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千古“贤后”苏妲己(4)
作者:云清流 阅读记录
而且那么一大堆柴火堆在青铜鼎底,弥漫出源源不断的烟雾,熏的人睁不开眼睛。
面对如此情况,苏妲己哪里敢靠近?只能远程指挥。
当青铜鼎受热均匀之后,放入白花花的肥肉。等到里面的油被炸出来后,油渣捞出来放在一旁弃用。随后放入大量已经切好的姜片,爆炒出香味。接着放盐,放切割好的鸭块,继续爆炒。
苏妲己真的想往里面放一点东西,比如蚝油,酱油,油辣子什么的。可是,这个时代并没有,可怜的很。
当青铜鼎里的鸭肉炒得差不多的时候,放入大量的水,没过鸭肉,炖煮。
不久后,又放入提前泡好的黄豆,一起煮沸。
其实苏妲己是不准备放黄豆的,因为在她的心中黄豆炖猪蹄才是经典菜肴,黄豆炖鸭肉又算怎么回事?
可是在这个时代,真的什么都没有,冬瓜,南瓜,土豆……全都不存在。
各种各样的瓜果中,唯一可以吃的就是葫芦了吧!
只是这个时候并不是葫芦的食用期,而是制作期。比如破开葫芦,制作水瓢。又比如清空内囊,制作水壶。
在苏妲己看来,自己根本没有选择。
所以只能拿黄豆凑数,将泡好的黄豆放进去一起煮。
为了让鸭肉快速熟透,而且变得入口即化。
已经不是平凡人的苏妲己还利用了一点小小的技巧,封闭了整个青铜鼎,人为制作了高压环境。
说白了,在她的操控下,整个青铜鼎已经变成了一个高压锅,充分的烹饪食物。
因为这样的缘故,青铜鼎内虽然有雾气弥漫,却没有四散开去,令人怀疑。
帝辛也察觉到了这一点,隐晦的看了一眼苏妲己。
苏妲己不躲也不避,大大方方的微笑。
帝辛收回目光,指着不远处已经凝固的鸭血,问:“这些有什么用?”
苏妲己让人另外起锅,不过这一回不是青铜鼎了,而是普通的陶锅。
毕竟鸭血没有鸭肉那么多,用不着比较巨大的青铜鼎。
“等锅热了,你们先炸点油出来,然后放入姜片、盐和肉酱翻炒。炒的差不多的时候,放水煮。接着把鸭血处理一下,切成小拇指宽的块状物,放进去一起煮。”
厨师们不敢怠慢,连忙行动。
没过一会儿的功夫,鸭血就煮上了。
大约二十分钟后,她放开了青铜鼎上的禁制。
铺天盖地的白气冒了出来,差一点变成炮弹。
还好苏妲己处理得当,不然真爆了伤到了人可不好。
撤去柴火后,青铜鼎和陶锅的温度渐渐散去。
不过在温度上去之前,厨师们就已经送上了食物。
苏妲己率先品尝了一口,皱起了眉头。
味道还行,算不上好,也算不算差。
只是没有辣椒和其他调味品的缘故,完全不合她胃口。也就多吃了两口,算是给自己一个面子。
反倒是帝辛,胃口大开,连吃了好几碗。
吃的时候还不忘夸赞,说苏妲己手艺好。
“如果有更多的调料的话,味道会更好。”
苏妲己没把那些话放在心上,还吐了一个槽。
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今天依旧来不及了,明天继续。
第5章 五条尾巴
一个青铜鼎的黄豆炖鸭肉,两个人根本吃不完,更何况苏妲己只是尝了两口,便没再吃了。
即使帝辛的饭量较大,可还是剩了不少,他所吃的那些,不过九牛一毛。
那么剩下的该怎么办呢?
由帝辛做主,分了去。
姜后,王子,黄妃,杨妃……全都分到了一些。
对此,苏妲己没有任何反应。
至于生气和不满,更是一点也没有。
全因不在乎。
离开这里的时候,苏妲己随口吩咐了一句。
“选一些黄豆清洗一下,泡在水里,明早要用。”
“是,苏娘娘。”
众人不敢怠慢,连连称是。
帝辛好奇的问:“美人儿想要干什么?”
