遠月實習生的目標是給營業的店帶來肉眼可見的變化，但目前為止他倆的作用隻限於幫廚，畢竟他們的料理水平並沒有泉子高，所以不存在改動菜單之類的活動。

這也是令兩人頭疼的地方，跟泉子比起來他們對於菜品的意見可以說完全不需要，而能入手的地方就隻有經營模式，但繪裡奈沒有真實的經營過一傢店，幸平創真也隻接觸過自己傢的料理店，跟「泉」的定位也不一樣。所以第一天營業結束的當晚，他倆就認識到瞭這個問題，把正要去收拾的泉子叫住，準備商量一下。

繪裡奈和幸平創真攤著本子，一臉如臨大敵的樣子。泉子看著想笑，給他倆倒瞭兩杯水。

“要商量什麼？”她問，把水放在兩人手邊。

“你也知道我們的評分標準吧。”繪裡奈說，看到泉子點點頭她才繼續說道，“就今天看來，泉子姐的料理我們幫不上什麼忙瞭。”一整天需要試菜的“神之舌”竟然沒有跳出任何毛病，這是實在讓她汗顏，平時最忙的崗位竟然在這變成瞭一個閑差。

“不過，我想問問泉子姐，你開店的目的到底是什麼？”她說。

“啊……”泉子想瞭一下，“一開始隻是想開個讓客人開心的店，後來……”但是……在遇見龍馬那幫執著的追求夢想，在自己領域閃閃發光的人，也讓她難得想起剛離開國那時候的雄心壯志。他們那種努力勁兒，總讓她用一種在努力努力她也會……

“去摘星吧！”

沉浸在自己思維的泉子被幸平創真的大嗓門嚇瞭一跳，“什，什麼？”

幸平創真卻一臉認真，他的金色眼睛盯著泉子，好像裡面有暗紅色的火焰正在燃燒。

“我一開始也覺得堅守自己傢的小館子就好瞭，但是自從我來到遠月之後，見到瞭各式的天才廚師們，也見到瞭各種不同的料理，我才知道世界這麼大。難道你身為一個廚藝這麼好的廚師，就不想去世界頂端看看嗎？”

世界的頂端啊……

年幼的時候是有人這樣期盼她，她也以此為目標，但是變成大人之後就被各種的瑣碎事絆住瞭腳，甚至連最初做料理的想法都變得遙遠，好不容易撐起瞭自己的店卻又要苦於生計，那種金光璀璨的地方好像離她越來越遠，這也是泉子剛回日本時並不想聯系四宮他們的原因。

繪裡奈雖然沒說話，但是看起來也很贊同。出生就含著金湯匙她實在理解不瞭從遠月這種頂尖學院畢業的人竟然安居一隅。

“我……我再想想吧。”頂著他們二人期盼的目光，泉子實在不知道說什麼。

“好吧……”繪裡奈撐著下巴，小小地打瞭個哈欠，“那先把你開店到現在的賬本拿出來吧。”

“誒？”

“當然是要看盈餘虧損瞭！今天我就註意到瞭，你這種沒有菜單的經營模式剩的食材太多瞭！”

於是本來都準備一會就睡覺的泉子被這兩個不達目的不罷休的少年盯著取出賬本，三個人算瞭一宿的帳。

第二天清晨的光照進來，送菜的阿姨敲響店門口，迷迷糊糊趴桌子睡著的三個人這才驚醒。把今天進的食材搬進來，幾人才晃晃悠悠回去坐好。

雖然昨晚不知道什麼時候就睡著瞭，但好歹最後的數字是算出來瞭。

泉子盯著那個大大的帶著負號的紅色數字頭疼地揉瞭揉額頭。

“果然這樣是不行的。”繪裡奈皺著眉下瞭結論。

“今天先開業再說吧。”泉子把賬本收好，磨瞭三杯意式濃縮來續命。

不出所料的，今天依舊剩下瞭一堆各種各樣的食材，幾個人挑瞭幾樣做瞭晚飯。

泉子還是第一次吃他們兩個做的料理，繪裡奈的料理和她本人給人的感覺一樣是那種高高在上精致完美的高端料理，而幸平創真則是毛頭小子一般的傢常菜，但也非常美味，泉子邊吃邊點頭，感覺他們這屆一年級的水平真是非常高。不過以她的水平還是可以看出兩人的缺點，幫著提瞭提意見之後，這頓晚餐才算結束。

吃完，幾個人又掏出營業額坐在一起。

討論瞭很久，提瞭幾種營業模式泉子都覺得不太行，主要泉的主廚就隻有她一個人，這是今後大概也不會變的事實。

“那不如改成私房菜性質吧？”這些年跟著爺爺走遍各種餐館見多識廣的繪裡奈提建議道。

“私房菜？那種每天隻做主廚定好菜單的餐館嗎？”對這些有一點瞭解的泉子猶豫瞭一下。其實這個建議很好，很適合她這種後廚基本就她一個的料理店，但是她開這個店的本來是想讓進店的每個客人都開心點自己想吃的，這樣一來客人們的局限性變大瞭很多。