这就是法餐名菜“红酒炖牛肉”了。

罗兰在上上个位面经营自己的葡萄酒庄的时候，就带人一道烹制过这道名菜。那时这道菜已经家喻户晓，只要有材料，家家都能做。

但是倒退200多年，就算是富贵人家的厨子，竟然也不知道该怎么烹饪牛肉。

罗兰顿时想起一茬儿：“你们……你们屠宰了这头牛之后，牛骨还留着吗？牛杂……牛杂又扔去了哪里？”

厨师们一个个都苦着脸，说：“天黑了以后就不敢把这些都扔在室外了，会有野狗或者狐狸来抢……”

罗兰一怔：难道白天扔出去就不会抢了？

她精神一振，立即让厨子们把牛骨和内脏都拿来。牛骨焯水之后扔在大锅里慢慢熬汤，她则带着厨子把牛杂一点点清理出来，全都扔在牛骨熬的汤里，再往汤里扔一个香料包，就把整锅汤都留在火炉旁边，让它慢慢炖煮着过夜。

厨子们看着这一大锅牛杂，心中疑问连连：“这……人能吃吗？”

以前遇上屠宰整猪整牛，大骨和下水都是丢出去喂那些猎犬的。

连猎犬们都不吃的部位，就会便宜外头的野狗和狐狸，还有林子里的乌鸦。

现在这些竟然都被扔在了锅里……

第二天清早，罗兰起身的时候，厨子们已经齐齐地围在火炉旁边，守着那锅牛杂汤，默默地感慨：好吃到流泪……

罗兰指点厨子们，把牛杂捞出来沥干，切成薄片，夹在面包里，就做成了后世的名小吃牛肚包。

汤汁用开水煮过的棉纱布滤过一遍，然后加上一些萝卜之类的蔬菜，煮成一大锅，胡椒一撒，暖身又暖胃。

牛骨汤配牛肚包，这又是一顿绝佳的早餐。

昨晚没能尝到红酒炖牛肉的骑士们听到好消息，风风火火地冲到大厅里，总算上赶上了分发早餐。他们流着泪品尝了这样的美味，甚至完全不知道这是以前人人嫌弃的“牛下水”。

至此，这些骑士一个个对天赌咒发誓，表示他们再也不会随处“方便”了。

一头牛，烹饪出两餐饭，竟然降服了庄园里所有不服管束的年轻骑士，让他们不敢不听话。

而罗兰却还是暗自感慨：这里到底还是烹饪需要使用的香料不足，她早上往汤里洒的那一大把胡椒，几乎就快要值半个皮斯托尔了。

再加上这里没有大小茴香、豆蔻八角、花椒生姜、冰糖老抽……否则制上一锅老卤，随时随地制卤味，那该有多美？

罗兰暂时不去想这些，算来今天已经是希刺克厉夫和彼得潘来她这儿的第三天，按照露娜说的，他们今天不是决定留下，就是会向她告辞。

她略想了想，如果这两人向她提出请辞，她应该如何挽留，又应该如何请他们给出公允的评价，让她以后能顺利“招揽”更多的位面外观众……

想到这里，她突然想起了她的猫……熊猫。

对了，露娜——让露娜以“第三方”的身份与进入位面的观众沟通，可以令观众们交流起来毫无压力，更容易吐露心声。

果然，下午的时候，外来的“骑士”希刺克厉夫和伯爵夫人的“远房亲戚”彼得潘求见伯爵夫人。

侍女凯蒂把他们带到伯爵的书房“候见”。

由于这两位一向循规蹈矩，举手投足显得十分文雅，礼数周到，凯蒂和辛迪这两位心腹侍女都对他们很敬重。

“您二位请在书房里等候吧，夫人马上就到。”

凯蒂临走时没忘了带上书房的门。

希刺克厉夫和彼得潘安然坐在书房里等候，忽然见到书桌上跳上来一只小猫，黑白花，四肢和耳朵是黑色的，一对大大的猫眼骨碌碌地转着，十分可爱。

“是米莱迪那只猫……熊猫！”

彼得潘话音未落，只见小猫咪人立起来，然后“喵”的一声，细声细气地开口：

“谢谢您那天晚上出面为我说话，救了我。”

前天晚上，这两位刚到的时候，刚好目睹了罗兰一出“指鹿为马”，认猫猫做熊猫的“好戏”。彼得潘甚至还开口替罗兰佐证。

“啊这……”

“你……”

两人一起目瞪口呆，都觉得见到了绝不可能的事。彼得潘甚至还揉了揉眼睛，才恍然大悟：“哦，对，我这是在位面里。”

位面里的一切都太过真实，有时甚至让人忘记他们身在虚拟位面里的事实。

在位面里，一切匪夷所思的事都可能发生，包括一只可爱的极点的小猫咪，一边捋着细长的猫须，一边向他们询问在位面里的感想。

等到罗兰走进伯爵的书房，猫咪和“观众”已经达成一致了。

小小的黑白花姿态优雅地从书桌上站起来，迈着猫步走到罗兰面前。