一时间,香味弥漫,众人竟被这香味勾出了涎水。他们猛吸了几下鼻子,将香味从鼻腔吸入肺中。
子升将炸好的配菜香料捞出控油,待油温油热起来后,他将一旁宫人焯好的五花肉块倒入其中。
又是“呲——”地一声,饱含着多种香料的烫油接触到了肥瘦相间的表面,随后烫油钻入其中,将五花肉表面炸酥,让其包含香料的气味又不失猪肉本来的香醇。
五花肉被煸炒半晌,里面的肥油也被炒了出来。
子升又往里面加了些自己炼的白糖继续翻炒,肉香味越来越浓,又夹杂着丝丝甜味。
炒了许久,五花肉终于被炒成了焦糖色。因为浓稠,陶罐中咕嘟着小气泡,幸而肉没有老,反倒恰是时候。
子升见时候差不多了,他拿出了另一个小陶罐打开塞子,不清不浓的酒香味散开。
这料酒可是不一般,宫人在酿它时是在千万粮食中一粒粒挑选,每一粒粮食都完美无缺。酿制之时,每一道步骤都经过严格把控,一分不差。
子升将料酒倒入陶罐中,原本浓稠浑浊的汤汁又变得清澈易搅。酒香味是三分刺激七分柔和。
他又往内倒入些上等茶水,茶香味铺到了陶罐中。
做好这一切,子升盖上了陶罐盖子。
随着时间流逝,“咕嘟咕嘟”声越发明显,清新的佐料味与醇厚的肉香彼此交杂,光是闻起来便让人感到不肥不腻宫人们猛吸鼻子,不停吞咽唾沫,仿佛这般便是吃到了罐中美食。
红烧肉被熬了许久,子升想着时间差不多了便又走到陶罐跟前。
盖子被打开,热气升腾,浓郁香味仿佛在一瞬间炸开。
子升放了些许调料再煮了煮,又让人拿碗来。
陶罐被宫人垫着湿布端起,五花肉被缓缓从中拨出。拨的力道一定要轻,因为其入口即化,很容易被戳透。
子升用筷子夹了一块填入口中,他一抿嘴,肉便散了。肉汁混在瘦肉上,唇齿留香,香而不腻。
宫人们纷纷流口水,窝在子升发顶的幼苗早就被香得瘫软了。
它柔若无骨,从子升头上滑下趴在碗边。
子升用筷子给它蘸了几滴,幼苗被香得快化掉了。
香味一直飘散,从王宫的膳房飘到空中,此时香味已经很淡了。
它继续向更高更远处飘去,淡淡的气息在偌大的空间中只有几缕。
杨戬尚在远处,丝丝香气却飘散到了他的鼻间。这种味道超出了他对食物的认知,一时间这等香醇让他有些恍惚。
“我好饿……”,他小时,那人捂着肚子对他道。
几百年后,他背着那人跨过炎热的大地。
那人一身白衣,清澈的双眼很是可怜,其一声声轻喃至今在他耳边回响。
“我饿……我今生还能吃饭吗?”
“我其实不饿……就是馋,哪怕让我尝一口黄莲也可以。”
那人时常笑着,但其一双明眸时常心不在焉。
他声音清亮,“小二,若有朝一日我能碰到实物,我会让你尝到世间最诱人的美食。”
后来,那人化了,连一滴水也没留下。
幼小近乎虚无的手指穿过了他的面庞,对方的面容始终那么精致,其声音几乎快听不见了,但他能听出来那是轻快的语调。
“别哭……我闻到味道了……好香……我可能要吃到东西了……”
杨戬希望那人是真吃到东西了,但……对方魂魄已经散了。
他心神归拢,第三只眼向香味弥漫的方向看去。
视线穿过层层云雾,最终笼罩在殷商王宫之上。
忽然,宽广衣袖遮住了他的视野。
杨戬认识这件衣服,这是通天教主的道袍,而后他的视线便被打了回来。
杨戬不自觉又想到了曾经见过的殷商小王,或许……
他不敢抱有念想,毕竟他们当初相见,那人看他如同看陌生人一样。
何况……杨戬垂下头,阖眼,吐了口气。
何况,当初他额上这只眼透过小王的衣服也没在对方身上发现那片硕大的金色莲花印记。
杨戬回想着与那人的点点滴滴,忽然,他大脑一阵抽疼,似乎有人侵入了他的脑海,他与那人的回忆被抹掉了一些。
不可!!
杨戬面色狰狞,滔天的怒意涌上,他使出全身术法灌入脑海。
今日即便他粉身碎骨、万劫不复、魂飞魄散!关于那人的记忆也不能在他活着的时候消失!
此时,子升正在处理他热气腾腾的红烧肉。
他特意将没被筷子动过的大部分给拨出来,又取出了敖丙给他的保质食盒将鲜嫩的红烧肉装盘放入其中并锁住味道。
倒不是他不想吃这红烧肉,相反这是他发挥最好的一次,他舍不得就这样吃了。