在现代，牛身上的东西，那基本上全部都是火锅店的常客。

什麽牛杂火锅，牛肉火锅，肥牛，毛肚，都和牛有关系。

不过，在古代想要吃牛，还需要具备一些别的条件，那就是不缺牛，要对农具进行一定的改革升级。

并且同时，怂恿草原那边多养牛羊。

只有这样才能够合法的吃上牛肉。

所以雪花牛肉这种东西，才会在这麽多年之后成为饭桌上的新品。

“这些年，牛的确是多了起来。”张文锦可是知道，在以前，牛算是每个地方非常重要的物资，除了老死的牛可以在报给官府之后吃掉之外，其它的牛，基本上是不能够随意宰杀的。

当然了，有需求就有市场，明着不能，暗地里还是可以的，而且耕牛和肉牛还是有些不同，只要不是宰杀的耕牛就好。

“这牛肉看着倒是不错。”红里面镶嵌着白，真像是星敏说的雪花一样。

“这一批算是第一批养成的，养了好几年才培育出来。”想要得到这种，脂肪能够进入肉质之中的牛，也不是很容易。

星敏本来做好了很多年之后，才能够吃上这种东西的打算，但没想到在搬新家的这一天，得到了惊喜。

“咱们先试试，因为今儿这牛肉，他们前面也换成吃火锅了。”本来只是星敏这边的女眷。

可因为这刚刚培育出来的新鲜东西，胤禛和星敏改了主意。

既然大家都来了，就一起吃吧。

同样开了火锅店的老九也在，让他试试看！

星敏有些幸灾乐祸地想着。

“等大家用过了都觉得不错，再送给皇阿玛。”一般来说，好东西是要有限给康熙的。

但食物这种东西，又不太一样。

你总要首先试过了，觉得很好之后才能够给他老人家送上去吧？要是什麽东西，自己还没用就说是好东西，他老人家那边也不是收破烂的。

这送礼物，还是要送到人的心坎里去才是。

我觉得是好东西，所以我送给你和我不知道是什麽东西，但我送给你，是两种不太一样的概念。

三人在厨房看了一圈儿，除了这一款雪花牛肉之外，还有别的肉。

还有在两年之前就比较风靡的牛排，据说是那些外邦人的贵族喜欢吃的东西，还要用专门的餐具。

那些精美的餐具以及所谓的西餐，通过大清的商船，传入外邦，也真正的成为了那边外邦贵族喜欢的东西。

“弘晴就喜欢啃牛排吃。”董鄂燕看到了正在做的牛排 ，脸上带着笑容。

这个年代的流派，可不兴什麽四五层熟，星敏这边的要求就是要全部熟透！

在熟透的基础上，又要保证牛肉的肉不那麽老气，也算是一个需要技巧的活儿。

毕竟，这个年代可没有什麽无菌肉的，牛肉没有熟透，若是牛本身患有什麽病的话，人吃了就可能患病。

熟透的牛肉，最安全！

“今天也是用这个雪花牛肉来做的烤肉，吃起来一定比之前的那些牛排味道好！”星敏笑着说。

外面，太子和太子福晋也一同到了府上。

“四弟也建府了。”正在贝勒府的门口，太子向里面张望着，脸上带着一丝颓废。

太子福晋的脸上并没有别的什麽表情，看上去似乎是带着一丝麻木。

是对太子的麻木，也是对生活的麻木。

曾经的那个人人仰望的太子，不知道为何，变成了现在这个模样。

她和太子成婚之后，也有一段时间相敬如宾。

但时间易逝，人也易变，她现在虽然掌控着太子的后院儿，就算没有诞下孩子，也能够坐稳太子福晋的这个位置，可心中却总觉得空落落的。

“走吧。”太子看向太子福晋，神色之中却没有太多的热切。

这个妻子 ，是皇阿玛为他挑选的，或许从一开始，就是站在皇阿玛的那一边。

她完全不理解自己，永远都在劝说自己向皇阿玛服软。

向皇阿玛服软，岂不是说明他这个太子没用？

太子想到这里，表情又变得有些狰狞了起来。

父子之间逐渐远离，是心结，也是死结，是随着康熙不断变老，太子不断长大，而必然会发生的一些东西。

毕竟，现在的康熙，还在壮年，但太子也进入到了壮年。

“今日是四弟乔迁新居，大喜的日子。”太子福晋在旁边，尽职尽责地提醒道。

太子听到这话，也叹了一口气，收敛了脸上的神情，露出一丝笑容来：“也是，是我害了四弟。”

对于胤禛，胤礽心中还是有一丝愧疚的，当初他被皇阿玛禁足在毓庆宫之中，四弟来看他。