文大才子脸色通红,今天他起起伏伏,跟坐过山车似的,温润的才华,的确是让他震惊,并且压了他一头。
他的《春闺》写的虽然好,却不是回文诗。
温润《春闺》写得更好不说,还是一手回文诗。
这个时候,他又成了尴尬的人,名气大的时候,他恃才傲物,结果让温雅士教做人。
现在嘛,人比他强多了,也没多张扬啊!
看看人家选的地方,还挺偏僻的,要不是吕山长找来,他们都不知道,温雅士在这里。
而文大才子呢?
他刚来就占据了二进的正堂,跟人谈诗论赋,整个人像是个开屏的孔雀。
谁都知道他来了,而且吟诗的时候,他丝毫不相让,几个有名的才子,都折戟沉沙在他面前。
再看看人家温雅士,说话办事都透着大气。
最主要的是,温雅士没有那么咄咄逼人。
第265章 到底去不去?
众人正在热议的时候,饭菜上来了。
张大总掌柜的亲自坐镇此间,旧楼里的大厨就来了六位,二厨十八位,帮厨的五十几位,厨娘也有十几位。
还有各种帮工的,烧火的,烧水的……。
甚至包括传菜的都来了。
虽然只是端个菜放上去,可能来这“文人荟萃”之地,哪怕是站一站,都跟沾了文魁星君的仙气儿似的,觉得祖宗八辈都有了光彩。
回头还能捡一些宴会上剩下的残羹剩饭,带回家去,让家里的孩子吃,沾一沾这些才子们的才气。
这头一拨上来的就是凉菜。
第一道就叫“牡丹花开”。
其实就是草鱼做成的生鱼片,用冰盘盛放,里头的草鱼片儿,都做成盛开的牡丹花的样子,再用几个胡萝卜点缀一番,放上其他的装饰品,就像是一盘盛开的牡丹花,每一盘子旁边还放了小蘸碟,里头放了黄芥末酱,酱油和紫苏叶。
这都是要搭配着吃的,那不像是一道菜,像是一个艺术品。
淮阳双脆,八宝茨菇……。
每一道菜都堪称精品,尤其是鼎湖上素,这可是大鸿升酒楼的招牌之一。
第二拨就是热菜了。
先上来的就是各种汤汤水水,鸡鸭鱼肉的都有。
热菜么,头一个上来的就是麒麟蒸鲈鱼,刚摆上来就惊艳了所有人!
“这道菜看着可真有气势啊!”吕山长摸着胡子,眼睛里的确是十分惊讶。
“麒麟蒸鲈鱼?好名字!”
“没见过这道菜呢?”
“听说是新研究出来的菜谱,味道不错呢。”
“名字倒是不错。”
“就是不知味道如何。”
最后上来的是主食,虽然是江南,但是也有四道面食,牛奶小馒头,是温润告诉张大哥的,还有金丝花卷,片儿川以及葱油拌面。
米类制品就更多了。
各种炒饭、蒸饭的,不一而足。
吕山长笑着问张大总掌柜:“你这是新菜啊?”
“是啊,请大家伙儿,品尝一二,这道菜,可不容易。”张大总掌柜在这里也算是一号人物,光凭他办的这个自助餐,就够大家伙儿出一把风头的了,毕竟他们算是头一个吃自助餐的一伙人。
“好,那我尝一尝。”吕山长端着餐盘就上去,用小铲子铲了几片鱼肉,放到了自己的餐盘里。
这鱼肉太嫩了,不可能用筷子夹,只能用像是饭铲子一样的餐具,铲上来。
放在盘子里,他们可以自己回头找个地方坐着慢慢吃。
那个时候,用啥餐具他们自己决定。
现在么,大家其实也饿了,点心终究不可能当正餐吃饱肚子。
温润也拿了个餐盘,过去拿了一些麒麟蒸鲈鱼,他吃过很多次自助餐了,早就吃出来经验,他一样就拿了一点点,但是每一样都拿了一点儿,都能吃到呢。
五个学生就没他那小胃口,一个个正好是长身体的时候,能吃的很,而且他们都爱大鱼大肉,王珏给自己铲了半下子的麒麟蒸鲈鱼。
王瑾这个小家伙儿,也给自己拿了七八块糖醋排骨。
杨木也拿了一道牡丹花开,主要是他刚才喝了点热茶,喝的自己有点热了,吃点凉菜。
拿了东西之后,大家都三三两两的凑在一起,想喝酒了,也可以自己去取酒来喝,没人伺候,都自己动手。
“是这么一个自助啊!”
终于懂得了这“自助”的含义,从吃到喝,都得自己动手。
吕山长带着温润,跟几个老熟人坐在一起,辛明大人吃着餐盘里的东西:“本官觉得这种吃饭的形式很好,吃多少,拿多少,不浪费!”
“对吧?我当时就说,这个办法最好了,吃多少,就拿多少,剩下的没人碰过的饭菜,拿下去也能给后厨的人吃,哪怕他们不吃,也能给旁人吃,或者是留着,下次热一热,还能吃顿好饭。”温润道:“勤俭节约是美德。”