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越前夫人是三星厨师(71)
作者:马猴烧酒鱼 阅读记录
泉子總是會被他這樣的熾熱的少年心氣所打動。
她坐在沙發上跟著其他人看完瞭整場比賽,時間也不早瞭,大傢站起來告別,其他人也準備回臥室休息瞭。
隻有泉子,自己一個人跑到瞭公寓沒有攝像頭的天臺上,撥通瞭她心心念念很久的一個號碼。
“莫西莫西?泉子?”海那邊剛結束比賽的人接通。剛贏得一場完美的比賽,他說話的聲音都是上揚的。
“你錄完節目瞭?怎麼還沒睡?”聽到這邊沒說話,龍馬接著問。
泉子看著公寓外面的月亮,深深吸瞭一口微涼的夜風,讓她剛才有些燥熱的臉頰平複下來。
“越前龍馬,你真是太帥瞭。”她小聲說。
應該晚上還有一章,這章是昨天的…沒來得及寫完嗚嗚嗚
第32章 .
團隊賽
團隊賽
第一集 的拍攝很順利,節目組補瞭一天後采,第三天就馬不停蹄地拍攝第二集的內容。
一大早,剛洗漱完的選手們就被一輛車直接安排到海岸邊,這時候天才剛蒙蒙亮,海岸邊的漁民們剛剛回到岸邊,正往岸上端上一筐又一筐新鮮的魚。岸上早有魚市的老板在等著,挑選競價一些稀有的品種,一大早整個碼頭就已經人聲鼎沸。
“我還頭一次見到日本這種魚市呢!看起來真不錯,有好多我沒見過的海鮮。”阿麗塔有些興奮在泉子耳邊說。
而早就熟悉這一場景的泉子隻是笑瞭笑點瞭點頭。
節目組幫他們已經圈好瞭一個地兒,旁邊有零散的閑下來的漁民正在圍觀。
三個評委姍姍來遲,在本地非常有名氣的堂島銀的亮相讓圍觀群衆驚呼起來,他淡定的擡手回應瞭一下,驚起一片嘩然。蓋爾見事調侃瞭堂島兩句,不過這要是在他的祖國錄節目,情況隻會更瘋狂,他們已經習慣瞭,這就是星級廚師的影響力。
隨著三人站上高臺,拿著喇叭宣佈這次的規則選手們才意識到這次的團隊對抗賽竟然是在魚市舉行的。
由上次兩個獲勝的廚師輪流挑選自己的隊員,然後分別制定擁有前菜、主菜主食、湯的套餐,並且在兩個小時內做完提供給已經說好的,剛剛幹完活兒上岸的五十名漁民,最終的結果也由他們投出。而做菜的原材料,每一隊給規定的兩千元預算,要靠自己的眼力和砍價水平,來決定自己隊最後的用材。
在聽到自己名字上臺的時候,泉子聽到旁邊有人好像不確定似的小聲的叫自己的名字。她轉過頭看去,是那位她經常在他魚攤買菜的老板同時也是自己餐廳的常客,泉子暗暗打瞭個招呼,顯然他身邊的一圈人都認識自己,確定是泉子之後他們紛紛喊出加油聲。然而泉子並不認識他們,不知不覺中,她也積累瞭一定名氣,雖然還不能和星級主廚爭輝,但小小的,零星的,一點點的光彙聚在一起,星星之火也終有一日可與日月爭輝。
泉子和小胖接過屬於隊長的圍裙,往底下掃瞭一圈,泉子看到阿麗塔在沖自己比劃,她笑瞭笑,第一個就挑瞭這位活潑的香料大師。
最後十八位選手,不知道是不是巧合,九位男士一隊,九位女士組成一隊。
買菜時間不包括在料理時間裡,但也限時半小時,蓋爾一聲令下,各隊就聚在一起嘰嘰喳喳討論定什麼菜單。
衆人七嘴八舌的說著自己能做什麼樣的料理,這時候隊長的作用就體現出來瞭。泉子快速地記下隊員們擅長的料理,給大傢分好各自負責的地方。
“最後菜單就定拌海藻,香煎魚排配蘆筍和烤蝦、蝦殼湯,采購交給我,我買完瞭之後你們直接搬回去處理就行。”泉子蓋棺定論,對於隊長快速的決斷隊員們都很認可,點點頭跟著泉子快速出發。而男生那隊有主意的人太多,還在和性格比較軟的小胖爭論,蓋爾看看那邊搖瞭搖頭。
魚排泉子她們決定用海鱸魚,日本海的特産,肉質鮮嫩而且刺少,作為魚排最好不過瞭,雖然貴一點,但是隻用配料的湯把預算讓瞭出來,兩千足夠瞭。
這個魚市泉子雖然不常來,但是也來過幾次,大概的位置她還是知道的,領著隊員快速找到瞭位置。今天剛捕撈上來的海鱸魚鋪滿冒著寒氣的冰塊,有的甚至還在跳動。
對於挑食材很敏感的泉子和莎莎快速挑瞭五十條左右,讓負責肉膳臺的娜歐米和阿麗塔叫上別人趕緊搬走,她們趕往下一傢挑選海藻和大蝦,賣富山蝦的商傢認識泉子,一番交談下來,大叔笑得見牙不見眼睛的,白送瞭她們好幾包海藻。
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