“当我在厨房忙碌的时候，我一直在想，之后站在台上，我应该说什么。”

“我原本想，我想说的话其实已经说尽了——注意哦，我其实是个厨师，所以我要说的话，已经通过我烹饪的菜肴，我调的酒传达给各位了。”

她的话令所有人都大吃一惊，毕竟主持人已经介绍过了，她来自截止目前评分最高的一家餐厅——这家餐厅的厨子竟然是个女人？！

整座大厅里只有为数不多的几个人知道这是真的，卫希礼、媚兰夫妇知道，坐在最末一排的芒罗太太知道，正经八百坐在台上的组委会主席罗德先生也知道。

“那么，我和各位还能说些什么呢？”

罗兰伸出手，食指在自己的太阳穴上敲敲——她那双绿色的眼睛十分灵动，嘴唇微微撅起，神态十分可爱。

台下的人忍不住全都放松地笑了起来：漂亮女人说什么他们都听得进去。

罗兰敛下眼帘：“想了又想，我还是来说说刚到这座城市时候的经历吧——”

她的经历就是这座餐厅的历史。

她说起借用餐厅的小厨房，第一次试做，就引来了无数问询的食客，敲着小窗问她是不是餐厅要重开了。

她说起了人们会提起“汤米”的名字。

她说起遇见安着一只木腿的托尼，托尼对他说：只要这间餐厅能够重开，就仿佛过去的美好都在，一切苦难都没有发生……

她说到这里，已经很清楚地看见有几位太太小姐红了眼圈。

媚兰此刻坐在希礼身边，不住地用手帕去擦眼睛，但是在罗兰的目光扫来的时候，她会尽力露出笑容，让罗兰知道，她在听，她在支持。

卫英蒂和埃尔辛太太原本露出无法容忍的神态，似乎她们的亲戚中出了一个会亲自下厨开餐厅的女人，不是什么令人脸上增光添彩的事。

可当她们听到了罗兰力主重开这座餐厅的原因，英蒂脸上流露出惊奇，而埃尔辛太太的脸色越来越难看——这位明显已经在为自己感到羞愧。

芒罗太太坐在哪里罗兰不能直接看见。但罗兰想，不管她坐在哪里，都会支持自己的决定。

这间餐厅，她开来从来就不是为了自己，而是为了芒罗太太，为了逝去的汤米，为了许许多多在这城市里生活的普通人，和这座需要重新振作的城市。

罗兰的声音动听，娓娓道来，将心路历程说得真情流露，感人至深。

与座的所有人，无论是官员、富豪、有产者，还是普通市民、厨师、侍者……只要是曾经经历过过去几年的人，曾经见证过历史的车轮在面前无情碾压而过的人，或多或少，都感受到了共鸣。

一家餐厅的意义，不止是食物、美酒，所有者想的也不应只是利润，它事关一整个社区，整个社区里的人。

说到这里，罗兰突然顿了顿，她感觉到有一道目光正灼灼地注视着自己，她循着眼光望过去，却见不到人。

当初把她带到这间小餐馆跟前的白瑞德，自始至终都没有出现。

虽然她非常想由他来见证这一刻，但她也很清楚：没有白瑞德，她还是她。

他是相信她的：相信她能独力完成这一切。

“各位，如果本店真的有幸，能够跻身新奥尔良市‘最佳餐厅’的行列，本店承诺，将捐出全部奖金，成立一个基金会，主旨为帮助伤残退伍军人，帮助他们重新走进我们的社区和社会……”

罗兰话音刚落，媚兰第一个站起来。她个子小小的，站起来完全像是一个发育不良的青少年。

但是她激动得满脸通红，不遗余力地大声鼓掌。

罗兰站在台上，也冲媚兰嫣然一笑，感激她那近乎盲目的信任。

有很多人接二连三地站起来，跟着媚兰一起，向台上站着的罗兰送上掌声。掌声越来越热烈，渐渐汇成海洋。

台上的评委们看着这副架势，交头接耳了几句，都觉得罗兰已经把话都说到这个份儿上了，他们如果不把“最佳餐厅”的称号颁给“汤米家的厨房”，就是和整个新奥尔良的伤残退伍军人过不去。

不过这也没什么问题：早先罗兰的餐厅，无论是食物还是酒水，都给所有的评委留下了极其深刻的印象。而食评员探店的反馈，也说明这是一家极其注重质量的餐厅，毫无瑕疵。

最终，“汤米家的餐厅”众望所归，和另外两家上城区的餐厅一道，获得了新奥尔良市“最佳餐厅”的称号。

所有的评委都很意外：他们都没有想到会有一家夹在上城区和下城区之间交界地带的小餐厅最终斩获桂冠。

罗兰赢得了一大笔奖金，她捧着支票先跑到了芒罗太太的面前，让芒罗太太也摸一摸，好晓得她们不是在做梦。