“尊老爱幼是天澜帝国的传统美德啊！”

梅老头虽然忙着指责金胖子，但嘴里却完全没有停歇过，将焦香爽脆的干煸肥肠咬得咔咔作响。

凰云卿的上菜速度非常快。

就好像是经过精细计算的一样。

等到店里的食客们将干煸肥肠吃完了以后，就直接将炒好了的红烧肉放在了厨台边上。

“玖玖该上菜啦！”

“全猪宴的第三道菜，回锅肉！”

鱼玖玖动作麻溜的，将回锅肉端到了食客们的桌子上，回锅肉算是很常见的家常菜了。

林兔兔瞧见林墨望着这盘回锅肉，微微有些出神，不由得轻声询问道：

“姐姐，你不喜欢吃回锅肉吗？”

“没有，只是太喜欢吃回锅肉了而已。”

林墨轻轻的扯了扯嘴角，当初在玄音宗的时候，师父就很喜欢炒回锅肉，只是她和师姐都不喜欢吃。

如今物是人非，林墨竟然还有些怀念。

回锅肉摆放在方形的白瓷盘里，盘子的四角都微微有些上翘，像是将回锅肉包裹起来了一般。

用来做回锅肉的肉块，是凰云卿精挑细选的部位，肥瘦相间的肉片还连着一层薄薄的猪皮。

肉片上沾染着用豆瓣酱熬制出来的红油，愈发的衬托着盘子里的蒜苗青翠欲滴。

凰云卿所做的回锅肉，比师父做的黑糊色的回锅肉要好看很多，就连那醇厚的香味都要浓郁了不少。

“真不知道师姐什么时候来天澜帝国……”

林墨低着头感慨了一句，伸出筷子夹起了一片浸润着红油的回锅肉，上边还沾染着青色的蒜苗。

回锅肉是要搭配着蒜苗一起吃的。

但是林墨从前吃回锅肉的时候，经常会将回锅肉上的焦黑蒜苗给抖掉，从里边挑拣肉片吃。

回锅肉刚入口，包裹在肉片上的红油就融化开来，香辣的豆瓣酱顺着舌尖蔓延开来。

软糯的肥肉吃起来有股清新的油脂香味，而瘦肉的鲜嫩则是浸润着软滑的红油，散发着最纯粹的肉味。

青翠欲滴的蒜苗则是带着淡淡的辛辣感，冲散了嘴里的油脂香味，更是促发了回锅肉那浓郁的豆瓣香味。

“师父说的不错，回锅肉的确是要搭配着蒜苗，吃起来的味道才是最好的……”

林墨的眼角微微有些湿润，她现在吃回锅肉已经不会挑食了，但是师父那老头子也再也回不来了。

林墨擦了擦眼角，抬起头望着林兔兔。

“弟弟，要不你也加入我们玄音宗吧？”

第148章 ：小傻狗，是不是因为爱情呢？

“姐姐，你这是在开玩笑吗？”

林兔兔微微有些发愣。

他对乐器可是一窍不通啊！

“我根本就不会弹琴啊……”

林墨忽然感觉有些头疼，自家这个蠢弟弟，似乎被自己保护得太好了，真的应该送到外边去见见世面。

“谁告诉你，我们玄音宗只会弹琴的？”

“算了算了，你还是多吃点回锅肉吧。”

林墨往林兔兔的碗里夹了两片回锅肉。

鱼玖玖见凰云卿将菜肴摆到了厨台外边，都不用凰云卿提醒，就自觉的给诸位食客上菜了。

凰云卿将手臂撑在了厨台上，望着厨娘小店中的几位食客，心里满满的都是成就感。

“赤焰奔雷猪浑身都是宝贝，但是你们今天已经吃了很多肉啦，我担心你们消化不良……”

“所以全猪宴的最后一道菜，是菠菜滑肉汤！”

青花瓷制成的大海碗里，盛放着八分满的滑肉汤。

青翠欲滴的紫背菠菜叶就这样沉浮在汤汁里，就连紫背菠菜叶的纹路都分外清晰。

吃过了好几道肉香浓郁的菜肴之后，这碗散发着淡淡清香的菠菜滑肉汤，就愈发的受人欢迎了。

而滑肉在煮熟之后，呈现出了晶莹剔透的果冻状，这是包裹在滑肉上的木薯粉的效果。

凰云卿在使用木薯粉来做滑肉的时候，心里还稍微有些忐忑，生怕彩虹木薯会变成奇奇怪怪的颜色。

比如说，头上顶着青青草原的那种绿色……

比如说，板蓝根泡饭似的黑褐色……

还好凰云卿的运气向来不错，彩虹木薯似乎没有变成什么稀奇古怪的颜色。

凰云卿精挑细选的三线肉，在晶莹剔透的木薯粉的包裹之下，竟然如同小泥鳅般滑溜。

而如何从碗里夹起滑溜溜的滑肉来，倒成为了厨娘小店里，食客们面临的最大难题。

金胖子费了好大的劲儿，这才夹住了那滑溜溜的滑肉，然后小心翼翼的送进了嘴里，生怕会弄掉了。

梅老爷子则是干脆用勺子在汤碗里舀了好几下，连紫叶菠菜、带着滑肉和汤汁一起送到了嘴里去。