厨娘系统:妖尊,请入瓮(269)
烤制得金黄的鱼肉,就摆放在木盘的正中央。
经过凰云卿的精心摆盘之后,那金黄的鱼肉竟然被布置成了五爪金龙的形状,看着霸气极了。
只是在尾巴上,还隐隐留着鱼尾的形状。
似乎正在预示着,这只鲤鱼是刚刚跃过龙门的,所以还没有完全化作五爪金龙的形象。
也不知道凰云卿是选取的苍青锦鳞鱼身上的哪部分,竟然让这份烤鱼呈现出了完整的鲤鱼形状。
“造型看着很别致啊!”
“就是不知道味道如何了!”
沐久歌伸出紫竹筷子,夹了块鱼肉放进碗里。
经过烘烤的鱼肉呈现出诱人的金红色,和铁架烤鱼不同的是,这道鱼跃龙门看着就要精致许多。
沐久歌很会生活,所以对吃的东西也非常讲究。
要不然,沐久歌也不会和灵兽大陆上的头号吃货,妖尊冥漓的关系那样要好了。
白嫩的鱼肉,被微微有些皱起的金色鱼皮包裹着,上面还沾染着晶莹剔透的粗盐颗粒。
还在泛着热气的鱼肉,在紫竹筷子的映衬之下,散发着迷人的光泽,让人忍不住想要大快朵颐。
“冥漓都那么爱吃,味道应该不会差。”
鱼肉刚刚入嘴,沾染在鱼皮上的粗盐颗粒就直接融化开来,舌尖感受到略微带着点柠檬清醒气味的咸味。
那奇特的咸味似乎有种唤醒味蕾的魔力,直接将沐久歌的味蕾给唤醒了,让鱼肉的鲜香也迸发了出来。
“好吃啊!”
沐久歌微微眯起了眼睛,仔细感受着嘴里的鱼肉。
刚送进嘴里的鱼肉,几乎是微微一抿就化开了。
那种属于苍青锦鳞鱼的淡淡草木香味,也在这一刻迸发了出来,让沐久歌忍不住再夹了两块鱼肉。
“啧啧,这是用鱼尾巴上的肉做出来的烤鱼吧?”
品尝了好几块鱼肉之后,沐久歌总算找到了凰云卿选取的鱼肉部位,信心满怀的说道:
“因为鱼尾巴最为灵活,所以鱼尾巴上的肉质也较为紧实,这样才能呈现出鱼跃龙门的鲜美滋味。”
凰云卿没想到沐久歌还能品尝出鱼肉的部位来,不由得微微挑起了眉梢,这个酒鬼似乎还挺识货啊!
“有点东西。”
凰云卿意味深长的提醒了句。
“你品尝的那块肉是鱼尾巴上的。”
“墨姐姐碗里的那块肉是鱼肚子上的。”
“我这道鱼跃龙门,是用整条鱼拼出来的!”
凰云卿并没有完全使用鱼尾巴上的肉质,而是每个部位都用碎星刀切割下来了几块鱼肉,做出的拼盘。
这样一来,每个人都能品尝到不同部位的鱼肉了,能够感受到苍青锦鳞鱼,那鲜活而鲜美的滋味!
“我碗里的这块鱼肉,是鱼肚子上的吗?”
林墨有些惊讶的望着自己碗里那半块金红色的烤鱼,她并不能猜测出碗里鱼肉的部位。
她虽然学识渊博,但想要区分出鱼肉的具体部位,还是件非常困难的事情。
“鱼肚子上肉以软糯香软著称,因为上边的脂肪比较多,小琴师你应该尝尝鱼尾巴上的肉。”
沐久歌给林墨夹了块鱼尾巴上的肉,纯良的笑道:
“尝尝我给你的挑的鱼肉准没错,像小琴师你这样的小姑娘,不都喜欢吃点紧实可口的鱼肉吗?”
林墨对沐久歌的殷勤视而不见。
她直接将沐久歌夹到碗里的鱼肉扔了出去。
“我就喜欢吃鱼肚子上的肉,你管得着吗?”
金臂攀天猿眼疾手快的接住了林墨扔下来的鱼肉,塞进了嘴里之后,满脸都是幸福的表情。
“管不着!管不着!”
“小的就喜欢吃诸位不要的鱼肉!”
“诸位请尽管的,用鱼肉砸死小的吧!”
第198章 :青桔柠檬汁与蝴蝶展翅
“墨姐姐你放心好了。”
“我做的烤鱼,肯定不会发腻的!”
凰云卿那信心满满的话语,打消了林墨心头的顾虑,凰云卿的厨艺她是非常信任的。
于是林墨就像是在和沐久歌赌气似的,直接将那块金红色的鱼肚子,塞进了嘴里。
这块鱼肚子上的肉,并没有半点油腻的味道。
反而还有种淡淡的草木清香!
林墨微微抿了抿嘴里的鱼肉,感觉这块鱼既香甜又软糯,而且还带着一种丰腴的肉香。
嫩滑的鱼肉还有些轻微的辣味,甚是美味。
“味道真的很不错啊!”
林墨心满意足的放下了紫竹筷子,果然不愧是凰云卿做出来的菜肴,味道果然是极好的!
“接下来是解除油腻的饮品。”
“青桔柠檬汁,诸位可以品尝一下哟!”
等到烤鱼被众人吃完了以后,凰云卿将饮品端了上来,这是她临时起意做出来的饮品。