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(清穿同人)[清]四爷,养生了解一下(86)

作者:岳月 阅读记录

福晋和几个格格都过来给他出主意,福晋道:“西大营应该没什么好吃的,送点干粮最好,能保存久一点的,十四弟要是饿了馋了,也能解解馋。”

太贵重的比如点心那些,放个一两天就要馊了,哪怕天冷不容易嗖,却也冻得硬邦邦的,实在放不了太久。

送点硬饼子之类的,泡在热水或者汤里吃就行。

耿奕就出主意道:“爷不如送点肉干过去,十四阿哥还能送给照顾他的那些老兵打打牙祭。另外这汤水还能冻起来,平日切一块放进热水里一煮就完事了,还特别方便。”

大冬天的,这汤水冻起来就容易得多了。

四阿哥听着感兴趣道:“冻汤要怎么做?你吩咐厨房做做看?”

耿奕就点头应了,叫来马厨子和刘厨子一起想办法。

刘厨子就道:“厨房里一直都吊着鸡汤,不知道能不能用?”

耿奕就道:“能用,鸡汤煮好后晾凉一晚上,放在最冷的地方结成块,用盒子装起来。”

就是这盒子得密封好,不然就不够卫生了。

马厨子沉吟一会道:“耿格格,不如做成木盒,每一层隔开,格子里放一块冻好的汤水,每次要煮的时候就夹一块下去。”

耿奕却道:“在兵营这样的地方都是大锅饭,其实也不必分开来这般精致,要吃的时候直接打开用勺子挖一大块放进热水里一起煮,大伙儿也能一起吃了。”

马厨子想想也是,就让徒弟做了个木罐子,把鸡汤倒进去,放在角落等晾凉了,里面就直接结块了,大冬天也不怕会馊了,能存很长一段时间。

只有四阿哥进去,就不能带太多,提上这么一大罐就足够了。毕竟是用来探望弟弟的,打打牙祭就好,总不能真能每天三顿吃。

肉干的话刘厨子最是擅长,把猪肉切成条,用调料腌制后,再放上锅隔水蒸熟,然后在锅里放油翻炒直到水分干了。

原本是该放在太阳下暴晒两天就好,如今冬日的太阳可能不够,于是就是放在烤炉旁边,不分昼夜让徒弟盯着,时不时翻面,让肉干烘烤得两面金黄,就能出锅了。

切成条的话面积不大,更好烘干,两天功夫就弄出一大盒子来,也是足够十四阿哥吃几天了。

当然要他分给别人的话,一天就得没了。

耿奕还让胡嬷嬷做了好几罐玉容膏,分成很多小盒子,方便携带。只要放在腰上或者袖子里就行,也不占地方。

这些全是没有味道的玉容膏,免得士兵涂上带着香味,这不就是现成的靶子吗?

万事俱备,就差四阿哥提着去见十四阿哥了,说真的,他心里真是没底,生怕十四阿哥不乐意收,直接就扔地上的。

耿奕就跟四阿哥道:“爷过去之后跟十四阿哥可以说,这肉干是府里第一次做的,味道爷是试过了感觉不错,才带去给十四阿哥试试的。”

四阿哥不明白说这话有什么意义,还是点头应了。

旁边的福晋却明白,四阿哥这么一说,十四阿哥不就明白这肉干是四阿哥府上特地为他一个人做的,就连十三阿哥都没试过呢!

十四阿哥心里惦记着不就是四阿哥心里,是他这个弟弟重要,还是十三阿哥重要吗?

四阿哥这么一说,十四阿哥那点小别扭自然就消了。

福晋就笑着赞同道:“爷这么说,十四弟必然能听进去的。”

四阿哥点点头,就把这话记下了。

十四阿哥在西大营跟老兵新兵们混成一片,自由自在没宫里那么多规矩,又都是性情中人,过得痛快,都不想回宫了。

冷不丁有个老兵掀开帘子对他笑道:“你哥来看你来了,提着不少东西,你赶紧过去吧。”

十四阿哥一愣,他哥?

他心里咯噔一跳,会是哪个哥哥,四阿哥吗?

十四阿哥别扭地转过头道:“我不去,才不稀罕什么哥哥来看我。以前也没见他看过我几次,怎么这回就跑来,也不知道是装模作样给谁看的……”

老兵习惯了他这别扭性子,一巴掌拍在十四阿哥的后脑勺上:“嘀嘀咕咕什么呢,你哥大冬天跑过来,累得满头大汗的。西大营能让亲属进来,随从是不能的,左右手都提满东西,累得要命,装模作样谁能看见,给你看吗?”

他就笑道:“我巴不得有人过来看,还带那么多东西实在有心了。”

十四阿哥知道这老兵的家人都死光了,这辈子就不可能有家人来看他,别提多羡慕的,也就别别扭扭道:“那我去看一眼,看他带了什么好东西过来。”

老兵催促道:“赶紧去,别让你哥哥久等了。看着也是个细皮嫩肉的公子哥儿,大冬天怪不容易的,看着靴子都打湿了。”

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