挖了几个之后,各个都很肥。只是简单的挤上一些柠檬就能入口,鲜美异常。
本来以为应该只有他们一行人挖,结果下午没多长时间,除去他们之外,又来了几个当地人,关舒元和几个人聊的十分起劲。
一下午的时间,几个人的收获都颇有些丰盛。
除去生蚝之外,大家还抓了几只螃蟹,看起来个头虽说不大,但也十分可观。
今天的料理肯定十分丰盛。
几个人准备回去民宿的时候,下午和关舒元聊的很开心的哪家人,甚至还邀请苏平乐他们留下来吃饭,只是被大家婉拒了。
毕竟吃过苏平乐手艺,去别人那边再吃饭,总觉得差些意思。
MJ侧头看向彼得和内德,小声的询问道:“这位做饭真的这么好吃?”
内德:“哦对,我们之前是不是都没给MJ尝过,我敢保证,你吃过苏小姐做过的食物,再看其他总会觉得差些意思。”
“这么夸张?”
彼得侧头看她,“不过讲真的,你为什么会同意过来?”
坦白来说,彼得开口问对方,也就是随口一提。
他和内德正聊到兴头上,MJ过来插了一句话,他再随口一说。
谁都没想到这句客气话会被对方应下来。
MJ眼神略显闪躲,“周末没事情做。”
“倒也是。”内德耸耸肩,侧头看向MJ说道:“不过,保证你绝对会满意就是了。”
三个孩子将目光落在院子中间,康斯坦丁此刻已经开始摆弄起来烧烤架子,苏平乐拿着啤酒正站在旁边。
MJ又问:“所以,他们是什么关系?”
彼得看看苏平乐又看看一边的关舒元几个人,“这边是苏小姐的家人。”
“这位呢?最忙的人。”
“这位的话……大概是追求者吧?”彼得话刚说完,苏平乐眉头微蹙将眼神转向他。
彼得急忙闭紧嘴巴,做出个拉链装。
康斯坦丁点着火之后,苏平乐就放下手里的酒瓶开始准备今天的生蚝料理。
蒜蓉生蚝的蒜蓉,是自己之前在家里做的,单单是打开盖子蒜蓉的香味就能马上飘来。不过,苏平乐也没准备做太多。
今天在海边的时候,一群人已经吃生蚝吃了不少。现在就算吃也吃不掉多少,花样肯定要换。而且,旁边的一些螃蟹、章鱼也不能浪费,盘算着自己心里的那些菜谱,今天晚上估计又是满满一桌。
作为一样获得不算很难的海鲜产品,古人对于生蚝的喜爱,自然不少。
西方人吃生蚝,喜欢生食。中世纪的欧洲,因为生蚝有禁捕期,所以属于名流贵族们常常吃的东西。
而在中国,在苏平乐的了解,唐朝刘恂的《岭表录异》中,就有对生蚝如何吃的记载。
这其中说到生蚝,说当时的人,发现肉大的蚝,人们一般会腌渍保存。如果小的话,就直接炒了吃。
这和欧洲不同,中国还是喜欢将生蚝用各种方法烹饪。
蒜蓉生蚝,算是其中最简单,但吃起来比较香,性价比也很高的一种方法。
除去蒜蓉之外,所有的海鲜和韭菜炒,滋味都会异常鲜美。
苏平乐开始干活之后,那股劲儿就和之前开车的时候感觉不太一样。
彼得和内德两人给苏平乐打下手习惯了,看到苏平乐开始忙,自己也跟着帮忙洗菜收拾。美国的韭菜不好买,这把韭菜还是关舒元从纽约带过来的。
MJ也想帮忙,但看这个情况她只能在旁边站着。
苏平乐一边开火,侧头询问对方,“你平时会做饭吗?”
“三明治?”MJ看对方的动作,三明治这个词语说出来的时候,都有些心虚。
苏平乐点头:“做的好吃的话,当然算。”
“那我还是被安排在完全不会做饭那群人里好了。”
内德听着侧头,“我最近也学会了很多菜哦。”
“中餐?”
“对中餐。”
苏平乐解释道:“中餐也会分成很多种,教给他们的都是比较简单的甜品。”
“甜品?还很简单?”此刻的MJ看向苏平乐的时候,眼神从原本的怀疑,已经变成些许的期待。
而这个期待,在苏平乐将蒜蓉酱放到生蚝上的时候,彻底化为实质。
生蚝一般吃的就是这个鲜味,新鲜捞出来的生蚝,单单是生着入口,自然都鲜甜无比,再加入蒜蓉酱之后,香味只多不少。