和面时,林琳也用了气力,不过仍有些不解气的感觉。等面和好,林琳又去一旁的酸菜缸里捞了两颗酸菜。
先是片成薄片,然后再切成极细的丝,之后林琳又找出一把菜刀,一手握一把,左右开工的剁着酸菜馅。
菜刀都轮出了残影,酸菜也都剁得极碎了,林琳才稍稍消了些心里的火气。
总有一天,她要在这新国大地上开上几十家的连锁小倌店。让那些有特殊爱好的男人们也尝尝身不由已的滋味。
对了,她还可以拍卖□□花的初夜。
拿出块圆屉布,将菜板上的酸菜都放在屉布上,之后小心的下到热水里烫一会儿,拧干水份放到调好味的肉馅里。
肉馅和酸菜搅拌均匀,发现馅料有些干,林琳又放了些油和水进去。
用刀切剂子,擀面皮,林琳每擀十几张饺子皮就包一会儿饺子。不大会儿的功夫就包了一百多个。
等太叔攻爷俩回来的时候,林琳那一百多个饺子分装在两个盖帘都在屋外冻着呢。
他们仨人一般五十多个饺子就够吃,剩下的就一直冻着,回头什么时候不想做饭了便可以直接煮来吃。
林琳在今年正月里的时候就在自家屋子里挖了个地窖。那里面放的都是冰,温度极低,跟个天然冰窖似的。这一年来林琳陆陆续续包了不少饺子和包子,没吃完的都会放在那里。
自从在县里置了房子,林琳正经拿了不少出来放在那边。虽说那边没有冰窖,可这会儿天冷了,放在屋外便能继续冻着。也因此,林琳今天多包的饺子才没拿到冰窖里去。
春天的时候院子里支了大棚,秋天一过,小菜园不能种菜了,太叔攻便又将大棚利用起来了。此时一家仨口爱吃的各种新鲜菜疏都不缺。林琳趁着烧水的功夫去大棚摘了两根黄瓜,两个西红杮。黄瓜拍了拍用蒜和盐清拌,西红柿切块用糖拌。
又从仓房里拿了块酱熊肉,切成薄片端上桌了。
林琳煮饺子的时候,太叔攻洗完了手脸便开始剥蒜,捣蒜泥。太叔陌则是拎着林琳以前制的罐头灯笼去鸡窝那里烧了一把柴。
鸡窝和兔子窝下面垫了一块石板,那底下林琳弄了个小地龙,一天烧上一两把柴,兔子和鸡养在屋外面就不会冻着。
不然太叔村这里冬天最冷的时候零下三四十度,哪怕都是长毛的,也得冻成冰棍。
少时,一家人团坐炕上围着炕桌吃晚饭。林琳想到明天要跟着这爷俩去县里,便将学习的事说了。
太叔攻听了没说什么,心下却想着回头林琳那屋再多烧一捆柴。
太叔攻进县里陪读后,便一直和太叔陌在西屋活动。不过知道林琳时常会去县里,所以林琳的东屋炕也会烧把柴。既然明天开始要去县里学习,那中午是一定会在那边午休的,将炕和屋子烧热些,她也能呆得舒服些。
“咱们跟姚天关系走的近,这几天就将他叫家里来吃饭。”太叔攻想到林琳在村子里也没几个能说话的人,便主动提出来将姚天也叫到家里去。
林琳和姚天夏小雪与之前来的那些知青都没什么交情,又早早就搬出了知青点。虽然都是知青,但他们仨在村子里过得好,其他知青对她们仨就颇有些冷淡和孤立的意味。平日里在村子里无所谓,若是到了县里,夏小雪没去,林琳又单独行动,姚天就有些尴尬了。
林琳点头赞同太叔攻的话,虽然她们在县里买房子的事想暂时对村里人保密,但姚天不是那种嘴碎的人,领他认认门无所谓。不过,“明天你做饭?”
说到这个,林琳才发现自从他们认识以来每顿饭都是她在做呢。这么一想,林琳就觉得亏大了。
看向太叔攻的眼神也有些不太友好。
亲亲男友还没给她做过一顿饭嘞~,不开森。
╮(╯▽╰)╭
太叔攻哪里知道林琳那跑马的心思又跑哪去了。听到林琳这么问下意识的点头,“你上次不是包了许多包子冻在那边吗,中午的时候蒸上一锅,”指了指饭桌上的黄瓜,“明早再带些菜过去,一顿饭也就应付过去了。”
太叔攻会做饭,但自从吃了林琳做的饭后,他就再不肯吃自己做的猪食了。
林琳做的东西虽然不是什么大厨手艺,但用料实在,舍得放油和各种调味料,口感丰富,吃法也多,因此对于这些年吃得清汤寡水的人来说,好吃到让人上瘾。
就说这饺子,林琳夏天的时候还给太叔攻包过鱼肉馅和玉米馅的呢。
心里有事,也没心思跟太叔攻歪缠,见他这么说林琳便轻轻揭过不提。
饭毕,林琳也没留太叔攻爷俩多呆,随便找了个理由就将人打发走了。