(清穿同人)[清]四爷,养生了解一下(70)
闻言,耿奕就道:“要是阿玛争气,那迟早是会晋升的。若是不争气,妾这边请贝勒爷帮忙把人提上去,很快也因为做不好被撤下来,何必呢!这锅子别看小小的,却十分有用,以后吃锅子的时候,阿玛和额娘也不至于要打起来了。”
四阿哥听得有趣:“他们这吃个锅子真会打起来吗?”
耿奕就笑道:“当然不是真打,这就是夫妻之间的小情趣了。”
吃辣的时候,阿玛就给额娘斟茶递水。
吃不辣的时候,额娘就给阿玛准备辣的蘸碟。
两人吃锅子的时候吵吵闹闹,不也是因为感情好吗?
四阿哥微微点头,带着耿奕落座。
两个厨子带着徒弟把配菜摆满了桌子还放不下,另外弄了两个小桌子来放。
耿奕就建议道:“回头厨房顺道做个推车,上下两层的,底下装个轮子,就能推着走了。”
不过这里面有门槛,进来的时候还要人抬着进来,其实也不算特别方便。
只是有上下两层的话,不至于配菜没地方放,还要另外找茶几了。
刘厨子点头记下,反正都要做鸳鸯锅,再做个推车也好,哪怕只从厨房推过来也省事了,还能一次送来不少,不用跑好几趟,一次都拿不了多少东西。
耿奕先做了个蘸碟,里面放了芝麻酱,另外有马厨子做的酱汁,她尝了一下更像是甜辣酱,甜甜的,带着一点少许的辣,味道正是适合。
钮钴禄格格在旁边学着耿奕的样子也做了蘸碟,然后在不辣的锅子里刷了羊肉,蘸酱后尝了一口,赞不绝口:“甜甜辣辣的真好吃,耿姐姐要肉还是蔬菜?”
耿奕笑道:“我自己来就好,耿妹妹多吃一点儿。”
这肉极为新鲜,也不用在热锅里刷很久,免得肉老了反而不好吃。
只要稍微刷一刷,看着颜色变了就夹起来,肉质鲜嫩,一抿就能断开,沾着甜辣酱犹如画龙点睛一样的美味。
这会儿谁都饿了,哪怕四阿哥也不例外,几人都埋头苦吃,肉片刷得飞快,很快盘子就空了,马厨子赶紧让徒弟又片了新鲜的来。
来回送了两趟,众人的肚子半饱,肉下去就没那么快,开始转向蔬菜的。
如今蔬菜不多,只有白菜豆腐,绿叶菜是一个不见。
虽说有菜棚子,却是建在地龙上面,并没有那么多,也没有推广,出产自然就少了,大多是先供应给宫里,然后才会去宫外。
宫里都不够吃,宫外哪里会有呢?
耿奕心算了一下如今菜棚子的花费,她那点积蓄能花个精光,看来得多努力挣钱才是!
不然以后想要蔬菜自由,没点钱怎么能办得到呢!
要是她把菜棚子做大,还能高价卖给京城的贵人们,那就真是能赚个盆满钵满了!
耿奕低头笑眯眯的,大过年的就让她先做个梦!
四阿哥瞅见她笑吟吟的样子就好笑道:“那么高兴,在想什么呢?”
耿奕就实话实说道:“在想以后妾要有钱有地,就做个菜棚子,种很多蔬菜,回头送过来,冬天就能吃得更好了。”
听了这话,四阿哥好笑道:“你倒是会吃,这菜棚子可不好做,花费又大,你那点赏赐的钱能折腾光,还未必真能种出什么来。”
这边天气太冷了,菜棚子哪怕在地龙上也没多暖和,阳光可能也不够,能种出来的菜还是有限的,而且未必都能种活。
另外也有不是在地龙,而是连着厨房烧火的石洞,里面暖和是暖和,却更不见阳光,很多菜就种不活了。
到头来就是白菜和韭菜最好种,白菜是抗冻,韭菜在菜棚子里没阳光也行,只要暖和点就能疯涨,割了一茬还能长一茬。
福晋就道:“茄子也可以,还有黄瓜和豆荚,就是长得不太大。长得不好看的送不出来,不好看的凑一凑也没多少了。”
不好看的哪里敢送去宫里贵人面前,不要命了吗?
余下的挑挑拣拣,长得好看又算饱满的送到宫里两筐子,外头是别想有了。
宋格格就道:“小时候家里还有豆芽菜,把豆芽发一发,不见光的地方捂着就能长了。”
耿奕笑着点头:“对,豆芽菜可以,回头让厨房也发一些,吃锅子的时候放一些也能解腻,平日炒一炒也是个菜了。”
不然大冬天只吃肉不吃蔬菜,她真担心在座的各位出恭的时候会有些艰难。
四阿哥看耿奕认真规划的样子不由好笑:“你这不光吃,还想种啊。”
耿奕就笑道:“就是大冬日能吃的蔬菜太少了一点,整天烧着地龙总归十分干燥,光吃荤菜也容易上火。”
担心他们对上火这个没概念,她就形容了一番:“比如口干舌燥的,总是想喝水,嗓子也干涩难受,偶尔还可能会头疼。”