她想了想，改用一种撒娇的口吻说：“可是……我想吃豌豆了。用滚水一烫就很好吃，天天的。”

坐在她身后的阿普果断开始吧唧嘴，似乎已经尝到了新鲜豌豆的滋味。

“还想吃很嫩很嫩的黄豆，趁着豆荚还绿的时候摘下来，连荚煮。”

她说的这种嫩黄豆，其实就是毛豆，盐水毛豆，当零食和下酒都不错哦。

伊南继续形容，说得对面几个农奴也忍不住吞了一口口涎。而另外几个年长的农奴，听说自家小姐想要吃这些，纷纷露出慈爱的笑容。

其中一个说：“眼看就要夏天了，趁着天气还好，那些地闲着也是闲着，我们赶着种一块地的豆子就是。”

伊南心里一喜：豆科植物根瘤菌有固氮的作用，在种植过麦子的土地上播种豆科植物，能够补充被土壤中缺乏的氮肥。

“前阵子我还病着的时候，我梦见过已经去世的父亲，父亲告诉我，如果我的饮食里能够再增加一些牛羊肉和羊奶，我的身体就会慢慢复原。”伊南继续尝试唤起农奴们对她的怜爱与同情。

“可是饲养牛羊需要苜蓿……”她瞅瞅面前的农奴们。

苜蓿也是一种非常优良的绿肥作物，它在生长期就可以将长出地面的叶、茎切断，翻埋入土地中，为贫瘠的土地增加养分。长大的苜蓿还可以用来喂养牲畜，晒干后的草叶能够作为牛羊的“干粮”保存很久。

农奴们都点点头：“种，我们种苜蓿！”

伊南继续掰着指头说：“那我还想要蚕豆，还想要芜菁……”

对面的农奴一个劲儿地都点头：“种，都种！”

伊南顿时笑了，她觉得这些农奴实在都太淳朴、太可爱了。

“那我们说定了，休耕的土地，我们就种上豆子、苜蓿和蔬菜。等到明年，就和现在种着麦子的那几片土地换过来。”

伊南这是典型的偷换概念：她想要农奴们告别低效率的“休耕”种植方式，开始采用轮作，甚至是间作，利用不同作物的特性提高土地肥力，增加产量。

但是她不说这是轮作，只说依旧是“休耕”，只是在休耕的土地上，随手种一点她想吃的“零食”，和牲畜需要的草料。

而这些土地么，以后世世代代还是会种麦子的。

农奴们听来都觉得很有道理，纷纷点头答应。伊南身后的侍女阿普则兴奋地直搓手，心想，往后跟着小姐，准保有好东西吃。

伊南却想：等明年，明年你们就知道了。

第81章 公元前1756年

翻过年来的春天, 伊丝塔家的田庄一片忙碌，农奴们正在准备下种。

刚刚过去的那个冬天，整个田庄上的人都过得十分舒心——

农奴们饲养的牛羊比以前多, 全靠此前休耕的田里种的苜蓿，保证了这些牲畜在冬天里也有足够的草料。

牛羊牲畜都能喂饱，不用匆匆忙忙地被杀掉，产的牛奶、羊奶也多。伊丝塔家的阿姆图把多余牛羊奶做成了干酪, 一转手卖出去，顿时又是一笔收入。

而饭桌上除了牛羊肉出现的频率高了之外，各种豆子、芜菁之类的蔬菜也不少。

无论是田庄上的农奴，还是作坊里的工匠，大家都觉得他们的日子过得比以前好。

究其原因，农奴与工匠们一概认为，是伊丝塔小姐病好了的缘故。

这位风风火火的小姐就像是有一种魔力，她的决断事后都被证明是完全正确的。

有伊丝塔小姐在，农奴与工匠们都觉得有方向、有奔头，按照小姐说的去做, 只要下功夫了, 就一定能有回报。

现在就是这样，农奴们正按照小姐说的, 在去年休耕种过苜蓿和豆子的田地里，重新种上小麦。

而去年种小麦的那些田地，今年则轮到“休耕”。尝到了甜头的农奴们已经盘算好了——这块地可以种点苜蓿，那里留着种豆，那边还有一块空着, 种芜菁和蔬菜吧！

很快, 整座田庄的田地都种满了各种各样的作物, 生长出绿油油的新芽。

有邻居路过的时候会问一句：“哟，你们田庄的地，今年可都长得挺好的。”

农奴们现在也学会了帮主人低调，连忙谦虚：“哪里哪里。”

可是，渐渐地，他们自己也发现：好像田地里的作物长得确实比往年要好。

“正常——这不是刚休耕过吗？”一个瓦尔杜随意地说。

但十几个瓦尔杜都挤在去年休耕过的田里，蹲着，盯着从土壤里钻出来的麦苗，说：“不，不正常——比以前刚休耕过的田地长出来的麦苗，都要好！”

“是不是种苗好？”早先说“正常”的那个瓦尔杜提出，他们是不是撞大运了，遇上好种子。