莲花坳的人口,一直没啥增长,就算是有了陆家的落户,也没啥用,陆家就三个男丁,陆神医跟两个儿子。
女眷是不能算是丁口的,就算是立女户,也不能算丁口,女家主虽然是家主,可朝廷承认其家主的地位和名义,但是不算她的丁口。
所以别看人多,可是增长的丁口,只有四个。
“这样啊?本官听徐县丞说,他们家的族人很多,但是田地么,已经饱和了,你看,他们那里的人怎么样?可以佃给他们,本官知道你们那里的田地,都挂在了你的名下,不过应该不多才是,而那些老卒们都是亲兵,是不用缴纳赋税的,省事儿啊!”欧震大人有点眼馋,那也是赋税来源之一呢。
粮食,赋税和劳役,这三个很重要。
“您放心,他们啊,土地也就免税二十亩,不够干啥的,就不用免了吧,劳役是不行了,他们都超过了五十岁,且是军卒,不能服劳役,赋税也免了吧,粮食是有的,去掉税粮和给佃户的,剩下的粮食啊,也够他们吃了。”温润早就知道,这么大规模的购买土地,还不给纳税,那是说不过去的,索性先给欧震大人说清楚。
他们这么干脆,肯定能得到这位大人的好感。
果然!
欧震大人一听,就笑了,这次不再是虚伪的应酬笑容,而是真心实意的笑了:“那怎么好意思呢?”
“没什么,他们不止有军饷,还有各种赏赐,千户大人是个大方的性格。”温润笑着道:“粮食多一些,也是给您增光添彩。”
这话说得欧震大人十分开心,特意留了他吃饭。
并且还让自己的妻子出来见客,欧夫人可比欧震大人更和气,夫妻俩都笑眯眯的,很有夫妻相。
“我知道你们啊,有事情要说,就不多打扰了,走的时候啊,给你带了一车的礼物回去,别推辞,都是一些特产,京中带来的,厨子也是来自京都,还有一些京中的点心。”欧夫人体贴得道:“带回去给家里人吃个新鲜,这边的点心风味独特,京中的点心也有不同之处。”
“那就多谢夫人了。”温润很是礼貌的道谢。
吃饭的时候,看到饭菜温润就先乐了:“这可是京中风味?”
“是啊,在这里,说实话,吃不太习惯。”欧震大人小声的道:“到处清清淡淡的,再不就是甜了吧嗦的,实在是吃不习惯。”
京菜又称京帮菜,它是以北方菜为基础,兼收各地风味后形成,属于北方口味,大油大盐的东西,口味很重。
福寿肘子,抓炒里脊,京酱肉丝与最具代表性的北京烤鸭。
主食竟然是饺子!
“哎呦喂!这可是京都人的待客主食啊!”温润立刻就乐了:“这么正宗的京菜。”
“你认识?”欧震大人十分吃惊:“我以为你看不出来呢。”
“您忘了?谢六公子在我家里住的时间可不短,那家伙嘴刁得很,自己还带了厨子呢,我是吃过京菜的人。”温润自己动手,包起了烤鸭:“这可是真宗的北京烤鸭。”
而且因为烤鸭是分开的,肉片了一些,鸭架子直接熬汤,连汤都不用多加什么,这就连汤带肉的都有了。
“你还真是会吃,可不是么。”温润的话,让欧震想起来,这家伙是接待过京都第一大才子的人。
那位谢六公子出门,可是浩浩荡荡的跟随了不少人。
而且到哪儿都有人热情接待,就是有点滑不留手,一般听到消息,扑过去的时候,人早就走了。
很多人都想跟他拉关系,却总也拉不上关系。
“来来来,我也尝一尝,这京菜啊,其实跟我们这边的风味差不多,只不过重了一些。”其实温润吃的很开心,这有他前世的味道。
毕竟前世他是东北人,口味跟京菜很接近,东北这边也是大油大盐的,也吃大酱。
南方人不怎么吃的,他们更多吃的是酱油,轻酱。
北方才是吃大酱的!
烤鸭吃腻了,吃点京酱肉丝,清一清口,一点都不油腻。
饺子更是韭菜鸡蛋虾仁儿馅,这可是三鲜馅儿呢。
而且用的不是海虾,是河虾,这么大个儿的河虾,可不多见。
但是真的非常鲜。
“如玉贤弟啊,这里的日子过得还好吧?”欧震大人吃了个半饱,开始了下一轮的谈话。
“还行啊!”他一开口,温润就知道,这顿饭恐怕吃的不那么简单。
“我们这里的粮库啊,有点空虚呢。”欧震大人淡淡的道:“不知道,谁家的存粮多一些呢?”
温润想了想:“这里的粮食本来不缺,收购一些就能填满粮仓,何况以往并不缺粮食,怎么会空虚呢?”