苏妲己回答:“我打算做些豆浆喝,味甚美。”
“豆浆,那是何物?”
帝辛更是好奇,不假思索的问。
苏妲己想了一下,说:“等黄豆泡发之后,和水一起磨成浆。然后过滤豆渣,只剩汁水。再用火煮一煮,那便是豆浆了。加些……蜂蜜什么的,味道极美。”
帝辛笑道:“美人儿的日子真是过得美,让寡人也羡慕。”
“那是当然,”苏妲己得意洋洋的说:“至少在食物方面,这里还差得远。”
帝辛若有所思的点了点头,问:“美人儿所说的那些调料,是从何处寻来的呢?”
苏妲己不做隐瞒,直言不讳的道:“世界各地。”
帝辛霸气十足的说:“寡人这就让人前往世界各地收集调料,为美人儿烹调食物。”
苏妲己连忙拒绝,并送了一个白眼。
“这可不行,劳民伤财,还没有什么效果。我已经去找了,很快就能回来。”
帝辛“哦”了一声,没再说什么。
一刻钟后,两人回到了寿仙宫。
帝辛迫不及待的去浴池中洗了个澡,上了榻。
苏妲己也不例外,好好的清洗了一番。
只是在侍儿退去之后,幻觉铺天盖地而来。
帝辛以为自己在巫山云雨,实际上却是毫无动静。说白了,和做一个美梦差不多。
至于苏妲己,则是躺在一侧休息。
两人之间根本没有交集,全是敷衍的痕迹。
次日,苏妲己又把帝辛赶出了门。
好好处理国家大事去,别瞎胡闹。
帝辛能怎么办呢?只能继续妥协。
朝廷文武大臣们见此,连连点头。
把苏妲己夸了又夸,称为贤妃。
或许是因为年纪大了的缘故,原本雄才大略,英明神武的帝辛,如今是三天打鱼两天晒网。
总之,不如年轻时勤勉。
这可把文武百官们急坏了。
好在现在有了苏娘娘劝谏,一切都在往好的方向发展。
这个时候,苏妲己去了厨房。
之前的黄豆已经泡发好了,现在可以开始制作豆浆。
首先去掉黄豆上面的皮,然后把去皮的黄豆清洗干净,放入干净的水中。
去皮这种事情,虽然看起来比较难,实则比较简单,轻轻搓一搓就能去掉。
唯一有些难的就是如何把黄豆皮分离。
不过这也没有太困难,只要好好的利用轻者上浮,重者下沉的原理,便可以分开。
当这些都处理好后,便可以进行下一步了。
苏妲己直接运用破壁机的原理,把黄豆和水一起打成浆。
不少人都在一旁看着,虽然有些惊讶,却没有太过惊讶。
毕竟这年头,总有那么些人会仙术。
最负盛名的大概就是闻太师了,听说还是截教三代弟子。
苏妲己可不管众人如何想,继续接下来的流程,过滤。
这还是她亲自动手的,利用过滤纸的原理把豆渣从青铜鼎里捞出来,放在一旁弃用。
至于青铜鼎中的淡黄色汁水,自然是大火煮沸。
这一回,不用柴火了。
对于苏妲己来说,柴火实在是费事。
还不如自己来一朵火焰,不仅温度可以随意调控,还不用担心眼睛被烟雾熏。
因为温度够高的缘故,豆浆很快就鼓了起来,差一点没出青铜鼎。
苏妲己连忙把火焰灭去,让人舀了一碗放入碗中。再加上这个时代比较珍贵的蜂蜜混合均匀,一饮而尽。
和之前的黄豆炖鸭肉不同,这一份蜂蜜豆浆味道极好。
苏妲己可以作证,这份豆浆和自己穿越前在家里制作的豆浆味道差不多,较为鲜美。
喝了一口后,她就不再喝了,而是让人取了一坛子放在一旁备用。剩下的则用坛子装起来,派人送往前朝后宫。
做完这一切后,苏妲己回到了寿仙宫。
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