的时候味道惊艳。”

凰云卿抿了抿嘴唇,似乎嘴唇里现在还停留着些许甜腻的味道,她还是想吃点香辣的东西换换口味。

“创造琉璃烤鸭这道菜的厨师非常高明,他也知道琉璃烤鸭吃多了会非常腻,所以就限定了烤鸭分量。”

“六片烤鸭肉的分量就刚刚好,能够让唇舌感受到那种清甜而酥脆的滋味,又不会觉得过于油腻。”

“但如果多吃两块琉璃烤鸭的烤鸭肉,那寻常的食客就能够发现这道菜品的破绽和玄机了。”

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